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人間は当然、塩と塩辛い食べ物を非常に口当たりが良いと考えています。そのため、ほとんどの人は時々塩辛いスナックを楽しむのが好きです。
たまに塩辛いスナックを楽しむことはほとんどの人にとって完全に健康的ですが、腎臓病や高血圧などの特定の病状を管理するために塩分摂取量を制限する必要がある場合もあります。
塩辛い食べ物は食事の一部になる可能性がありますが、ファーストフード、フレーバーチップス、箱入りマカロニアンドチーズなどの高度に加工された塩分を含んだ食べ物は避けるのが最善です。
塩好きには幸いなことに、塩辛い欲求を満たすためにさまざまな栄養価の高い塩味のスナックを使用できます。
この記事は16の健康的な塩味のスナックをリストします。
1.塩味のマカダミアナッツ
塩味のマカダミアナッツは、クリーミーでカリカリした食感と塩味の味の完璧な組み合わせで、塩への欲求を確実に満たしてくれます。
塩味のあるマカダミアナッツは、心地よい塩味に加えて、健康的な脂肪、タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
マカダミアナッツは、骨の健康、代謝、神経系と免疫系、生殖ホルモン機能に不可欠なミネラルであるマンガンが特に豊富です。
また、抗酸化物質としても機能し、体の細胞を損傷から保護します。
マカダミアナッツとフルーツを組み合わせて、甘くて塩辛いおやつにバランスをとることができます。
2.イワシ
イワシはあなたが食べることができる最も栄養が豊富な食品の1つです。それに、塩辛いです。
イワシはビタミンB12とD、カルシウム、鉄、セレンが豊富です。また、抗炎症性のオメガ3脂肪の優れた供給源でもあります。
オメガ3脂肪が豊富な食事を摂取している人は、心臓病を発症し、心臓関連の病気で死亡するリスクが低い傾向があります。
野菜やクラッカーと一緒にイワシを楽しんでください。
3.自家製さつまいもチップス
証拠は、ポテトチップスのような揚げ物を頻繁に食べることはあなたの全体的な健康に良くなく、あなたの病気のリスクを高めるかもしれないことを示唆しています。
幸いなことに、塩辛いポテトチップスが欲しくなったら、より健康的な選択肢があります。
たとえば、栄養価の高いスイートポテトチップスを弱火で焼くと、サクサクした自家製チップスができあがり、塩への欲求を満たします。
サツマイモを薄切りにし、オリーブオイルでコーティングし、海塩をまぶして、250°F（121°C）で2時間焼き、半分ほどひっくり返します。より詳細な手順については、このレシピに従うことができます。
4.オリーブ
栄養面で効果のある塩味のスナックをお探しの場合は、オリーブが最適です。
研究によると、オリーブにはセコイリドイド、ベルバスコシド、フラボノイドなどのフェノール化合物が含まれています。フェノール化合物は、細胞を酸化的損傷や炎症から保護するのに役立つ抗酸化物質です。
実際、オリーブには、オリーブ果実100グラムあたり100〜400 mgのフェノール化合物が含まれています。これは、2.2ポンド（1 kg）のエクストラバージンオリーブオイルに含まれる量とほぼ同じです。
低炭水化物の塩辛いスナックには、オリーブとチーズを組み合わせてください。
5.枝豆
枝豆は未熟な大豆で、通常は茹でたり蒸したりします。
枝豆は、おいしくていっぱいのおやつになり、塩などの調味料をふりかけてさらにキックすることができます。
枝豆は、植物ベースのタンパク質や繊維、そして葉酸、マグネシウム、銅、カリウムなどのビタミンやミネラルの優れた供給源です。
枝豆を醤油につけたり、海塩をまぶしたりして、塩辛い欲求を健康的に満たしてください。
6.ホイップした山羊チーズのディップと野菜
塩辛くてクリーミーなスナックが欲しければ、ホイップした山羊チーズのディップが最適です。
ヤギのチーズは、タンパク質と健康的な脂肪が豊富であるため、充填オプションです。さらに、ニンジン、ブロッコリー小花、セロリなどの食物繊維が豊富な野菜と組み合わせると、さらに満足感が増します。
このレシピに従うことで、自宅で簡単にホイップした山羊チーズを作ることができます。
7.野菜チップス
チップスは、塩辛いスナックの最も人気のある選択肢の1つです。幸いなことに、多くの栄養価の高い野菜チップのオプションが利用可能です。
Rhythm Superfoodsは、CoolRanchやZestyNachoなどのいくつかの塩味のおいしいケールチップスを提供しています。同様に、Brad’s Plant-Basedは、サツマイモやニンジンなどの野菜を組み合わせて作られたチップスを生産しているため、スナックにさらに多くの栄養素を詰め込むことができます。
Rhythm SuperfoodsまたはBrad’sPlant-Basedチップをオンラインで購入します。
自分だけの野菜チップを作ることもできます。ビートチップスとケールチップスのこれらのレシピをチェックしてください。
8.塩味のアボカドスライスまたはワカモレ
アボカドは、その印象的な栄養素プロファイルのおかげで、さまざまな健康上の利点を提供します。これらのクリーミーなフルーツには、葉酸、マグネシウム、カリウム、健康的な脂肪、繊維などの重要な栄養素が豊富に含まれています。
たとえば、アボカドの摂取は、食事の質と栄養素の摂取量の向上、およびメタボリックシンドロームのリスクの低下と関連しています。これは、心臓病と2型糖尿病のリスクを高める一連の症状です。
スライスしたアボカドに海塩をまぶしたり、アボカドをマッシュしてワカモレにしたり、トルティーヤチップスや野菜と一緒に楽しんだりできます。
9.塩味のナッツバター
