蜂蜜は、お茶やコーヒーなどの食品や飲料を甘くするために長い間使用されてきました。
実際、多くの人々は、砂糖やゼロカロリー甘味料のより健康的な代替品として、この甘くて濃い液体を好みます。
しかし、蜂蜜はいくつかの健康上の利点を提供するかもしれませんが、考慮すべきいくつかの欠点があります。
この記事では、コーヒーに蜂蜜を加える必要があるかどうかを確認します。
微量の栄養素を提供する可能性があります
どちらも栄養面でほとんど提供されない砂糖や人工甘味料とは異なり、蜂蜜はコーヒーにわずかな栄養強化を与える可能性のあるいくつかのビタミン、ミネラル、およびその他の健康増進化合物を提供します。
また、フリーラジカルと呼ばれる有害な化合物によって引き起こされる細胞の損傷を防ぐのに役立つことが示されている抗酸化物質も含まれています。
さらに、生の蜂蜜には花粉が含まれており、アレルギーを軽減し、免疫システムを高めるのに役立つことが示されています。
とは言うものの、通常ホットコーヒーに加えられる少量の蜂蜜が大きな利益をもたらす可能性は低いです。
概要砂糖や人工甘味料とは異なり、蜂蜜には栄養素やその他の健康的な化合物が含まれています。ただし、通常ホットコーヒーに追加される少量の蜂蜜は、最小限の健康上の利点しか提供しません。
空のカロリーを追加します
蜂蜜にはいくつかの栄養素が含まれていますが、ほとんどが砂糖で構成されています。
最適な健康のために、蜂蜜を含む追加の砂糖の摂取量を、1日のカロリー摂取量の5％以下に制限する必要があります。
40カロリーと12グラムの砂糖を提供する小さじ2杯（14グラム）の蜂蜜をコーヒーに加えると、特に1日に数杯飲む場合、この制限を簡単に超える可能性があります。
糖分の摂取量が多いと、肥満、2型糖尿病、心臓病につながります。
毎日のカロリーを減らしたい場合は、コーヒーの甘味を完全にスキップするか、ステビアやモンクフルーツなどの天然のゼロカロリー甘味料を選択することをお勧めします。
概要コーヒーに蜂蜜を加えると、飲み物に砂糖とカロリーが加わります。健康上の目標によっては、代わりにゼロカロリーの甘味料を選択することをお勧めします。
味が変わる可能性があります
蜂蜜はまたあなたのコーヒーの味を変えるかもしれません。
蜂蜜の風味は、それが作られる花粉の種類によって異なります。たとえば、クローバーハニー（米国で最も一般的なタイプ）は非常にマイルドな味がしますが、ソバやマヌカなどの他の品種ははるかに強い味がします。
それでも、マイルドなクローバーハニーでさえ、ニュートラルな味のテーブルシュガーや他の甘味料と比較して、コーヒーの味を変えます。
コーヒーに蜂蜜を加える場合は、クローバーのようなマイルドな蜂蜜を少量だけ加えて、味が変わる量を制限し、スイートスポットが見つかるまで加える量を調整します。
概要蜂蜜はあなたのコーヒーの味を変えるかもしれません。この効果を制限するには、クローバーのようなマイルドな味の蜂蜜を少量だけ使用してください。
結論
砂糖やゼロカロリー甘味料とは異なり、蜂蜜は微量のビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供することができます。
ただし、コーヒーに加えると砂糖とカロリーが増え、飲み物の風味が変わります。
最終的に、コーヒーに蜂蜜を加えることを選択するかどうかは、好みと食事の目標によって異なります。
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