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ザボンは、グレープフルーツと密接に関連している大きなアジアの柑橘系の果物です。
それは涙のような形をしていて、緑または黄色の果肉と厚くて薄い皮を持っています。マスクメロン以上のサイズに成長する可能性があります。
ザボンはグレープフルーツに似た味がしますが、より甘いです。
それはあなたの食事療法にそれを健康的な追加にするいくつかのビタミン、ミネラル、および抗酸化物質を含んでいます。
簡単に食事に加える方法を含む、ザボンの9つの健康上の利点があります。
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1.非常に栄養価が高い
ザボンにはさまざまなビタミンやミネラルが含まれており、ビタミンCの優れた供給源です。
1つの皮をむいたザボン（約21オンスまたは610グラム）には以下が含まれます：
- カロリー：231
- タンパク質：5グラム
- 脂肪：0グラム
- 炭水化物：59グラム
- 繊維：6グラム
- リボフラビン：1日の摂取量（DV）の12.6％
- チアミン：DVの17.3％
- ビタミンC：DVの412％
- 銅：DVの32％
- カリウム：DVの28％
1つの果物には、フリーラジカルと呼ばれる有害な化合物による細胞の損傷を防ぐのに役立つ強力な免疫増強抗酸化物質である数日分のビタミンCが含まれています。
ザボンはまた、カリウムを含む他のビタミンやミネラルが豊富で、体液バランスと血圧の調節に役立ちます。
さらに、ザボンには他のいくつかのビタミンやミネラルが少量含まれています。
概要ザボンは特にビタミンCとカリウムが豊富で、タンパク質と繊維だけでなく、他のいくつかのビタミンとミネラルが含まれています。
2.繊維がいっぱい
1つのザボンは6グラムの繊維を提供します。ほとんどの人は1日あたり少なくとも25グラムの食物繊維を摂取することを目指すべきです。そのため、果物はあなたのニーズを満たすのに役立つ優れた方法です。
特に不溶性繊維が豊富で、便にかさばりを与え、便秘を防ぎます。
食物繊維は、腸内の健康なバクテリアの食物源としても機能します。
さらに、ザボンなどの食物繊維は、骨密度の改善、長期的な体重維持、腸と脳の健康の改善、およびいくつかの慢性疾患のリスクの低下に関連しています。
概要1つのザボンは6グラムの繊維を詰めます。食物繊維は、便にかさばりを与え、健康な腸内細菌に栄養を与え、全体的な健康を促進するのに役立ちます。
3.減量を促進する可能性があります
ザボンはあなたが体重を減らすのを助けるかもしれません。
1つの皮をむいたザボン（約21オンスまたは610グラム）には230カロリーが含まれていますが、これはこのような大量の食品には比較的少ない数値です。
低カロリーの食品をたくさん食べると、より少ないカロリーで満腹感を保つことができます。
さらに、ザボンにはタンパク質と繊維が含まれており、どちらもあなたがより長く満腹感を保つのに役立ちます。
タンパク質と繊維を含む食品はどちらも、満腹感を誘発するのに役立ちます。したがって、これらの食品を選択することで、カロリー摂取量を減らして体重を減らすのが簡単になる場合があります。
概要ザボンの果実は、サイズが大きいためカロリーが比較的低く、タンパク質と繊維が含まれています。どちらも、より長く満腹感を感じるのに役立ちます。
4.抗酸化物質が豊富
ザボンには抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルによって引き起こされる細胞の損傷を防ぎ、元に戻すのに役立ちます。
フリーラジカルは、環境や食品に含まれる化合物です。それらが高レベルであなたの体に蓄積するとき、それらは健康問題と慢性疾患を引き起こす可能性があります。
ザボンには、強力な抗酸化物質であるビタミンCのDVが400％以上含まれているだけでなく、他のいくつかの抗酸化化合物も含まれています。
ザボンの主な抗酸化物質はナリンゲニンとナリンゲニンで、どちらも柑橘系の果物によく見られます。
さらに、ザボンには、トマトにも含まれている抗炎症性抗酸化物質であるリコピンが含まれています。
老化防止や心臓の健康など、ザボンの利点の多くは、抗酸化物質の含有量が高いことによるものです。
概要ザボンには、ビタミンC、ナリンゲニン、ナリンギン、リコピンなどの高レベルの抗酸化物質が含まれており、さまざまな健康上の利点をもたらす可能性があります。
5.心臓の健康を促進する可能性があります
ポメロは、心臓病に関連している2つの血中脂肪であるコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げることによって心臓の健康を高める可能性があります。
ラットを対象とした21日間の研究では、濃縮ザボン抽出物を補給すると、トリグリセリドレベルが最大21％、総コレステロールが最大6％、LDL（悪玉）コレステロールが最大41％減少することがわかりました。
別の研究では、ザボンが食物中のコレステロールが体内に完全に吸収されるのを防ぐことにより、これらの血中脂肪を減らす可能性があることが指摘されています。
しかし、ザボンの実と心臓の健康との関係を確立するには、人間に関するさらなる研究が必要です。