果物や野菜を浸すのに塩辛いものを探しているときは、塩味のナッツバターの瓶を手に入れることができます。
塩味のアーモンド、ピーナッツ、またはカシューバター大さじ2杯は、塩辛い欲求を満たすだけでなく、ナッツバターのタンパク質と健康的な脂肪の含有量が高いため、満足感を高めるのに役立ちます。
クリーミーな塩味のアーモンドバターにイチゴやリンゴを浸したり、セロリスティックに分厚い塩味のピーナッツバターをトッピングして、たまらない塩味のスナックを作ってみてください。
10.デビルドエッグ
卵はあなたが見つけることができる最も栄養価の高い食品の1つであり、デビルドエッグを泡立てるとおいしい、塩辛いスナックになります。
卵はサイズが小さいにもかかわらず、タンパク質、ビタミンB2（リボフラビン）とB12、セレン、リン、亜鉛、鉄などの大量の栄養素を供給します。
多くの研究は、卵があなたを満腹に保つことを示しています、そしてそれらを食べることはあなたのカロリー摂取量を一日の後半に減らすのを助けるかもしれません。
デビルドエッグのバッチを泡立てると、家でも外出先でも、塩辛いおやつを手元に用意できます。
栄養が豊富なデビルドエッグについては、このレシピに従ってください。
11.パルメザンチーズのポテトチップス
頼りになるチップスにうんざりしている場合は、パルメザンチーズのポテトチップスを試してみてください。
パルメザンチーズのポテトチップスは、パルメザンチーズという1つの材料だけで作られた薄くてクリスピーなチップスです。これらのタンパク質と脂肪が豊富なポテトチップスは、既製または自宅で準備して購入できます。
自宅でパルメザンチーズのポテトチップスを作るには、大さじ1杯のすりおろしたパルメザンチーズを羊皮紙で裏打ちした天板に注ぎ、400°F（205℃）で3〜5分間焼きます。詳細な手順については、このレシピに従ってください。
ベーキングに興味がない場合、ウィスプとパルムクリスプは、ほとんどの食料品店で見つけることができるパルメザンチーズのクリスプ製品です。
WhispsとParmCrispsをオンラインで購入します。
シャルキュトリーボードの一部として、または新鮮なフルーツと組み合わせて、パルメザンチーズのポテトチップスをお楽しみください。
12.ひよこ豆のロースト
ローストした塩漬けのひよこ豆は、食物繊維の多いスナックの選択肢であり、最もうるさいスナック屋でもきっと喜ばれます。
ひよこ豆は、葉酸、鉄、マンガン、マグネシウムの豊富な供給源です。これらは、多くの人々の食事に不足しているミネラルです。
マグネシウムは体内で多くの重要な役割を果たしており、この重要な栄養素を十分に摂取できないと、糖尿病や心臓病などの健康状態のリスクが高まります。
ひよこ豆のローストは、食料品店で見つけるか、この簡単なレシピに従って自宅で作ることができます。
13.スープ
スープは、一日中いつでも楽しむことができる、温かく、満ち足りた、用途の広いスナックです。
塩辛い骨スープを飲んだり、鶏肉と野菜のスープを楽しんだりすることは、塩辛い欲求を寄せ付けないための賢い方法です。
自宅で自分のスープを作ることは、1週間を通して摂取できる栄養豊富なスナックを準備するための賢い方法です。さらに、自家製スープは通常、店で購入した缶詰や箱入りのスープよりも塩分がはるかに少なくなっています。
スープに野菜とレンズ豆や鶏肉などのタンパク質源を詰めて、最も栄養価の高いものにします。
チキンと野菜のスープまたはこのモロッコのレンズ豆のシチューのためにこのレシピを試してみてください。
14.ナッツバターと海塩を詰めた日付
甘くて塩辛い、歯ごたえのあるスナックが好きな場合は、ナッツバターを詰めたデートを試してみてください。
日付は食物繊維のおいしい供給源を提供し、ナッツバターは健康的な脂肪とタンパク質が詰まっています。これら2つの食品を組み合わせると、バランスの取れた満足のいくスナックになります。
Medjoolのナツメヤシ全体をピットに入れ、中央にスライスします。次に、小さじ1杯程度のお気に入りのナッツバターを詰めます。海塩とダークチョコレートチップをふりかけて、おいしいおやつを作りましょう。
15.野菜を詰めたチキンバイト
スナックに十分なタンパク質が含まれていることを確認することで、食事の合間に満足を保つことができます。
この野菜入りチキンバイトのレシピには、たんぱく質が含まれているだけでなく、食物繊維が豊富なさまざまな野菜が詰め込まれています。
ハーブとスパイスでレシピを味付けし、このハニーマスタードソースのような自家製のディップにチキンバイトを浸します。
16.ハーブポップコーン
ポップコーンは、最も愛されている塩味のスナックの1つであり、それには正当な理由があります。
塩辛い自家製または店で購入したポップコーンのボウルでむしゃむしゃ食べることは、最も強い塩辛い渇望さえ満足させることは確実です。
このレシピに従って、自宅で自分だけの塩辛いハーブポップコーンを作りましょう。
自分で作りたくない場合は、Lesser EvilやPipcornなど、栄養価の高いおいしいポップコーン製品をたくさんご用意しています。
LesserEvilおよびPipcorn製品をオンラインで購入します。
結論
時々塩辛い食べ物を切望するのは自然なことです。結局のところ、あなたの体は機能するためにナトリウムを必要とします。
塩辛いスナックは健康的な食事の一部として含めることができますが、特に高血圧や過剰な塩分摂取によって影響を受ける別の病状がある場合は、追加の塩分を過剰に摂取しないことが最善です。
代わりに、上記のような塩辛いスナックを時々消費し、最適な健康状態のために追加した塩分摂取量をチェックすることを忘れないでください。
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