きのこ中毒

あ きのこ中毒 または専門的にも 菌血症 毒キノコの中毒です。ほとんどの場合、森のキノコに関する誤った知識は、食用キノコと毒キノコの混同を引き起こします。その後、激しい胃の痛み、吐き気、嘔吐などの中毒の典型的な症状が発生します。疑わしい場合は、できるだけ早く医師の診察を受けてください。

きのこ中毒とは？

摂取した毒素の種類に応じて、キノコ中毒は、数時間から10日以内に非常に異なる症状を通じて現れることがあります。消化管の最も一般的な障害が発生し、典型的なものは吐き気、嘔吐、下痢および激しい腹痛です。
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毒キノコや有害キノコを食べると、 きのこ中毒、技術的な言語で 菌血症 呼ばれる、ゲット。これはキノコ毒素によるもので、少量でも中毒の深刻な症状を引き起こす可能性があります。キノコ中毒の主な症状は、重度の吐き気、心血管の問題、めまいです。 真菌中毒は致命的となる可能性があるため、迅速な応急処置と迅速な医療が非常に重要です。

原因

どうやって入手するの きのこ中毒？キノコを森で自分で集める人は特に危険にさらされています。熟練者は通常、消化が容易な食用キノコと有毒キノコを区別できません。キノコ中毒は、毒キノコやキノコのキノコなどに見られる真菌毒素によって引き起こされます。

森には約10,000種のキノコが生息しています。ただし、これらのうち実際に消化できるのは1000のみですが、有毒物質と区別することは困難です。また、生の、腐った、または温めたキノコを食べることによって、キノコ中毒を起こすこともあります。

すべての症例が中毒センターで報告されているわけではなく、ドイツではキノコ中毒のみに関する中央報告ポイントがないため、キノコ中毒に罹患している頻度と平均人数は不明です。しかし、報告された中毒の約10％は真菌が原因であると言われています。

症状、病気、徴候

摂取した毒素の種類に応じて、キノコ中毒は、数時間から10日以内に非常に異なる症状を通じて現れることがあります。消化管の最も一般的な障害が発生し、典型的なものは吐き気、嘔吐、下痢および激しい腹痛です。発汗、めまい、動悸、呼吸困難、バランス障害も特徴的であり、いくつかの真菌毒素は混乱状態や知覚障害を引き起こします。

キノコ中毒の大部分は比較的無害であり、胃腸の苦情を克服した結果、重大な損傷を与えることなく治癒します。非常に有毒なデスキャップキノコによる中毒などの個々のケースでは、一時的な改善段階の後に肝臓の大規模な機能障害が発生します：パフォーマンスの低下、疲労感、食欲不振、胃腸症状の再発などのいくつかの非特異的症状に加えて、皮膚の黄変が示されますそして肝臓の分解の開始のための目（黄疸）。

血液凝固障害の結果として内出血が発生する可能性があります。中毒の重症度に応じて、血液検査では尿中物質と肝酵素の多かれ少なかれ強い増加が示されます。ある種のベールによる中毒は、最長14日後に吐き気、嘔吐、頭痛、筋肉と関節の痛みと悪寒を伴って現れます-激しい喉の渇きと排尿意欲の増加は、その後のコースでの大きな腎臓の損傷を示します。

病気の経過

もしあなたが きのこ中毒 持っている？どの真菌毒素とあなたがどれだけ食べたかに応じて、それは数分以内に深刻な症状と死につながるか、症状が目に見えて目立つようになるまで数日かかります。

キノコ中毒の症状はさまざまです;影響を受ける人は、しばしば下痢、吐き気と嘔吐、めまい、知覚障害、息切れと発汗に苦しみます。

これらの症状は、30分以内に、または数日後でも、非常に速く現れます。もちろん食物アレルギーや食物不耐性はキノコ中毒と区別されなければなりません。

合併症

少し毒性のあるキノコの不適切な準備または摂取によって引き起こされる真菌中毒は、その症状が胃腸の不調と似ており、通常は数日以内に合併症なしに治癒します。コースは早い段階では予見できないので、キノコを食べた後に気分が悪い場合は医師に相談する必要があります。

キノコの中毒は、有毒な死のキノコを食べると生命を脅かす可能性があります：肝不全、腎不全、内出血などの合併症は、最初の改善から数日後まで発生しません。急速な医学的介入でさえ、必ずしも成功するわけではありません。生存者はしばしば深刻な腎臓の衰弱に苦しみ、多くの場合、生涯は透析に依存します。肝臓が機能しなくなった場合、肝臓移植が必要になる場合があります。

一部のベールの毒は、生命にかかわる腎障害を引き起こす可能性があり、永久的な透析または腎移植でのみ治療できます。毒キノコやパンサーキノコなどのいくつかのキノコは、神経系に強い毒性を持っています。

内科的治療なしに、言語障害、幻覚、一般的な落ち着きのなさなどの精神的障害の後、それは致命的な呼吸不全になります。キノコ中毒の他の合併症は、動悸、高血圧、大量の発汗、循環の問題、息切れです-いくつかの種類の真菌では、これらの症状が激化するか、アルコールの同時摂取によってのみ引き起こされます。

いつ医者に行くべきですか？

キノコ中毒の場合は常に医師の診察を受けるべきです。最悪の場合、キノコ中毒は死や内臓を著しく損傷する可能性のあるその他の深刻な合併症を引き起こします。緊急時には、救急医を呼ぶか、病院を直接訪問する必要があります。キノコ中毒が早期に診断されて治療されるほど、病気が積極的に進行し、完全に治癒する可能性が高くなります。

