ヘルスラインダイエットスコア：5段階中2.88
コーヒーダイエットは比較的新しいダイエットプランで、急速に人気が高まっています。
それはあなたのカロリー摂取量を制限しながら1日に数杯のコーヒーを飲むことを含みます。
一部の人々は、食事療法で短期間の減量の成功を報告しています。ただし、いくつかの重大な欠点があります。
この記事では、コーヒーダイエットについて、その潜在的なメリット、デメリット、健康的かどうかなどを確認します。
ダイエットレビュースコアカード
- 総合スコア：2.88
- 減量：1.5
- 健康的な食事：4.5
- 持続可能性：2.5
- 全身の健康：1.75
- 栄養価：5
- 証拠に基づく：2
ボトムライン：コーヒーダイエットは、加工食品とカロリーを制限しながら、全食品と一緒にコーヒーを強調します。減量に役立つかもしれませんが、体重が回復するリスクが高くなります。さらに、その大量のカフェインには副作用があるかもしれません。
コーヒーダイエットとは何ですか？
コーヒーダイエットは、ボブ・アーノット博士の著書「The Coffee Lover’sDiet」で人気を博しました。
この本の中で、アーノット博士は、1日に数回コーヒーを飲むと新陳代謝が高まり、脂肪が燃焼し、カロリー吸収が妨げられ、食欲が減ると主張しています。
彼は健康な高齢者の人口が多いギリシャの小さな島イカリアに住む人々を研究した後、本を書くように促されました。
彼は、彼らの健康と長寿は、抗酸化物質が豊富なコーヒーを大量に摂取した結果であると信じています。
使い方
コーヒーダイエットプランでは、1日あたり最低3カップ（720 ml）のライトローストコーヒーを飲む必要があります。軽いローストは、暗いローストよりもポリフェノール抗酸化物質が豊富である傾向があります。
アーノット博士は、選択するコーヒーの種類とその淹れ方を特に重要視しています。彼は、家で挽いてろ過水を使って準備する、軽く焙煎した全豆コーヒーを勧めています。
ダイエットでは、最低3カップ（720 ml）に達する限り、カフェイン抜きまたはカフェイン抜きのコーヒーを好きなだけ飲むことができます。ただし、砂糖やクリームの使用は避けてください。
彼はまた、1日1回の食事を自家製の高繊維のグリーンスムージーに置き換えることを勧めています。提案されたスムージーレシピは本で紹介されています。
他の食事や軽食は、カロリーと脂肪が少なく、全粒穀物、果物、野菜の繊維が豊富である必要があります。著者はまた、冷凍食品や洗練されたスナック食品などの高度に加工された食品を避け、全食品を優先することを読者に奨励しています。
この本では、アーノット博士のサンプルの食事プランには1日あたり約1,500カロリーが含まれています。これは、一般的な人が消費するカロリーよりもはるかに少ない可能性があります。
この食事に適した食事には、豆腐と玄米の野菜炒め、またはビネグレットドレッシングを添えたグリルチキンサラダが含まれます。
一部の人々は、おそらくカロリー制限が関係しているために、この食事療法で減量の成功を報告しています。さらに、いくつかの証拠は、コーヒーが減量に役立つ可能性があることを示唆しています。
概要コーヒーダイエットは、コーヒーが体重を減らすのに役立つと主張するボブアーノット博士によって開発されました。このプランでは、1日あたり少なくとも3カップ（720 ml）のコーヒーを飲み、1食をグリーンスムージーに置き換え、低脂肪、高繊維の食事と軽食に焦点を合わせます。
潜在的なメリット
コーヒーにはカフェインとポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症の軽減やフリーラジカルによる損傷など、いくつかの健康上の利点があります。
減量を促進することになると、コーヒーには食欲の低下と新陳代謝の増加という2つの潜在的な利点があるようです。
食欲を減退させる可能性があります
アーノット博士は、コーヒーは食欲を抑制し、それによって毎日のカロリー摂取量を減らすのに役立つと主張しています。
