その中で 酸塩基平衡 それは、身体自身の規制の問題です。これにより、血液中のpH値が一定に保たれます。
酸塩基平衡とは何ですか？
酸塩基平衡により、血中のpH値は7.4です。酸は、主に血液、組織、ガス交換、腎臓の働きなど、さまざまな要素の緩衝特性を通じてバランスが保たれます。全体として、家庭は二酸化炭素を排出することによって制御できます。そのような自主規制がなければ、酸性化が過剰または過小になるでしょう。 急性の場合、深刻な不満は否定できません。過酸性化はアシドーシスとも呼ばれ、過酸性化はアルカローシスと呼ばれます。
疑問がある場合は、酸塩基平衡を血球計算の助けを借りて測定できます。不均衡のバランスをとることができるさまざまな対策があります。
機能とタスク
人体はエネルギーに依存しています。彼はそれぞれの動きとすべての細胞の働きのためにそれらを必要としています。臓器や筋肉が適切に機能するためには、適切な食物摂取が重要です。
細胞代謝の助けを借りて、すべての食品に見られるエネルギーが使用されます。炭水化物、タンパク質、脂肪は特に重要です。ただし、ボディはすべての要素を処理できるわけではありません。そのため、最終製品の代謝物は、腎臓、皮膚、肺など、さまざまな方法で排出されます。 これらの代謝産物のほとんどは酸性であり、除去する前に中和する必要があります。そうでなければ、痛みや筋肉のけいれんなど、さまざまな症状が現れます。
全体として、生物には酸塩基平衡を維持するための3つの制御メカニズムがあります。過剰な酸は尿から体から排出されます。ヒトの血液中のpHバッファーは、酸-塩基バランスの予期しない変動が発生した場合に、すべてのプロセスが損なわれないようにするのに役立ちます。最後に、呼吸は重要な役割を果たします。二酸化炭素は、肺を介したガス交換を通じて生体に浸透するため、pH値を大幅に調整します。
呼吸センターは、血液のpHを定期的にチェックし、呼吸の速度と深さを調整することで血液のpHを変更できます。呼吸すればするほど、血液中の二酸化炭素濃度が低下します。血液が基本になります。
酸と塩基の両方が人体に含まれています。彼らは主にその化学成分が異なります。酸はより正の遊離水素イオンを持っていますが、塩基は負に帯電した水素と酸素原子を持っています。酸-塩基のバランスを決定するために、存在する水素イオンが調べられます。
最終的には、タンパク質が消化されるたびに酸が発生します。エネルギープロセスは常に二酸化炭素の放出につながります。運動の欠如は、酸が分解されないが結合組織に入るという事実に責任があります。したがって、酸-塩基のバランスは、食事と身体活動に大きく影響されます。十分な果物と野菜が消費されれば、酸性化は起こりそうにありません。肉、牛乳、卵など多くの動物性食品がメニューにある場合は異なります。
酸塩基のバランスは、過度の酸性化を防ぎます。メカニズムは、血液中のpH値の調整に焦点を当てています。これが逸脱すると、臓器の損傷が顕著になる可能性があります。
病気と病気
体の過剰な酸性化からさまざまな不満が生じる可能性があります。これには、たとえば痛風が含まれます。痛風は、関節に滞留するようになった尿酸結晶の問題です。関節が炎症を起こし、痛みを引き起こします。痛風はしばしば豊かな病気と呼ばれます。それは動物性タンパク質の大量消費が原因で発生します。病気は通常、菜食主義者/ビーガンでは発生しません。
酸性化は、全身倦怠感を引き起こす全身症状を引き起こす可能性があります。これらには、例えば、筋肉の緊張や背中や首の痛みが含まれます。症状は結合組織における酸の蓄積から生じます。このようにして、血流が減少します。酸が結合組織に浸潤できなくなった場合、関節が攻撃されます。
胸やけ、胃粘膜の炎症、睡眠障害、絶え間ない疲労感も、体が過剰に酸性であることを示しています。
人が年をとるにつれて、過酸性化は骨粗しょう症を引き起こす可能性があります。酸はミネラルが骨から放出される可能性を高めます。細胞が構築と分解に活発であるという事実は、主にpH値に依存します。マイナーなアシドーシスでさえ、骨密度の崩壊の増加につながります。他の多くの不満は骨粗しょう症から生じます。
全体として、動物性製品は酸性化を支持し、同時にさまざまな病気のリスクを高めます。したがって、メニューを調整して植物性タンパク質に切り替えることは理にかなっています。たとえば、ジャガイモ、野菜、果物、ミネラルウォーター、ハーブはベースサプライヤーと見なされます。過剰な酸性化を避けることができます。一方、肉、魚、クォーク、肉汁は、過剰な酸を引き起こします。
さらに、酸と塩基のバランスは、ストレスや運動不足によってバランスが崩れる可能性があります。ストレスは体に注意を向けます。アドレナリンとノルアドレナリンが放出され、心拍数と血圧が上昇し、呼吸数が増加しますが、呼吸深度は減少します。このようにして、生体に入る酸素が少なくなります。呼吸が浅いため、体が分解する二酸化炭素が少なくなり、炭酸が血中に残ることになります。さらに、ストレスホルモンが分解されると、他の酸が形成され、酸塩基のバランスに悪影響を及ぼします。
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