関係者がキノコを食べた後に腹部の激しい痛みや消化不良を経験した場合は、通常医師に相談する必要があります。これはまた、呼吸困難や動悸を引き起こす可能性があり、一部の人々は意識を失う可能性があります。同様に、発汗やパニック発作はキノコ中毒を示している可能性があり、キノコを食べた後にこれらの症状が発生した場合は医師が検査する必要があります。病気を示す可能性があるインフルエンザのような症状も一般的です。多くの場合、患者は嘔吐または下痢も経験します。胃の問題が自然に治まらない場合は、医師の診察を受けなければなりません。

キノコ中毒は一般開業医または病院で治療できます。ほとんどの場合、病気は積極的に進行します。

治療と治療

どのように きのこ中毒 医者によって扱われましたか？今説明した中毒の症状に加えて、腎臓と肝臓の損傷も発生する可能性があり、それが生命を脅かすようになります。したがって、症状を食中毒などと区別できるようにするために、キノコを食べたことを治療している医師に伝えることが重要です。

菌や嘔吐物が残っている場合は、医師がキノコ中毒の種類をより迅速に判断できるようにするのが理想的です。家庭療法による治療は絶対にお勧めしません！ 中毒の重症度に応じて、症状のみが治療されます。

重度の中毒の場合、胃を洗い流すか、ポンプで排出し、活性炭を投与して、体から真菌毒素を除去します。どの真菌毒素が症状を引き起こしたかに応じて、解毒剤もあります。

したがって、キノコを採取するときは、特定のことに注意する必要があります。本当に知っているキノコだけを取ってください。疑問がある場合は、キノコはそのままにしておく必要があります。キノコ識別帳または訓練されたキノコアドバイザーからのアドバイスが役立ちます。採取したキノコは、ビニール袋などではなく、風通しの良い容器で輸送してください。

経験が浅い場合は、ポルチーニ科のキノコだけを選んでください。これらはいわゆるスポンジまたは帽子を持ち、通常は無毒です。調理するときは、きのこを15分から20分以上調理しないように注意する必要があります。

見通しと予測

実際のキノコ中毒は非常に短い時間で死に至る可能性があります。キノコの毒性が強いほど、予後は悪くなります。深刻な身体的損傷を防ぐには、迅速な治療が不可欠です。

二次キノコ中毒は不快ですが、体への危険ははるかに少ないです。ほとんどの二次的な真菌中毒は、結果なしで回復します。不快感は数日間続くことがあり、影響を受ける人は非常に弱くなります。

中毒の症状が遅くなるほど、体内での毒の作用が長くなります。永久的な臓器損傷のリスクが高まります。内臓が損傷した場合は、外来での経過観察が必須です。キノコ中毒のために患者が完全に無力である場合も同じことが当てはまります。定期的なフォローアップチェックにより、内臓の恒久的な機能障害のリスクを軽減します。

治療の成功をサポートするために、食物を控えることをお勧めします。消化器系はできるだけ長く救われ、解放されるべきです。食事はゆっくりと、できれば消化しやすい軽食で構築する必要があります。乳製品は避けてください。キノコ中毒が下痢を引き起こした場合、水分の損失を補う必要があります。

タイムリーな治療と絶対的な保護により、完全な治癒が期待できます。

アフターケア

フォローアップケアの目的は、基本的には疾患の再発を防ぎ、それにより生命にかかわる結果を回避することです。これは、たとえば腫瘍疾患からわかっていることです。医者と患者はこれのために定期的な検査を手配します。しかし、最初のキノコ中毒の後、これらの予防策は病気の人の唯一の責任に該当します。

彼は未知の種類のキノコを収集して消費することを控えています。これは、新しい病気に対する適切な保護を提供します。 さらに、アフターケアは長期治療を目指すことができます。病気がまったく治まらない、または何ヶ月も何年も治まらない場合は、常に必要です。ただし、これらのシナリオは一般的に例外です。

早期に治療される真菌中毒は通常、経過観察を必要としません。患者は制限なしで彼の人生を続けることができます。症状のないことを考えると、さらなる治療の医学的理由はありません。対照的に、結果として生じる損傷はほとんど残っていません。これらは主に肝臓と腎臓に影響を与えます。

これにより、定期的にさらなる治療と検査が行われます。それらは合併症の早期発見に使用されます。移植も必要かもしれません。医師は画像検査に加えて、血液検査も行います。アフターケアのリズムは、個々の苦情の状態に依存します。

自分でできる

キノコ中毒は通常緊急の医療処置を必要とする緊急医療です。ただし、キノコを食べてから最初の症状が出るまでには時間がかかることがあります。食用キノコは、調理中に腐敗した場合にも不快感を引き起こす可能性があります。

自助には、真菌中毒の疑いが少しでもある場合は、できるだけ早く医療措置を開始することが重要です。医師や最寄りの病院に行く前であっても、毒物管理センターに連絡することは有用です。毒物学者、中毒の訓練を受けた専門家がいるので、質問に答えることができます。

医者や病院に行く場合は、キノコの残り物を一緒に持って行くことをお勧めします。キノコの成分から、それが本当の有毒キノコなのか腐ったキノコの食事なのかが見分けやすいのが普通です。非常に有毒なデスキャップキノコの場合、数時間の無症状期間が発生する可能性がありますが、この重要な時間枠では、神経と臓器はすでに永久的かつ不可逆的に損傷しています。症状が治まった後も、医師または救急医に相談することをお勧めします。遅くとも、意識の混濁、脈拍の増加、発汗、嘔吐、下痢、胃腸のけいれんなどの症状が現れた場合は、直ちに医師または病院に相談してください。毒物学者はまた、真菌中毒が疑われる場合は嘔吐を引き起こさないようにアドバイスします。