いくつかの研究は、これがある程度真実であることを示しています。食事の直前にコーヒーを飲むと、その食事で食べる量が減る可能性があります。
ただし、食べる3〜4.5時間前にコーヒーを飲むことは、次の食事で食べる量に影響を与えないようです。
太りすぎまたは通常の体重の33人を対象とした研究では、コーヒーを飲むと太りすぎの人のカロリー摂取量が低下することがわかりました。
研究の3回以上のセッションで、各人は朝食と、水、通常のコーヒー、またはカフェインの半分が入ったコーヒーのいずれかを受け取りました。通常のコーヒーには、体重1ポンドあたり2.7 mg（6 mg / kg）のカフェインが含まれていました。
太りすぎの人が6オンス（200 ml）のコーヒーを飲んだとき、カフェインの半分を含む水やコーヒーを飲んだときと比較して、その後の消費カロリーは大幅に少なくなりました。
逆に、12人を対象としたある研究では、食事の前にカフェイン抜きのコーヒー、カフェイン抜きのコーヒー、またはプラセボ飲料を飲んだ人の間でカロリー摂取量や食欲に違いはなかったことがわかりました。
カフェイン入りコーヒーは、一部の人々のカロリー摂取量を減らすのに役立つかもしれませんが、決定的な主張をする前に、より多くの研究が必要です。
代謝を高める可能性があります
特にカフェイン入りコーヒーは、燃焼するカロリー数と脂肪量を増やし、体重を減らしやすくする可能性があります。
600人以上を対象とした1つのレビューで、研究者は、カフェイン摂取量の増加が体重、肥満度指数（BMI）、および脂肪量の減少に関連していることを発見しました。
参加者のカフェイン摂取量が2倍になると、体重、BMI、脂肪量が17〜28％減少しました。
別の研究では、12人の成人がカフェインとポリフェノール（コーヒーの2つの主要な有効成分）を含むサプリメントまたはプラセボを摂取しました。このサプリメントにより、参加者はプラセボよりもはるかに多くの脂肪とカロリーを燃焼しました。
コーヒーはまた、運動によって燃焼する脂肪の量を増やす可能性があります。
ある研究では、30分間運動した後、水またはカフェイン入りコーヒーを約1カップ（250 ml）摂取した7人の健康な男性のコーヒーの効果を調べました。コーヒーを飲んだ人は、水を飲んだ人よりも脂肪を燃焼しました。
しかし、コーヒーと代謝に関する研究の多くは、1980年代と90年代に行われました。より最近の研究は、これらの発見を強化するのに役立つでしょう。さらに、アーノット博士のより強力な主張のいくつかを裏付ける最近の証拠はほとんどありません。
概要研究によると、コーヒーは、燃焼するカロリー数を増やしながら、食欲とカロリー摂取量を減らすことで減量に役立つ可能性があります。ただし、コーヒーが体重管理にどのように影響するかを完全に理解するには、さらに研究が必要です。
欠点
コーヒーには健康的な抗酸化物質が含まれており、食欲を抑制し、新陳代謝を高めることで体重を減らすのに役立ちます。ただし、コーヒーダイエットにはいくつかの欠点があります。
過剰なカフェイン
カフェイン抜きのコーヒーはコーヒーダイエットのオプションですが、ほとんどの人はカフェイン抜きのコーヒーを好みます。さらに、コーヒーの代謝効果の多くはカフェインに起因しています。
ただし、カフェインの過剰摂取は、高血圧などのいくつかの健康上の問題を引き起こす可能性があります。
ある観察研究では、高血圧の1,100人以上の人々のコーヒーと血圧の関係を調べました。
1日に3杯以上のコーヒーを飲んだ人は、コーヒーを飲まなかった人よりも血圧測定値が高かった。
カフェインは利尿剤でもあります。つまり、尿からより多くの水分を排出します。コーヒーをたくさん飲む場合は、トイレをもっと頻繁に使う必要があるかもしれません。
さらに、カリウムを含む多くの重要な電解質が液体で失われる可能性があります。カリウムを失いすぎると、低カリウム血症と呼ばれる状態につながる可能性があり、筋肉の制御と心臓の健康に影響を与える可能性があります。ただし、コーヒーによる低カリウム血症はまれです。
最後に、カフェインの過剰摂取は、心臓発作、頭痛、不眠症、さらには骨折、骨粗鬆症、さらにはうつ病のリスクの増加に関連しています。
