ほとんどの人は、唐辛子を食べるときの灼熱感の原因となる物質としてカプサイシンを認識しています。
興味深いことに、それはサプリメントとしても利用可能であり、減量を含むいくつかの健康上の利点に関連付けられています。
それでも、いくつかの潜在的な副作用があるため、予防策を講じる必要があります。
この記事では、カプサイシンサプリメントについて知っておく必要のあるすべてのことを、その利点、投与量、副作用などについて説明します。
カプサイシンとは何ですか?
カプサイシンは唐辛子に含まれる化合物で、スパイシーなキックを与えます。
最高濃度は種子で発生し、肉よりもかなりスパイシーになります。
この物質を含む食品を摂取すると、舌の痛みの受容体が刺激され、ほとんどの人が経験する熱感を引き起こします。
一部の人々は他の人々よりもカプサイシンに敏感です。これは通常、辛い食べ物を食べる頻度に関係しています。あなたの舌は時間とともに感覚に順応します。
特定の唐辛子の熱は、0から1500万の範囲のスコヴィル熱単位(SHU)で測定できます。たとえば、ハラペーニョの測定値は約2,500〜8,000 SHUですが、ハバネロペッパーの測定値は100,000〜350,000SHUです。
カプサイシンサプリメントは、通常、カイエンペッパーに由来します。
これらのサプリメントはまた、一般的に効力を測定するためにSHUを使用します。通常の範囲は40,000〜100,000ですが、カプセル化されているため、唐辛子を食べるときと同じ熱は発生しません。
概要カプサイシンは唐辛子に含まれる化合物で、消費すると灼熱感を引き起こします。同様にサプリメントとして摂取されます。
潜在的なメリット
カプサイシンはあなたの感覚を刺激し、いくつかの健康上の利点にリンクされています。
減量に役立つ可能性があります
カプサイシンの最も人気のある利点は、体重や脂肪の減少をサポートする可能性です。
あなたの体重はあなたの代謝に大きく依存しています。それはあなたが食べたり飲んだりするものをエネルギーに分解してあなたの体が日常の機能に使うプロセスです。
カプサイシンサプリメントは新陳代謝を高め、体重を減らして脂肪を燃焼しやすくします。
カプサイシンは、酸素消費量と体温を上昇させることで機能し、燃焼カロリーがわずかに増加します。
研究によると、この化合物を定期的に摂取すると、カロリー不足が促進され、脂肪燃焼が促進される可能性があります。一般的に減量に必要なカロリー不足は、消費するよりも多くのカロリーを消費することを意味します。
さらに、ボディマス指数(BMI)がわずかに上昇している80人を対象とした12週間の研究では、毎日6mgのカプサイシンを補給することでおなかの脂肪を減らすことができました。
カプサイシンは食欲抑制効果もあるようで、1日を通してカロリー摂取量を減らすのに役立つ可能性があります。
適切な食事療法と運動療法と組み合わせない限り、カプサイシンの結果はおそらく最小限であることに留意してください。
炎症を軽減するのに役立つ可能性があります
カプサイシンサプリメントは抗炎症作用があるかもしれません。
唐辛子などの抗酸化物質を大量に含む食品は、体内のフリーラジカルと戦う可能性があります。フリーラジカルは慢性炎症を促進し、癌、自己免疫疾患、心臓病などの状態のリスクを高める可能性があります。
したがって、カプサイシンサプリメントはこれらの病気のリスクを下げる可能性があります。
新鮮な唐辛子はより多くの抗酸化物質を誇っていますが、乾燥サプリメントの形にはかなりの量が含まれています。
National Health and Nutritional Examination Study(NHANES)のデータに基づく結果は、唐辛子の摂取を早期死亡のリスクの低下に関連付けました。これは、抗酸化物質の含有量が高いことが一因である可能性があります。
さらに、炎症を抑える抗酸化物質を多く含む食事は、病気、特に心臓病、脳卒中、特定の癌のリスクを低下させることに関連しています。
痛みを和らげる可能性があります
カプサイシンは、痛みの管理に使用されることがあります。それは痛みの受容体を刺激することによって機能し、それが今度は痛みに対するあなたの感受性を低下させます。
