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ブルーエプロンとグリーンシェフは、食事の準備を簡素化するために設計された2つのサービスです。それぞれが事前に分けられた材料を含む食事キットを提供します。
これらのサービスにはいくつかの類似点がありますが、いくつかの重要な違いがそれらを際立たせています。
この記事では、食事配達サービスのブルーエプロンとグリーンシェフの詳細な比較を提供します。
•4つのプランを提供しています：署名、署名4、ベジタリアン2、ウェルネス2
•プランは、週に2〜4レシピで、それぞれ2〜4人前を提供します
•3つのプランを提供します：バランスの取れた生活、植物動力、およびケト+パレオ
•プランは、週に3〜4レシピで、それぞれ2、4、または6人前を提供します
•ベジタリアン、低カロリー、ウェイトウォッチャー（WW）承認のレシピが利用可能
•メニューに表示されているビーガン、グルテンフリー、心臓の健康に良いオプション
•4の署名：1食あたり$ 7.49〜 $ 8.99
•ベジタリアン2：サービングあたり9.99ドル
•ウェルネス2：1食あたり9.99ドル
•ほとんどのプランで送料が無料であるか、定額料金$ 7.99がかかります
•バランスの取れた生活：1食あたり11.99ドル
•プラント駆動：1食あたり11.99ドル
•送料は1箱あたり8.99ドルです
•より多くの家庭料理を準備すると、食事の質が向上し、減量が促進される可能性があります
•ケト、古、および植物ベースの食事も減量に関連している可能性があります
•持続可能な農業を実践しているサプライヤーと提携
•非GMO成分
•動物福祉基準を順守します
•パッケージはほとんどリサイクル可能です
•ケト+パレオプランはグルテンフリーの認定を受けています
•パッケージはほとんどリサイクル可能です
•重度の食物アレルギーまたは特定の食事制限のある人には不適切
•限られた有機成分
•カスタマイズオプションなし
•重度の食物アレルギーには不向き
•カスタマイズオプションなし
•減量のために特別に設計された食事プランはありません
ここでどちらかのプログラムを開始します
- グリーンシェフ
- ブルーエプロン
基本
各プログラムの基本の概要は次のとおりです。
ブルーエプロン
ブルーエプロンは、事前に分けられた材料とおいしい、わかりやすいレシピを毎週提供する食事キット会社です。
次の4つのプランから1つを選択できます。
- 署名：それぞれ2人前のさまざまな料理が含まれています
- 4の署名：それぞれ4人前のさまざまな料理が含まれています
- 2人分のベジタリアン：それぞれ2人前の肉を含まない料理が含まれています
- ウェルネスフォー2：栄養士が承認したレシピを、炭水化物を意識した料理やWW（以前のウェイトウォッチャー）が承認したアイテムを含め、それぞれ2人前で提供します。
ほとんどのプランは、週に2〜4つのレシピを提供します。レシピには、調理時間と、ベジタリアンかWW承認かが表示されます。
グリーンシェフ
ブルーエプロンと同様に、グリーンシェフは、食事の準備を効率化するのに役立つレシピカードと事前に測定された材料を提供する食事配達サービスです。
次の3つの食事プランから1つを選択できます。
- ケト+パレオ：健康的な脂肪を含むタンパク質が豊富な食事。このプランの一部の1回の食事には、30〜35グラムの正味炭水化物が含まれているため、厳格なケトダイエットを行う人の他の2回の毎日の食事が制限される可能性があることに注意してください。
- バランスの取れた生活：肉、シーフード、ベジタリアンのオプションを含むさまざまな食事が含まれています
- 植物由来：ビーガンや菜食主義者に植物ベースのオプションを提供します
プランごとに、それぞれ2、4、または6サービングを選択し、週に3または4食を選択できます。
メニューオプション
ブルーエプロンとグリーンシェフと一緒に楽しめるお食事をご紹介します。
