アボカドを多くのレシピに追加して、食事に栄養を与えることができます。
わずか1オンス（28グラム）は、健康的な脂肪、繊維、およびタンパク質を十分に提供します。
アボカドはまた、心臓の健康、体重管理、および健康的な老化を助ける可能性があります。
ここにあなたの食事療法にアボカドを加える23の興味深い方法があります。
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1.ベテラン
アボカドを楽しむ最も簡単な方法は、塩とコショウを少しまぶすことです。
パプリカ、カイエンペッパー、バルサミコ酢、レモンジュースなどの他の調味料も試すことができます。
アボカドを味付けする簡単な方法は、アボカドをチャンクに切り、少量のオリーブオイル、バルサミコ酢、コショウ、塩を振りかけることです。
2.ぬいぐるみ
より栄養価の高い朝の食事をお探しの場合は、朝食にアボカドを取り入れてみてください。
これを行う1つの方法は、アボカドの半分に1つの卵を入れ、卵白が完全に固まるまで425℉（220℃）で15〜20分間焼くことです。
また、アボカドに砕いた調理済みベーコンをのせて、パセリ、カイエンペッパー、塩、通常のコショウなどの新鮮なハーブやスパイスで味付けすることもできます。
さらに、卵をマグロ、鶏肉、野菜、果物などの他の材料に置き換えることができます。
簡単なオンライン検索で、たくさんのアボカドの詰め物のレシピから選ぶことができます。
3.スクランブルエッグ
通常の朝の料理にひねりを加えたい場合は、スクランブルエッグにアボカドを入れてください。
鍋で調理している間、さいの目に切ったアボカドを卵に加えるだけです。アボカドが焦げないように、卵が半分調理されたときにこれを行い、アボカドが温まるまで調理を続けます。
より冷たいアボカドがお好みの場合は、卵が調理されてストーブから出された後に追加してください。
細かく刻んだチーズをトッピングして仕上げ、塩こしょうで味を調えます。
4.トーストに
バターやマーガリンなどの通常のスプレッドをアボカドに置き換えることができます。
トーストやサンドイッチのスプレッドとしてピュアアボカドを使用すると、食事にビタミンやミネラルが追加されます。
5.ワカモレで
ワカモレは最も有名なメキシコ料理の1つかもしれません。
アボカド、ハーブ、調味料だけを使って作ることも、トウモロコシ、パイナップル、ブロッコリー、キノアなどの他の素晴らしい材料と組み合わせて作ることもできます。
6.マヨの代わりとして
アボカドは、マヨネーズをバインダー成分として使用する料理の理想的な代替品になります。
たとえば、アボカドを使ってマグロ、鶏が先、卵が先かサラダを作ることができます。
7.サラダに
研究によると、アボカドの脂肪と繊維からの余分なカロリーは、あなたをより長く満腹に保つのに役立つ可能性があり、それはその後の食事でのカロリー摂取量を減らす可能性があります。
サラダはカロリーが軽いので、アボカドを加えると、より充実した食事になります。
8.スープで
アボカドを楽しむもう一つの優れた方法はスープです。
アボカドは、アボカドスープを作るための主成分として使用できます。または、この緑色の果物の塊を他のスープに追加することもできます。
あなたはオンラインでアボカドを組み込んだ多くの栄養価の高いスープレシピを見つけることができます。これらのスープは、冷やしてまたは温めて楽しむことができます。
9.サワークリームの代わりとして
アボカドは、通常サワークリームで作られる料理に最適です。
たとえば、マッシュポテトとシュレッドチーズをトッピングしたベイクドポテトを作ることができます。
もう1つのオプションは、次のものをブレンドして、乳製品を含まないサワークリームの代替品を作ることです。
- 2アボカド
- 2ライムのジュース
- 水大さじ2（30ml）
- オリーブオイルまたはアボカドオイル大さじ2（30 ml）
- 塩のピンチ
- コショウのピンチ
10.巻き寿司で
寿司は日本料理の定番です。通常、米、海藻、魚介類を使用して作られています。
しかし、アボカドは巻き寿司にも広く使われています。クリーミーな口当たりで、巻き寿司や巻き寿司に使用できます。
11.グリル
アボカドはグリルすることもできるので、特にバーベキュー肉に最適なサイドディッシュになります。
アボカドを半分に切って種を取り除くだけです。半分にレモンジュースを振りかけ、オリーブオイルで磨きます。カット面を下にしてグリルに置き、2〜3分間調理します。
最後に、塩こしょうまたはお好みの調味料で味付けします。
12.漬物
アボカドのピクルスは美味しく、サラダやサンドイッチなど、通常アボカドを使用するあらゆる料理に使用できます。
それらを作るには、白酢1カップ（240ml）、水1カップ（240ml）、塩大さじ1を鍋に入れ、混合物を沸騰させます。
次に、ミックスを瓶に注ぎ、さいの目に切った未熟なアボカドを3つ加えます。最後に、ふたをして数日間マリネしてから食べます。
酸洗い液は、にんにく、新鮮なハーブ、マスタードシード、胡椒、唐辛子などのさまざまな材料で味付けすることができます。
13.フライドポテトとして
アボカドフライは、おいしいおかず、前菜、または通常のポテトフライの代わりになります。
それらは揚げるか、より良いことに、より健康的なバージョンのために焼くことができます。