最も一般的には、メンタシン、ゾストリックス、カプザシン-Zなどの局所鎮痛クリームに組み込まれています。
これらの製品は、関節リウマチや変形性関節症などの関節障害や、糖尿病患者の痛みを引き起こす可能性のある神経損傷の一種である糖尿病性ニューロパチーに使用されます。
カプサイシンを皮膚に塗布すると、それを食べることと同様の燃焼効果が生じる可能性があることに注意してください。したがって、少量から始めて、副作用に注意を払うことをお勧めします。
概要カプサイシンサプリメントは、体重減少を促進し、炎症を軽減する可能性があります。局所的に適用されると、この化合物は痛みを和らげることができます。
注意事項と副作用
カプサイシンサプリメントは一般的に安全であると認識されていますが、いくつかの予防措置を講じる必要があります。
灼熱感を引き起こす可能性があります
カプサイシンサプリメントの最も一般的な副作用の1つは、消化管全体の燃焼効果です。
胃酸逆流症や胸焼けのある人は、カプサイシンを含む食品やサプリメントが症状を悪化させる可能性があります。
時間が経つにつれて、消化管はカプサイシンの効果に対して鈍感になり、あなたが経験するかもしれない不快感を減らします。
この副作用を回避する最善の方法は、食事の直前にサプリメントを摂取することです。食品は灼熱感を防ぐための緩衝剤として機能するからです。
高温を引き起こす可能性があります
カプサイシンサプリメントはあなたの体温を上げるかもしれません。
熱を調節する体内の受容体に対するこの化合物の効果により、カプサイシンを過剰に摂取すると、不快な暖かさを感じる可能性があります。
これは通常危険ではなく、発熱を引き起こす可能性があることを示す科学的証拠はありませんが、一部の人は他の人よりもこの感覚に敏感である可能性があります。
さらに、カプサイシンサプリメントが血圧を上昇させる可能性があります。したがって、血圧の薬を服用している場合は、このサプリメントを服用する前に医療提供者に確認することが重要です。
これらの副作用を回避するには、低用量から始めて、目的の量に達するまでゆっくりと増やします。
概要カプサイシンサプリメントは一般的に安全ですが、消化管を刺激し、体温を上昇させる可能性があることに注意する必要があります。
適切な投与量
カプサイシンの食物源は、その潜在的な利益のすべてを生み出すのに十分なこの化合物を提供しないかもしれません。したがって、カプサイシンの濃度が高いため、人々はサプリメントを摂取します。
用量はさまざまですが、多くの研究では1日あたり2〜6mgのカプサイシンが使用されています。
市場に出回っているサプリメントの大部分は、カプサイシンを多く含む傾向があるため、主な有効成分としてカイエンペッパーを含んでいます。カプセルは通常、それぞれ約500mgのカイエンペッパーを提供します。
カイエンペッパーには1グラムあたり約2.5mgのカプサイシンが含まれているため、2〜6 mgのカプサイシンを得るには2〜5個の500mgカプセルを服用する必要があります。
食品医薬品局(FDA)はサプリメントを医薬品とは異なる方法で規制しているため、通常、投与量は標準化されていません。したがって、潜在的な副作用を避けるために、低用量から始めるのが最善です。
さらに、信頼できる供給元からカプサイシンサプリメントを購入することが重要です。 NSF InternationalやUSPなどの企業による第三者検証により、追加の安全性と品質保証が提供されます。
概要研究によると、2〜6mgのカプサイシンが健康上の利点をもたらす可能性があります。 2〜5個の500 mgカイエンペッパーカプセルがこの量を提供するはずです。
結論
悪名高い灼熱感を引き起こす唐辛子の化合物であるカプサイシンは、サプリメントとして摂取すると多くの利点をもたらす可能性があります。
研究によると、それは体重減少を促進し、炎症を軽減し、局所的に適用すると痛みを和らげます。
副作用のリスクを減らすために、サプリメントを補給する前に、低用量から始めて医療提供者に相談する必要があります。