エストロゲン優勢は、人々が高レベルの性ホルモンエストロゲンを持っている状態です。
この状態は、特定の種類の乳がん、卵巣がん、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）など、さまざまな健康問題に関連しています。
研究によると、一部の食事パターンは体内のエストロゲンレベルの上昇に関連している一方で、他の食事パターンや特定の食品はエストロゲンレベルの低下に役立つ可能性があります。
この記事では、あなたが食べる食品がエストロゲンレベルにどのように影響するかを説明します。これには、どの食品がより高いレベルに関連しているか、どの食品と健康習慣が最適なエストロゲンレベルを促進するかなどが含まれます。
エストロゲンレベルと健康
エストロゲンは、女性と男性の両方の性機能において重要な役割を果たすホルモンです。
エストロゲンは、リプロダクティブヘルスに不可欠であることに加えて、免疫系、血管系、神経内分泌系、骨格系など、体内の他の多くのシステムに関与しています。
エストロゲンの3つの主要なタイプは、エストロン（E1）、エストラジオール（E2）、およびエストリオール（E3）です。エストラジオールは、生殖年齢の女性で最も豊富で生物学的に活性なタイプのエストロゲンです。卵巣は体内のエストラジオールの主な生産者です。
エストラジオールは女性と男性の両方に見られますが、女性は通常はるかに高いレベルを持っています。
エストロゲンは必須ホルモンですが、エストロゲンが多すぎると、乳がんや卵巣がんなどの特定の慢性疾患のリスクが高まる可能性があります。この状態は、正式にはエストロゲン優勢として知られています。
低エストロゲンは健康にも悪影響を与える可能性がありますが、この記事では主にエストロゲンの優位性に焦点を当てます。
興味深いことに、研究によると、食事とライフスタイルがエストロゲンレベルに影響を与える可能性があります。
いくつかの食事療法は、健康なエストロゲンレベルとエストロゲン優勢に関連する病気のリスクの減少に関連しています。一方、他の人はエストロゲンレベルを上げるかもしれません。
これは、食事が体内のエストロゲン代謝と排泄に影響を与える可能性があるためです。
さらに、特定の食事パターンは肥満に関連しており、エストロゲンレベルに影響を与える可能性があります。
脂肪組織がエストロゲンを生成するため、過剰な体脂肪があると、エストロゲンレベルと病気のリスクが高まる可能性があります。肥満は、エストロゲン産生に寄与する酵素であるアロマターゼのレベルの上昇に関連しています。
概要食事の選択は、ホルモンの健康に影響を及ぼし、エストロゲンの代謝と排泄に影響を与える可能性があります。特定の食事パターンは、太りすぎや肥満につながる可能性があり、体内のエストロゲンを増加させる可能性があります。
高エストロゲンに関連する食事
研究によると、いくつかの食事パターンは、エストロゲンの優位性と、この不均衡に関連する病状のリスクを促進する可能性があります。
たとえば、多くの研究では、赤身の肉、加工食品、お菓子、乳製品、精製穀物の摂取量が多いことを特徴とする西洋型の食事パターンは、一貫して高いエストロゲンレベルと関連していることがわかっています。
同様に、これらの食事パターンは、乳がんと肥満のリスクの増加と関連しています。
たとえば、32の研究のレビューでは、赤く加工された肉やお菓子が多い西洋型の食事パターンが、乳がんのリスクの14％増加と関連していることがわかりました。
一方、果物や野菜を多く含む食事パターンは、リスクの18％低下と関連していました。
レビューは、リスクの増加は、西洋型の食事に関連するエストロゲンレベルの上昇と体脂肪レベルの上昇が原因である可能性が高いと指摘しました。
閉経後、卵巣がエストロゲンの産生を停止すると、脂肪組織が女性のエストロゲンの主要な供給源になることに注意することが重要です。
これが、肥満の閉経後の女性がエストロゲンレベルが高く、乳がんのリスクが高い理由です。
このため、体重増加とエストロゲン優勢を促進する食事パターンに従う閉経後の女性は、乳がんやその他の慢性疾患を発症するリスクが高い可能性があります。
概要赤身の肉や加工肉、精製穀物、その他の加工食品を含む特定の食事パターンは、エストロゲンレベルの上昇と病気のリスクの増加につながる可能性があります。
健康的なエストロゲンレベルを促進する食事療法
特定の食事療法は、病気のリスクを大幅に減らしながら、健康的なエストロゲンレベルと体重を促進することが示されています。
研究によると、栄養価の高い食品全体、特に野菜や果物に焦点を当てた食事は、健康的なレベルのエストロゲンや他のホルモンを促進するのに役立ちます。
地中海式ダイエット
研究によると、地中海式食事は健康的なエストロゲンレベルと関連していることがわかっています。
魚、野菜、果物、豆類が豊富で、加工肉や赤身の肉、高脂肪の加工食品など、エストロゲンの上昇に関連する食品を制限または制限します。
以前の研究では、115人の女性が地中海スタイルの食事を6か月間続けていました。食事は植物性タンパク質と植物性脂肪が豊富で、動物性タンパク質と動物性脂肪が少なかった。
食事療法後の女性は、食事療法を変更しなかった女性と比較して、総エストロゲンレベルの40％の減少を経験しました。
地中海式食事のような食物繊維が豊富な食事は、植物エストロゲンが多い傾向があります。これらは、大豆、マメ科植物、ナッツ、穀物、果物、野菜、種子などの特定の食品に見られるエストロゲン様活性を持つ分子です。
