下 ビタミンD、多くの生物で発生する物質のグループを理解しています。特に ビタミンD2 そして ビタミンD3 人間にとって重要です。ビタミンDのすべてのバリアントの性質はコレステロールに似ています。ビタミンDは、人間の代謝において多くの方法で変換されます。
ビタミンDのしくみ
健康な体は日光の影響で十分な量のビタミンDを生成します。ビタミンDの元になる前駆物質は、食品に十分な量含まれています。これらのプロセスの目的は、常にホルモンの生産です。これらのプロセスの詳細はまだ完全にはわかっていません。カルシトリオールの形のビタミンDの機能はよく説明されています。このホルモンは、カルシウムのバランスと成長、そして健康な骨の維持に重要です。
さらに、ビタミンDは他のいくつかの臓器でカルシトリオールとして機能します。ホルモンは免疫系の制御回路において重要な役割を果たしています。カルシトリオールは、皮膚、筋肉、神経機能の制御にも関与しています。
ビタミンDファミリーのすべてのホルモンは、同様に幅広い効果を持っています。体はビタミンD自体を皮膚で生成することができます。ただし、これには十分な日射量が必要です。
意味
ビタミンDの最も重要な重要性は、ビタミンDの最も一般的な欠乏であったものから知られています。十分な日光にさらされなかった子供たちはくる病を発症しました。病気は骨の重度の奇形を伴います。タラ肝油による治療のみが、さらなる成長の損傷を防ぐことができます。魚油はビタミンDが豊富です。
医師は現在、多くの病気をビタミンDの欠乏と関連付けています。ただし、これらのほとんどはもちろん、科学的研究によってサポートされている仮定です。ビタミンDの供給が不十分な場合、感染症がより頻繁に発生します。これは、免疫系におけるビタミンDの機能的重要性を強調しています。
ビタミンDの不十分な供給もまた、いくつかのタイプの癌に有利に働くと疑われています。ビタミンDが代謝にとってどれほど重要かは、危険な血中脂質レベルの上昇によって示されますが、これはビタミンDの不足が原因の1つでもあります。ビタミンDは、いくつかの神経系疾患のリスクを減らすと言われています。
これは多発性硬化症と認知症の疑いがあります。
ビタミンDの十分な供給は、一般的なパフォーマンスにとって非常に重要です。したがって、スポーツやハードワークなどの集中的な身体活動も、利用可能なビタミンDの量によって決まります。
高齢者や小さな子供は、ビタミンDの必要性が大幅に増加しています。極端な過剰摂取の場合、ビタミンDはわずかに有毒な影響を与える可能性があることに注意すべきです。症状は片頭痛に似ており、さらに不整脈が発生する可能性があります。
食物の発生
健康な体は日光の影響で十分な量のビタミンDを生成します。ビタミンDの元になる前駆物質は、食品に十分な量含まれています。
したがって、通常の状態では、体はビタミンDの供給を必要としません。ただし、特定の条件が満たされると、ビタミンDの形成が妨げられる可能性があります。これは、遺伝的素因がビタミンD生成の自然なプロセスを阻害するときに発生する可能性があります。太陽放射の吸収の低下につながる生活条件もあります。
この例としては、長期間の病気や非常に高齢です。これらすべての場合において、ビタミンDの追加供給は理にかなっています。ビタミンDは、魚油(タラ肝油)や高脂肪魚、牛の肝臓、卵、牛乳などの動物性食品にほぼ独占的に大量に含まれています。アボカドは、ビタミンDの優れたハーブ源です。