低炭水化物ダイエットは非常に人気がありますが、間違いを犯しやすいこともあります。
悪影響や次善の結果につながる可能性のある多くの障害があります。
低炭水化物ダイエットのすべての代謝上の利点を享受するには、炭水化物を減らすだけでは十分ではありません。
ここに5つの最も一般的な低炭水化物の間違い—そしてそれらを避ける方法があります。
1.炭水化物を食べすぎる
低炭水化物ダイエットの厳密な定義はありませんが、1日あたり100〜150グラム未満のものは一般に低炭水化物と見なされます。この量は間違いなく標準的な西洋型食生活よりもはるかに少ないです。
未加工の本物の食品を食べている限り、この炭水化物の範囲内で素晴らしい結果を達成することができます。
しかし、ケトーシス(ケトジェニックダイエットに不可欠)に入りたい場合は、このレベルの摂取量が過剰になる可能性があります。
ほとんどの人は、ケトーシスに達するために1日あたり50グラム未満になる必要があります。
これでは、野菜と少量のベリーを除いて、多くの炭水化物の選択肢が残されていないことに注意してください。
概要ケトーシスに入り、低炭水化物ダイエットの代謝効果を十分に享受したい場合は、1日あたり50グラム未満の炭水化物を摂取する必要があるかもしれません。
2.たんぱく質を食べすぎる
タンパク質は非常に重要な主要栄養素であり、ほとんどの人は十分に摂取できません。
それは他の主要栄養素よりも満腹感を改善し、脂肪燃焼を増加させることができます。
一般的に言えば、より多くのタンパク質は体重減少と体組成の改善につながるはずです。
しかし、痩せた動物性食品をたくさん食べる低炭水化物ダイエットは、結局それを食べ過ぎてしまう可能性があります。
体が必要とするよりも多くのタンパク質を食べると、そのアミノ酸の一部は糖新生と呼ばれるプロセスを介してブドウ糖に変わります。
これは、非常に低炭水化物のケトジェニックダイエットで問題になり、体が本格的なケトーシスになるのを防ぐ可能性があります。
一部の科学者によると、適切に処方された低炭水化物ダイエットは、脂肪が多く、タンパク質が中程度である必要があります。
目標とする適切な範囲は、体重1ポンドあたり0.7〜0.9グラムのタンパク質(1 kgあたり1.5〜2.0グラム)です。
概要低炭水化物ダイエットでタンパク質を過剰に摂取すると、ケトーシスに陥るのを防ぐことができます。
3.脂肪を食べることを恐れている
ほとんどの人は、カロリーの大部分を食事の炭水化物、特に砂糖と穀物から摂取しています。
あなたがあなたの食事療法からこのエネルギー源を取り除くとき、あなたはそれを何か他のものと取り替えなければなりません。
しかし、一部の人々は、低炭水化物ダイエットで脂肪をカットすることであなたのダイエットがさらに健康になると信じています。これは大きな間違いです。
炭水化物を食べない場合は、それを補うために脂肪を加える必要があります。そうしないと、飢餓と不十分な栄養につながる可能性があります。
脂肪を恐れる科学的な理由はありません。トランス脂肪を避け、代わりに一価不飽和脂肪やオメガ3脂肪などの健康的な脂肪を選択する限りです。
総カロリーの約70%の脂肪摂取は、低炭水化物ダイエットまたはケトン食療法をしている一部の人々にとって良い選択かもしれません。
脂肪をこの範囲に入れるには、脂肪分の多い肉を選び、健康的な脂肪を食事にたっぷりと加える必要があります。
概要非常に低炭水化物の食事は脂肪が多いに違いありません。そうでなければ、あなたは自分自身を維持するのに十分なエネルギーや栄養を得ることができません。
4.ナトリウムを補充しない
低炭水化物ダイエットの背後にある主なメカニズムの1つは、インスリンレベルの低下です。
インスリンは、脂肪細胞に脂肪を蓄えるように指示したり、腎臓にナトリウムを保持するように指示したりするなど、体内で多くの機能を持っています。
低炭水化物ダイエットでは、インスリンレベルが低下し、体が過剰なナトリウムとそれに伴う水分を排出し始めます。これが、人々が低炭水化物ダイエットの数日以内に過剰な膨満感を取り除くことが多い理由です。
ただし、ナトリウムは重要な電解質です。低ナトリウムレベルは、腎臓がナトリウムを過剰に排出すると問題になる可能性があります。
これが、立ちくらみ、倦怠感、頭痛、さらには便秘など、低炭水化物ダイエットで副作用が発生する理由の1つです。
この問題を回避する最善の方法は、食事にナトリウムを追加することです。食べ物を塩漬けにすることでこれを行うことができますが、それでも不十分な場合は、毎日1杯のスープを飲んでみてください。
概要低炭水化物ダイエットはインスリンレベルを下げ、腎臓に過剰なナトリウムを排出させます。これは、軽度のナトリウム欠乏症につながる可能性があります。
5.すぐに終了する
あなたの体は、炭水化物を優先的に燃焼するように設計されています。したがって、炭水化物が常に利用可能である場合、それはあなたの体がエネルギーのために使用するものです。
炭水化物を大幅に減らすと、体は脂肪の燃焼に移行する必要があります。これは、食事または体の貯蔵に由来します。
あなたの体が炭水化物の代わりに主に脂肪を燃焼することに適応するのに数日かかることがあります、その間あなたはおそらく天候の下で少し感じるでしょう。
これは「ケトインフルエンザ」と呼ばれ、超低炭水化物ダイエットをしているほとんどの人に起こります。
数日間気分が悪いと、食事をやめたくなるかもしれません。ただし、体が新しいレジメンに順応するまでに3〜4日かかる場合があり、完全に適応するには数週間かかる場合があることに注意してください。
したがって、最初は辛抱強く、食事を厳守することが重要です。
概要低炭水化物ダイエットでは、不快な症状を克服するのに数日かかり、完全に適応するのに数週間かかる場合があります。辛抱強く、すぐに食事をやめないことが重要です。
結論
低炭水化物ダイエットは、肥満や2型糖尿病など、世界最大の健康問題のいくつかの潜在的な治療法を提供する可能性があります。これは科学によって十分にサポートされています。
ただし、炭水化物を減らすだけでは、体重を減らしたり健康を増進したりするのに十分ではありません。
バランスの取れた食事をとり、最適な健康状態を実現するために十分な運動をするようにしてください。