植物エストロゲンは細胞内のエストロゲン受容体に結合し、抗エストロゲン作用またはエストロゲン作用のいずれかを持つことができます。たとえば、特定の植物エストロゲンは、エストロゲン受容体に結合してエストロゲンの吸収をブロックするため、エストロゲンと競合します。
このため、特定の植物エストロゲンを多く含む食事パターンが、特定の乳がんなどのホルモン感受性のがんを予防する可能性があることが研究によって示されています。
植物エストロゲンはいくつかの利点に関連付けられていますが、研究はそれらを悪影響にも関連付けていることを覚えておいてください。たとえば、研究によると、大豆植物エストロゲンは一部の人々の内分泌の健康に害を及ぼす可能性があります。
この分野の研究は進行中です。
栄養学のほとんどのものと同様に、植物エストロゲンと健康の関係は白黒ではないことに注意することが重要です。それはあなたの年齢や健康状態を含む多くの要因に依存します。
食物繊維が豊富な食事
研究によると、全粒穀物を多く含む食物繊維が豊富な食事は、エストロゲンレベルを低下させ、エストロゲン優勢に関連する特定の癌から保護するのに役立つ可能性があります。
全粒穀物には繊維が詰め込まれているため、コレステロールの吸収が低下する可能性があります。コレステロールがエストロゲンの前駆体であることを考えると、これは血中のエストロゲンの循環レベルを低下させる可能性があります。
食物繊維の摂取量が多いと、結腸でのエストロゲン吸収が減少し、糞便中のエストロゲン排泄が増加します。
これが、食物繊維の多い食事がエストロゲンレベルの低下と乳がんリスクの低下に関連していることを研究が示している理由かもしれません。
植物ベースの食事
菜食主義者や植物中心の食事も健康的なエストロゲンレベルを促進するのに役立つかもしれません。
いくつかの研究は、菜食主義者または準菜食主義者の食事療法に従う人々は、エストロゲンレベルが低く、エストロゲンの上昇に関連する特定の癌のリスクが低いことを示しています。
植物ベースの食事は、果物、野菜、マメ科植物などの植物性食品が多い傾向があり、これらはすべて健康的なエストロゲンレベルの促進に役立つ可能性があります。
さらに、菜食主義者や植物ベースの食事は、通常、従来の西洋型食事よりも飽和脂肪が少なくなっています。研究では、飽和脂肪の多い食事とエストロゲンレベルの上昇が関連付けられています。
概要高繊維、植物ベース、および地中海式の食事パターンは、健康的なエストロゲン調節を促進するのに役立つ可能性があります。
エストロゲンレベルを下げるためのヒント
年齢や健康状態など、食事以外の多くの要因が体のホルモンレベルに影響を与える可能性があることに注意することが重要です。
エストロゲンの優位性が心配な場合は、医療提供者に相談することが重要なのはこのためです。
一般的に、以下のヒントは健康的なエストロゲンレベルを促進するのに役立つかもしれません。
- 食物繊維が豊富な食事療法に従ってください。研究によると、高繊維食は健康的なエストロゲンレベルを促進します。たとえば、食物繊維を増やすと、エストロゲンの糞便中排泄が増える可能性があります。これは、体内のレベルを制御するのに役立つ可能性があります。
- 特定の動物製品を制限します。いくつかの研究は、赤身の肉や加工肉が体内のエストロゲンを増加させる可能性があることを示しているため、これらの食品を制限することでエストロゲンの調節をサポートする可能性があります。
- 地中海スタイルの食事療法に従ってください。野菜、全粒穀物、果物、豆類を多く含む地中海式食事は、健康的なエストロゲンレベルと関連しており、エストロゲン調節の促進に役立つ可能性があります。
- 余分な体脂肪を失います。余分な体脂肪を失うことは、循環するエストロゲンを減らすための優れた方法です。さらに、減量はホルモン感受性乳がんを含む多くの慢性疾患からの保護に役立ちます。
- 精製された炭水化物と加工食品を制限します。研究では、精製された炭水化物と加工食品が豊富な西洋の食事パターンとエストロゲンレベルの上昇が関連付けられています。
- 運動。調査研究によると、運動は循環エストロゲンレベルを低下させ、健康的なエストロゲン調節を促進し、乳がんなどの慢性疾患から保護するのに役立つ可能性があります。
- アルコール摂取を制限します。いくつかの研究は、アルコール摂取がホルモンに悪影響を及ぼし、一部の人々のエストロゲンレベルを上昇させる可能性があることを示しています。
概要栄養価の高い食事をとり、十分な運動をし、過剰な体脂肪を減らすことで健康的なライフスタイルを送ることは、健康的なエストロゲン調節を促進するのに役立ちます。
結論
特定の食事パターンは、エストロゲンを含むホルモンの健康的な調節を促進するのに役立つ可能性があります。
いくつかの研究では、食物繊維が豊富な食事や地中海式食事などの全食品が最適なエストロゲンレベルに関連しているのに対し、赤肉や加工肉、お菓子、精製穀物が多い西洋型の食事パターンはエストロゲンレベルの上昇に関連していることが示されています。
健康的な食事とライフスタイルに従うことは、ホルモンの健康にとって不可欠です。ただし、年齢、薬の使用、特定の病状など、他の多くの要因がホルモンレベルに影響を与える可能性があります。
ホルモンの不均衡に関連する質問がある場合は、医療提供者に相談することが重要であるのはこのためです。
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