ブルーエプロン
ブルーエプロンは、さまざまなオプションを備えたローテーションのウィークリーメニューを提供しています。
特に、同社のシグネチャーメニューには、さまざまな季節の食材を使用した11のユニークなレシピが毎週含まれています。ブルーエプロンは、ベジタリアン料理、低カロリー料理、WW認定料理も提供しています。
いくつかの食事の例は次のとおりです。
- クスクス詰めポブラノペッパー、ほうれん草、レーズン、タヒニドレッシング
- マンゴーチャツネグリルチーズとアップル＆ロメインレタスのサラダ
- ステーキとタイムバターのオーブン焼きとレモンアイオリ添え
各レシピには、成分と栄養価に関する詳細情報が含まれています。
グリーンシェフ
Green Chefは各メニューにいくつかのオプションを提供しており、その多くはオーガニックの地元の食材を使用しています。
通常、毎週の食事プランには9つのレシピがあります。あなたが楽しむことができる食事のいくつかは次のとおりです。
- アプリコット-ローズマリーの艶をかけられた豆腐-ローストポテトと大根とにんじんのサラダ
- ブロッコリー、赤ピーマン、カシューナッツのキャベツ炒め物を添えたゴマジンジャービーフパテ
- わさびクレマ、ごまにんじんフライ、バスマティライスとネギのピリッとしたサーモン
ビーガン、グルテンフリー、心臓に健康的なメニューは、会社のメニューに明確に表示されています。また、各レシピの栄養情報、材料、調理時間をオンラインで表示することもできます。
費用と送料
各食事配達サービスの費用の内訳は次のとおりです。
ブルーエプロン
ブルーエプロンの料金は、選択したプランによって異なりますが、1食あたりの料金はかなり標準的です。各プランの1食あたりの費用は次のとおりです。
- 署名：1食あたり9.99ドル
- 4の署名：1食あたり$ 7.49〜 $ 8.99
- ベジタリアン2：サービングあたり9.99ドル
- 2のウェルネス：1食あたり9.99ドル
ほとんどのプランには送料無料が含まれていますが、週に2レシピしか注文しない場合は、シグネチャーが7.99ドル、ベジタリアンが2プラン、ウェルネスが2プランの配送料がかかります。
ブルーエプロンは、米国本土全体で利用できます。
グリーンシェフ
Green Chefは、さまざまな食事制限に対応した3つの食事プランを提供しています。各プランの費用は次のとおりです。
- ケト+パレオ：1食あたり12.99ドル
- バランスの取れた生活：1食あたり11.99ドル
- 植物動力：一食当たり11.99ドル
上記の価格に加えて、1箱あたり8.99ドルの定額配送料がかかります。配送は、米国本土のほとんどの地域でご利用いただけます。
減量効果
ブルーエプロンは、減量を促進する可能性のある低カロリーでWW承認の食事を提供しています。
Green Chefには低カロリーの食事プランはありませんが、そのプランのいくつかは減量にも役立つ可能性があります。
ブルーエプロン
ブルーエプロンは、減量をサポートするように設計された毎週いくつかのレシピを提供しています。
さらに、WWで承認されたオプションには、リーンプロテインが含まれており、カロリー、飽和脂肪、ナトリウム、糖分が少なくなっています。
ブルーエプロンは、1食あたり600カロリー未満のすべてのレシピにもラベルを付けています。カロリー摂取量を減らすことは、減量を強化するのに役立つ効果的な戦略です。
さらに、ブルーエプロンは、体重管理に役立つ可能性のある事前に分けられた成分を提供することにより、自宅で健康的な食事を簡単に準備できるようにします。
実際、研究は、より多くの家庭料理を食べることを、食事の質の改善と体脂肪の減少に結び付けています。
グリーンシェフ
ブルーエプロンとは異なり、グリーンシェフは特に減量のための食事プランを提供していません。さらに、Green Chefの低カロリーレシピの選択肢は限られており、ほとんどの食事は1食あたり600〜1,200カロリーの範囲です。
