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ベルガモットティーは、紅茶とベルガモットオレンジ抽出物を組み合わせて作られています。
一般にアールグレイティーとして知られ、何百年もの間世界中で楽しんでいます。
ベルガモットティーの主張されている健康上の利点のいくつかには、心臓の健康と消化の改善が含まれますが、研究は限られています。
この記事では、ベルガモットティーについて知っておく必要のあるすべてのことを、その潜在的な利点と副作用、およびその製造方法を含めて説明します。
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ベルガモットティーとは何ですか？
ベルガモットティーは通常、紅茶の葉とその果実から作られています 柑橘類のベルガモット 木。
茶葉にベルガモット抽出物またはエッセンシャルオイルをスプレーするか、乾燥したベルガモットの皮と混合して、穏やかな柑橘系の味をお茶に与えます。
英国のアールグレイ首相からニックネームが付けられたため、ベルガモットティーは英語と見なされることがよくあります。しかし、それは東南アジア原産であり、今日では南イタリアで広く栽培されています。
ベルガモットティーは、カフェイン、追加の材料、その他の香料の有無にかかわらず、ほとんどの食料品店で見つけることができます。
ベルガモットの植物性化合物はさまざまな健康上の利点を提供する可能性がありますが、ほとんどの研究はお茶の代わりにベルガモットのエッセンシャルオイル、ジュース、またはサプリメントに焦点を当てています。
お茶のいくつかのバリエーションは、科学的に知られている野生のハーブビーバームから作られています モナルダディディマ。このハーブはベルガモットに似た香りがし、何世紀にもわたってネイティブアメリカンによって薬用に使用されてきました。
ただし、野生のベルガモットティーは、クラシックなベルガモットやアールグレイティーと同じではありません。
概要アールグレイティーとしても知られるベルガモットティーは、通常、紅茶の葉と乾燥したベルガモット抽出物から作られています。
考えられる健康上の利点
ベルガモットは、フラボノイドのネオエリオシトリン、ネオヘスペリジン、ナリンギンなど、ポリフェノールとして知られる有益な植物化合物が豊富に含まれています。
これらのポリフェノールは抗酸化物質として作用し、細胞の損傷や病気を引き起こす可能性のあるフリーラジカルと呼ばれる反応性分子と戦います。
紅茶には、カテキンなどの抗酸化作用を持つ他のさまざまな化合物も豊富に含まれています。
ベルガモットティーにはさまざまな種類の抗酸化物質が高濃度で含まれているため、健康に特に有益な場合があります。
心臓の健康を促進する可能性があります
ベルガモットティーは、心臓病の特定の危険因子を改善する可能性があります。
ベルガモット製品はコレステロール値を下げることが示されていますが、紅茶は血圧の低下に関連しています。
特に、ベルガモットにはフラバノンが含まれており、体内でコレステロールを生成する酵素を阻害する可能性があります。
コレステロール値が高い80人を対象とした研究では、ベルガモット抽出物を毎日摂取すると、ベースライン値と比較して、6か月後にトリグリセリドと総コレステロールおよびLDL（悪玉）コレステロールの血中濃度が大幅に低下することがわかりました。
他の研究でも同様の結果が観察されており、ベルガモットが従来のコレステロール低下薬の効果を高める可能性があることを示唆する研究もあります。
最後に、高血圧のリスクがある成人95人を対象とした対照研究では、1日3カップ（750 ml）の紅茶を6か月間飲んだ人は、プラセボを飲んだ人と比較して血圧が有意に低いことがわかりました。
これらの結果に基づいて、ベルガモットティーを飲むことはあなたの心臓の健康に役立つかもしれません。それでも、さらなる研究が必要です。
消化を助けるかもしれません
ベルガモットティーに含まれるフラボノイドは、消化器系の問題に関連する炎症と戦う可能性があります。
炎症性腸疾患（IBD）の一種である大腸炎のマウスを対象としたある研究では、ベルガモットジュースが炎症性タンパク質の放出を抑制し、下痢の発症を減少させることがわかりました。
さらに、他の試験管や動物の研究では、ベルガモットジュースが腸の炎症を軽減し、戦う可能性があることが示唆されています ピロリ菌 胃潰瘍や痛みに関連する細菌。
最後に、紅茶の効果に関する動物実験では、テアフラビンと呼ばれる化合物が胃潰瘍やその他の消化器系の問題の治療と予防に役立つことが示されています。
これらの結果は、紅茶とベルガモットの複合効果が消化に役立つ可能性があることを示していますが、人間におけるベルガモットティーの効果を調べた研究はありません。
概要ベルガモットジュースとサプリメント、および紅茶に関する研究は、ベルガモットティーが心臓の健康と消化を改善する可能性があることを示唆しています。しかし、人間におけるベルガモットティーの効果を分析した研究はありません。
ベルガモットティーを飲みすぎた場合の副作用
ベルガモットティーは一般的に健康な人にとって安全であると考えられていますが、過剰摂取に関連するいくつかのリスクがあるかもしれません。
ある事例研究では、ベルガモット茶の大量摂取と筋肉のけいれんおよびかすみ目が関連していました。これは、カリウム吸収をブロックするベルガモット茶の化合物に関連している可能性のある症状です。
しかし、この研究の個人は、1日あたり16カップ（4リットル）以上のお茶を飲んでいました。これは、ほとんどの人が通常飲むよりもはるかに多い量です。
さらに、お茶にはタンニンと呼ばれる化合物が含まれており、体内の鉄の吸収を妨げる可能性があります。定期的にお茶を飲み、鉄分が気になる場合は、食事の合間に飲むことを検討して、食物からの鉄分の吸収を促進してください。
最後に、ほとんどのベルガモットティーにはカフェインが含まれているため、ジッター、不安、またはその他の悪影響が発生した場合は、摂取量に注意してください。カフェイン抜きのバージョンに切り替えることもできます。
概要ベルガモットティーを適度に摂取することはほとんどの人にとって安全ですが、過剰に摂取すると筋肉のけいれんを引き起こしたり、カフェインのジッターを引き起こしたり、鉄分の吸収を低下させたりする可能性があります。
ベルガモットティーの作り方
ベルガモットティーは広く入手可能で、通常はアールグレイの名前で販売されています。
飲む前に、ベルガモットティーバッグを沸騰したお湯に3〜5分以上浸すだけで風味が強くなります。
ゆるい茶葉でベルガモットティーを作ることもできます。お湯のカップ（250 ml）ごとに、お茶大さじ1（14グラム）を使用します。それを5分間浸し、飲む前にそれを濾します。
概要ティーバッグやルーズティーを沸騰したお湯に3〜5分間浸すと、ベルガモットティーを作ることができます。飲む前に緊張させます。
結論
ベルガモットティー、またはアールグレイは、紅茶とベルガモット柑橘類の抽出物から作られています。
ベルガモットと紅茶に含まれる化合物は、抗酸化物質として作用し、健康的な消化を促進し、コレステロールと血圧のレベルを下げる可能性があります。それでも、ベルガモットティーの効果を具体的に評価した研究はありません。
ベルガモットティーの潜在的なメリットを享受したい場合は、ティーバッグまたはゆるい茶葉をお湯に浸し、飲む前に濾してください。
アールグレイはスーパーマーケットやお茶の専門店で広く入手できますが、オンラインショッピングではさらに多様性があります。
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