ケチャップ、マスタード、アイオリ、ランチなど、さまざまなディップソースでアボカドフライを楽しむことができます。
14.トッピングとして
アボカドは多くのレシピへの素晴らしい追加です。たとえば、アボカドスライスは、トップサンドイッチ、ハンバーガー、さらにはピザにも最適です。
タコスやナチョスなどの典型的なメキシコ料理を振りかけるのにも最適です。
15.スムージーで
スムージーは完璧な食事や軽食の代わりになります。
アボカドは、ケールのような緑の葉野菜やバナナ、パイナップル、ベリーのような果物と組み合わせることができます。さらに、プロテインパック飲料の場合は、プロテインパウダー、ギリシャヨーグルト、またはミルクを追加してみてください。
すばやくスムージーを作るには、次のものをブレンドします。
- 熟したアボカド1個、半分に切って穴をあけた
- 1/2バナナ
- ミルク1カップ（240ml）
- バニラギリシャヨーグルト1/2カップ（125グラム）
- ほうれん草1/2カップ（15グラム）
- 味わう氷
スムージーに関しては選択肢は無限であり、オンラインまたは専門書で無数のレシピを見つけることができます。
16.アイスクリームとして
アボカドアイスクリームは、通常のアイスクリームよりも健康的で栄養価の高いオプションです。
アボカド、ライムジュース、ミルク、クリーム、砂糖を組み合わせて作ることができます。
より軽いオプションとして、アーモンドの代わりにミルクとクリーム、またはハチミツの代わりにココナッツミルクと砂糖を使用できます。
さらに、アボカドのアイスキャンディーは、暑い日に涼しく保つためのおいしくてさわやかな方法です。
17.サラダドレッシングで
店で購入したクリーミーなドレッシングは、サラダに大量の砂糖と不健康な植物油を加える可能性があります。サラダを栄養価が高く低カロリーに保つために、自分でドレッシングを作ることを常にお勧めします。
アボカドを使ったサラダドレッシングは、なめらかなコシだけでなく、美味しくて栄養たっぷりです。
次の材料を混ぜ合わせ、必要に応じて水を追加して、一貫性を調整します。
- 1/2アボカド
- 水1/2カップ（120ml）
- コリアンダーのみじん切り3/4カップ（12グラム）
- 1ライムのジュース
- にんにく1片
- ギリシャヨーグルト1/4カップ（60グラム）
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/4
18.デザートで
アボカドは、ベーキングのショートニング、バター、卵、油のビーガン代替品として使用できます。
この置換により、食品のカロリー量を減らすことができます。たとえば、アボカド大さじ2（30グラム）のカロリーは48カロリーですが、同じバターのサービングでは200カロリーです。
さらに、1カップ（230グラム）のオイルまたはバターは1カップ（230グラム）のマッシュアボカドに相当するため、アボカドの交換は簡単です。さらに、卵1個はマッシュポテトの大さじ2〜4杯（30〜60グラム）に相当します。
アボカドは、チョコレートケーキ、ブラウニー、ムース、プリンの製造によく使用されます。これは、アボカドの緑色がダークチョコレートの色に隠れているためです。
19.パンの中
アボカドはパンを作るのに最適な材料です。
バナナの代わりにアボカドを使ってお気に入りのバナナブレッドレシピを作って切り替えましょう。
または、バナナを保持し、ココアパウダーを追加し、バターまたはオイルをアボカドに置き換えて、おいしいチョコレート-アボカド-バナナブレッドを作ります。
20.フムスで
フムスは、通常、ひよこ豆、オリーブオイル、タヒニで作られた栄養豊富な料理です。
ひよこ豆はタンパク質と繊維の優れた供給源であり、タヒニとオリーブオイルは一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪を提供します。
この混合物にアボカドを加えると、料理の繊維と健康的な脂肪の含有量を増やすことができます。さらに、アボカドはフムスのクリーミーさに貢献します。
21.パスタソースで
アボカドは、パスタ料理用のおいしくてクリーミーなアボカドソースを作るために使用できます。
このソースによく合う野菜には、トマトとトウモロコシがあります。
さらに、レシピにアボカドを組み込むことで、マカロニアンドチーズにスピンを加えることができます。
22.パンケーキで
パンケーキは炭水化物が豊富ですが、アボカドを追加すると、余分な栄養素、ビタミン、ミネラルを提供できます。
これらのパンケーキはまた、魅力的な緑色とクリーミーで濃厚な一貫性を持っています。
さらに、ブルーベリーのような果物を追加して、パンケーキの栄養素含有量を増やすことができます。
23.飲み物で
アボカドは、マルガリータ、ダイキリ、マティーニなどの素晴らしいカクテルを作るために使用できます。
それらはすべて異なって作られていますが、それらは同様のクリーミーな一貫性を持っています。
これらの飲み物のノンアルコールバージョンは、単にアルコールを省くことによって作ることができます。
結論
アボカドを食べることは、さまざまな方法であなたの健康に役立つことが示されています。
それらは驚くほど簡単にレシピに組み込むことができ、多くの食事の食感と栄養素含有量の両方に貢献します。
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