それでも、会社はあなたがあなたの食事にもっと栄養豊富な全食品を加えるのを手伝うことができます、そしてそれはあなたのカロリーの必要性と身体活動レベルに応じて長期の体重減少と全体的な健康をサポートするかもしれません。
ブルーエプロンのように、グリーンシェフは、家庭でより健康的な食事を準備することを奨励しています。これは、食事の質と体組成の改善に関連する習慣です。
さらに、研究によると、ケト、パレオ、植物ベースの食事など、グリーンシェフが提供する食事パターンのいくつかは、減量に役立つ可能性があります。
他の利点
各サービスには、他のいくつかの利点があります。
ブルーエプロン
ブルーエプロンは、市場で最も手頃な食事キットの1つであり、1食あたりわずか7.49ドルからのプランを提供しており、ほとんどのプランで送料無料です。
同社はまた、家族経営の農場や牧場から食材を調達しています。持続可能性を優先し、環境に優しいパッケージを使用する漁業と提携しています。すべての成分には、遺伝子組み換え生物（GMO）や、ホルモンの添加などの成長促進剤が含まれていません。
ブルーエプロンも厳格な動物福祉方針を持っており、これらの基準を満たすサプライヤーのみを使用しています。
グリーンシェフ
Green Chefは、ほとんどがオーガニック認定を受けている食材を含め、すべての食事キットに高品質の食材を使用しています。
成分はまた、可能な限り地元のサプライヤーから調達され、抗生物質、成長ホルモン、ステロイドは含まれていません。
GreenChefのKeto + Paleoプランのすべての料理は穀物フリーであり、グルテン不耐症グループのグルテンフリーフードサービス（GFFS）によってグルテンフリーの認定を受けているため、このプランはセリアック病やグルテン過敏症の人に最適です。
Green Chefは、持続可能性にも取り組んでいます。パッケージのほとんどがリサイクル可能であるだけでなく、同社は環境への影響を最小限に抑えるために、事業からの炭素排出量を100％相殺しています。
欠点
両方の食事配達サービスで考慮すべきいくつかの欠点があります。
ブルーエプロン
シグネチャーフォー4プランを除いて、すべてのブルーエプロンレシピにはそれぞれ2サービングしか含まれていません。これは、大家族や家族がいる場合には理想的ではない可能性があります。
さらに、特定のブルーエプロンレシピにのみ有機成分が含まれているため、有機物を食べることを好む人は別のサービスを選択することをお勧めします。
最後に、レシピをカスタマイズしたり、特定のアレルゲンや成分を除外したりするオプションはありません。したがって、ブルーエプロンは、重度の食物アレルギーや特定の食事制限のある人には不適切な場合があります。
グリーンシェフ
Green Chefは同様のサービスよりも高価で、価格は1食あたり11.99ドルからです。
同社は送料も請求しているため、総コストがさらに高くなる可能性があります。
さらに、Green Chefは各レシピに潜在的なアレルゲンがあると指摘していますが、食事キットはほとんどの主要な食物アレルゲンを処理する施設で製造されています。そのため、重度の食物アレルギーのある人は、グリーンシェフを避けたいと思うかもしれません。
さらに、Green Chefでは、食事をカスタマイズすることも、減量に特化したオプションを提供することもできません。これは、一部の人にとって重要な考慮事項となる可能性がある2つの要因です。
結論
ブルーエプロンとグリーンシェフは、キッチンでの自信を高めるのに役立つ、事前に分けられた材料と段階的なレシピを提供する2つの食事キットサービスです。
ブルーエプロンはより手頃な価格で、低カロリーでWW承認済みの食事を提供し、長期的な減量をサポートしますが、グリーンシェフは有機食材を使用し、いくつかの特定の食事パターンに対応しています。
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