高コレステロール血症のスタチン薬を服用している場合は、ザボンを避ける必要があることに注意してください。
グレープフルーツと同様に、ザボンにはフラノクマリンと呼ばれる化合物が含まれており、スタチンの代謝に影響を与える可能性があります。
概要ザボン抽出物は動物実験で血中脂肪レベルを低下させることが示されていますが、人間でのさらなる研究が必要です。スタチン系薬剤を服用している場合は、ザボンを避ける必要があります。
6.アンチエイジング特性があるかもしれません
ザボンは抗酸化物質の含有量が高いため、老化防止効果を発揮する場合があります。
ビタミンCを含む抗酸化物質は、有害なフリーラジカルによって引き起こされる皮膚の損傷を防ぎ、より若々しい外観を維持するのに役立ちます。
ザボンはまた、高血糖値によって引き起こされる終末糖化産物（AGE）の形成を減少させる可能性があります。
AGEsは、特に2型糖尿病の人に、皮膚の変色、血行不良、視力と腎臓の問題を引き起こすことにより、老化プロセスに寄与する可能性があります。
しかし、ある試験管研究では、ザボン抽出物が砂糖への曝露後に形成されたAGEの量を大幅に減少させることがわかりました。
さらに、ザボンの皮からのエッセンシャルオイルは抗酸化物質が豊富で、皮膚のメラニン生成を減らすことができ、変色や黒点を防ぐのに役立つ可能性があります。
概要ザボンは、その抗酸化物質の含有量とAGEsの形成を減少させる能力により、老化防止特性を持っている可能性があります。
7.抗菌性および抗真菌性の可能性があります
ザボンは抗菌性と抗真菌性も持っているかもしれませんが、これらの効果に関する研究のほとんどはザボンの皮から作られたエッセンシャルオイルを使用しています。
ある試験管研究では、ザボンのエッセンシャルオイルがソフトコンタクトレンズでのバクテリアの成長を遅らせました。
別の研究では、ザボンのエッセンシャルオイルが殺されたことが観察されました ペニシリウム・エクスパンサム、オレンジ、ライム、レモンオイルよりも効果的に有害な神経毒を生成する可能性のある真菌。
果物自体がこれらの抗菌性と抗真菌性のいくつかを誇っているかもしれませんが、より多くの研究が必要です。
エッセンシャルオイルは高濃度であるため、摂取しないでください。また、肌に塗る前に適切に希釈する必要があります。
概要ザボンのエッセンシャルオイルは抗菌性と抗真菌性があります。ただし、果物がこれらの利点を提供するかどうかを理解するには、さらに研究が必要です。
8.がん細胞と戦う可能性があります
ポメロは同様に癌細胞を殺し、癌の広がりを防ぐのを助けるかもしれません。
マウスを使ったある研究では、ザボンの皮の抽出物が腫瘍の成長を抑制し、免疫系を強化し、癌細胞を殺すことがわかりました。
同様の研究では、ザボンの葉から作られた抽出物がマウスの皮膚がん細胞を殺したことが観察されました。
さらに、ザボンの主要な抗酸化物質の1つであるナリンゲニンは、前立腺癌と膵臓癌の細胞を殺すだけでなく、試験管研究で肺癌の拡大を遅らせることが示されています。
それでも、ザボンのガンへの影響を完全に理解するには、人間に関するさらなる研究が必要です。
最後に、ザボンの果実には、研究で使用されている濃縮された形態よりもはるかに少量のこれらの潜在的に癌を殺す化合物が含まれていることを覚えておくことが重要です。
概要ザボンの皮や葉からの抽出物は、試験管の研究で癌細胞を殺し、癌の蔓延を防ぐことが示されています。しかし、ザボンの実ががんにどのように影響するかを理解するには、人間に関するさらなる研究が必要です。
9.食事に簡単に追加できます
ザボンはあなたの食事療法に加えるのは簡単です。
地元のアジア市場で新鮮なザボンを購入できる場合があり、乾燥ザボンはオンラインで入手できます。
一部のアジア諸国では、乾燥ザボンはデザートの製造やキャンディーとして一般的に使用されていますが、新鮮なザボンよりもカロリーがはるかに高く、砂糖が加えられています。
ザボンの皮をむくには、果物の先のとがった端から1インチ（2.5 cm）を切り取ります。次に、直径の周りの厚い皮に長さ数インチ（長さ2.5cm）の切り込みを入れます。
これらのノッチを使用して、セクションごとに皮をむきます。
皮をむいた後、残りの果物を簡単にセクションに分けることができます。他の柑橘系の果物と同様に、ザボンの果物は、髄と呼ばれる薄い白い繊維状の膜によってセクションに分割されており、簡単に引き離すことができます。
ザボンは、おやつとして単独で食べることも、レシピで他の柑橘系の果物の代わりに使用することもできます。また、サラダに最適です。
概要ザボンは皮をむきやすく、そのまま食べたり、レシピに使ったりできます。乾燥ザボンは生ザボンよりも砂糖とカロリーが多く含まれています。
結論
ザボンは栄養価の高い果物で、カロリーが低く、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。
また、食物繊維とタンパク質が含まれているため、満腹感を長持ちさせることができます。
それは多くの潜在的な利点を誇っていますが、その健康への影響を完全に理解するには、人間でのさらなる研究が必要です。
全体として、ザボンの果実はあなたの食事に健康的でユニークな添加物です。
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