カフェイン入りコーヒーを過剰に飲むことは有害である可能性がありますが、1日あたり最大400 mg、つまり約4カップ（960 ml）のコーヒーのカフェイン摂取は一般的に安全であると考えられています。
体重が回復する可能性があります
コーヒーダイエットで推奨される1日あたり1,500カロリーなど、カロリー摂取量の大幅な削減を伴うダイエット計画では、カロリーを制限したときに体が受ける多くの変化により、体重が回復することがよくあります。
あなたの体はあなたが習慣的に消費するカロリーの数に適応します。したがって、カロリー摂取量を大幅に減らすと、代謝が遅くなり、燃焼するカロリー数が減って体が順応します。
さらに、カロリー制限の結果として発生するホルモンの変化は、食欲を増進させる可能性があります。
レプチンは、満腹感を促進し、脳に信号を送って食べるのをやめるホルモンです。ただし、低カロリーの食事では体内のレプチンレベルが大幅に低下する可能性があり、空腹感や食物への渇望が高まる可能性があります。
これらの理由から、コーヒーダイエットなど、カロリー摂取量を大幅に減らす必要のあるダイエットで体重を減らすことは非常に困難です。最終結果はしばしば体重の回復です。
いくつかの研究によると、低カロリーの食事療法で体重を減らした人の約80％は、食事療法をやめた最初の月にある程度の体重を取り戻します。ほぼ100％の人が、食事を終えてから5年以内に失われた体重をすべて取り戻します。
長期的には安全ではありません
証言によると、人々は通常、コーヒーダイエットを2〜7週間続けます。
実際、いくつかの理由で長期的には安全ではない可能性があります。
カフェイン入りコーヒーを大量に飲むと、カフェインの過剰摂取につながる可能性があり、不眠症やうつ病などのいくつかの問題を引き起こす可能性があります。
コーヒーダイエットも低カロリーダイエットであるため、体重を減らすのが難しくなり、体重を減らすことができます。
残念ながら、コーヒーダイエットの安全性や有効性を評価した長期的な研究はありません。
これらの理由から、あなたは長期にわたってコーヒーダイエットに従うべきではありません。
概要コーヒーダイエットには重大な欠点があります。カフェインの過剰摂取につながる可能性があります。さらに、このような制限食では体重が回復する可能性があります。現在、食事療法の長期的な安全性や有効性に関する研究はありません。
健康ですか？
残念ながら、コーヒーダイエットは理想的な減量計画ではありません。
その無制限のコーヒー摂取は、過剰なカフェイン消費につながる可能性があります。さらに、そのカロリー制限により、失った体重を取り戻すことができます。
成功した減量ダイエットは、多くの場合、わずかなカロリー制限のみを伴います。これにより、より遅く、より持続可能な減量がもたらされ、カロリー制限に関連する負の代謝変化が軽減されます。
タンパク質と繊維の摂取量を増やし、消費する精製糖の量を減らし、定期的に運動することで、体重を減らし、体重を減らすことができます。
ほとんどの人にとって、最も成功した減量ダイエットは彼らが固執することができるものです。
概要コーヒーダイエットは健康的な減量のための最良の選択ではありません。持続可能なダイエット計画は、長期的に成功する可能性が高くなります。
結論
コーヒーダイエットでは、カロリー摂取量を制限しながら、1日あたり少なくとも3杯（720 ml）のコーヒーを飲むことをお勧めします。
短期的には体重が減る可能性がありますが、長期的には健康的な食事ではありません。
カフェインの過剰摂取による体重の回復や悪影響につながる可能性があります。
あなたはまだコーヒーの健康上の利点を享受するかもしれませんが、1日あたり4カップ（960ml）以下の安全限界に固執してください。
安全で健康的な減量のために、より持続可能な計画を支持して、コーヒーダイエットなどの制限的なプログラムを避ける必要があります。
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