シーモス(ツノマタクリスパス)は、減量などの健康上の利点があるとされているため、健康愛好家の間で人気のある紅藻です。
研究は海苔には複数の利点があるという考えを支持していますが、それについての減量の主張が真実であるかどうか疑問に思うかもしれません。
この記事では、シーモスの長所と短所を確認し、体重を減らすのに役立つかどうかを探ります。
BIOSPHOT / Alamyストックフォトシーモスとは何ですか?
シーモスは紅藻で、アイリッシュモスとしても知られています。
それは一般的にアメリカとヨーロッパの北大西洋沿岸、主にカナダ、アイルランド、アイスランドで育ちます。
シーモスは、カラギーナンの含有量が高いため、つまりラムダカラギーナンが収穫されます。これは、化粧品および食品業界で増粘剤および安定剤として広く使用されている多糖類です。
また、次のようなミネラルも豊富です。
- ヨウ素
- カルシウム
- マグネシウム
- 鉄
これらは、甲状腺機能、骨の健康、筋肉の構築、酸素の輸送など、多くの身体機能に必要です。
また、シーモスはカロリーが非常に低いです。大さじ2杯(10グラム)の海苔には、わずか5カロリーと1グラムの炭水化物が含まれています。
シーモスは現在、減量効果で宣伝されていますが、喉の痛みや鼻づまりを治療するための家庭薬として伝統的に使用されています。
概要シーモスは、カロリーが低く、カラギーナンが多い紅藻で、増粘・安定化に使用される多糖類です。
それはあなたが体重を減らすのを助けるかもしれません
シーモスには、減量をサポートする可能性のあるいくつかの特性があります。
調査によると、それが役立つ可能性があります。
- 食欲を調節する
- 脂肪代謝に影響を与える
- 腸の友好的なバクテリアを調節する
満腹感を増す可能性があります
カラギーナンは、シーモスの主要な生理活性化合物の1つです。そのゲル化能力とあなたの体がそれを消化できないという事実のために、それはあなたの消化管の可溶性繊維のように機能します。
水溶性食物繊維は水分を吸収し、ゲル状の物質を形成します。これは、食物が消化管を移動する速度を上げ、胃がその内容物を空にする速度を遅らせることによって消化を遅くします。
だから、それはあなたがより長く満腹感を残すかもしれません、そしてそれはあなたがより少なく食べるのを助けるかもしれません。実際、定期的な水溶性食物繊維の摂取は、体重の減少に関連しています。
体脂肪を減らすのに役立つかもしれません
紅藻に関するいくつかの研究は、カラギーナンが潜在的に体重増加を防ぐ可能性があることを示唆しています。
動物実験はそれが体脂肪を減らすのを助けるかもしれないことを示します:
- 食事の脂肪吸収を下げる
- 脂肪細胞の生成を減らす
- 貯蔵脂肪の分解を増やす
- 褐色脂肪組織の「脂肪燃焼」効果を促進する
さらに、肥満の成人78人を含む12週間の研究では、1日あたり1,000ミリグラムの紅藻抽出物を補給すると、対照群と比較して体重と総体脂肪量が大幅に減少することがわかりました。
それでも、この効果を検証するには、より多くの人体実験が必要です。
プレバイオティクス効果があるかもしれません
プレバイオティクスは、腸の友好的なバクテリア、または腸内細菌叢の食物として機能する繊維のグループです。
最近の研究では、腸の微生物叢の組成が肥満のリスクに影響を与える可能性があることが示唆されています。提案されているメカニズムは、腸内の特定の種類のバクテリアがエネルギー消費と貯蔵を調節することによって体重に影響を与える可能性があるというものです。
とはいえ、プレバイオティクスは腸内細菌叢をより健康にするのに役立つ可能性があります。そして、カラギーナンに関する研究は、それが腸の組成を改善するかもしれないという有望な結果を示しています。
動物実験は、それが次のような有益なバクテリアを増やすのを助けるかもしれないことを示しました ビフィズス菌breve のような有害な種を減らします クロストリジウム・セプチカム そして 肺炎球菌 .
概要シーモスは、カラギーナンを含んでいるため、体重減少に役立つ可能性があります。これにより、満腹感が増し、体脂肪が減少し、微生物叢のプロファイルが改善される可能性があります。
副作用と投与量
シーモスはヨウ素含有量が高いため、大量に摂取することはお勧めしません。
ヨウ素の過剰摂取は、有毒な影響を及ぼし、甲状腺腫、甲状腺がん、甲状腺機能亢進症または甲状腺機能低下症を引き起こす可能性があります。
また、発熱、吐き気、嘔吐、下痢、口、喉、胃の灼熱感を引き起こす可能性があります。
さらに、海苔などの海藻は、ヒ素、水銀、鉛などの有毒金属を蓄積する可能性があります。これは潜在的な健康リスクです。
さらに、証拠は、シーモスが強力な抗凝固作用または血液希釈作用を持っている可能性があることを示唆しています。そのため、抗凝血薬を服用している場合は、摂取を避ける必要があります。
特定の集団に関する研究が不足しているため、妊娠中および授乳中の人々はそれを消費しないようにする必要があります。
最後に、シーモスの公式の推奨用量はありません。
ただし、ある研究によると、1日あたり0.14オンス(4グラム)を摂取しても健康上のリスクはありません。頻繁なユーザーは、その摂取量を1日あたり大さじ2杯(10グラム)に制限することを提案しています。
シーモスは、カプセル、粉末、乾燥、およびゲルの形で入手できます。
食事に加える前に医師に相談し、ラベルに記載されている毎日の食事の提案を超えないようにしてください。
概要大量の海苔はヨウ素の過剰摂取につながる可能性があり、健康に悪影響を与える可能性があります。妊娠中や授乳中の人、および抗凝血剤を服用している人は、それを摂取しないようにする必要があります。この分野ではさらなる研究が必要です。
結論
海苔はカロリーは低いがカラギーナンが豊富な紅藻です。この多糖類は可溶性繊維として機能し、シーモスの潜在的な減量効果の原因となります。
それは次の方法で減量に役立つ可能性があります:
- 満腹感を促進する
- 脂肪代謝に影響を与える
- 腸内細菌叢を改善する
ただし、現時点では安全な投与量は決まっておらず、海苔を大量に摂取すると健康に害を及ぼす可能性があります。ヨウ素の毒性を引き起こしたり、抗凝血剤などの薬を妨害したりする可能性があります。
シーモスを食事に加える前に、必ず医療提供者に相談してください。