多くの食事療法は、大幅に減らされたエネルギー摂取が多くの体重をできるだけ早く減らすために有益であることを示唆しています。
そのような行動は、健康と望ましい減量の両方に永久に有害です。
とすぐに 飢餓代謝 スイッチを入れると、重要な機能が低下するため、さらなる体重減少が困難に関連付けられます。
空腹時の代謝とは何ですか?
栄養素が恒久的に不足している場合、生物は基礎代謝率を低下させ、飢餓代謝に入ります。このようにして、カロリー摂取量の減少は、それ以上の減少にはつながりません。代謝は、細胞内で起こるすべてのプロセスを意味すると理解されています。これは、建設と解体プロセスの両方に関係します。
すべての細胞はエネルギーを必要とするため、すべての身体機能を維持できます。吸収された栄養素は腸から血液に入ります。血球はさまざまな要素を細胞に運びます。次に、細胞内で物質が他の物質に変換されます。
代謝は体重を減らすために重要です。生化学プロセスの過程で、エネルギーは主に炭水化物から得られます。しかし、栄養素が恒久的に不足している場合、生物は基礎代謝率を低下させ、飢餓代謝に入ります。このようにして、カロリー摂取量の減少は、それ以上の減少にはつながりません。代わりに、さらに多くの重量を保存できます。
機能とタスク
かつて、空腹時の代謝は人類の生存を保証していました。食糧不足のエピソードがあった場合、生物はその代謝を遅くしました。このようにして、少量のエネルギーを追加しても生存を確保できます。
しかし今日では、ほとんどの西欧諸国で食料がかなり過剰になっています。したがって、飢餓代謝は、フェーズが終了し、適切なレベルのカロリーが消費されるとすぐに肥満になります。
代謝が遅くなると、エネルギーの必要量が少なくなります。過剰なカロリーが保存され、脂肪の蓄積が蓄積されます。これらは、飢餓の別のエピソードから身体を保護するためのものであり、数世紀前に有用だった継承された特性の一部です。
空腹時の代謝は、すべての食事で発生するわけではありません。吸収されたエネルギーが特定の制限を下回ったときにのみ、プロセスが遅くなります。専門家は、飢餓代謝を回避するために、カロリー不足は総必要量より最大500カロリー少ないと想定しています。
一定の赤字まで、体は既存のエネルギーを使い果たして、不適切に摂取された食物を補います。したがって、彼は1日あたり約150グラムのトリグリセリドを使用できます。エネルギーのほとんどは、心臓、脳、腎臓などの重要な臓器に使用されます。グリセリンと脂肪酸に変換されるトリグリセリドの分解があります。
グルコース、グリセリン、アミノ酸の代謝プロセスは、体にエネルギーを提供します。ただし、食糧不足が続く場合、プロセスは変化し続けます。全体として、生物はその代謝を約50パーセント減らすことができます。たとえば、ある時点から、脳は適切な食物摂取で利用可能なエネルギーの30%しか使用しません。
炭水化物が利用できなくなるとすぐに、筋肉が分解し始めます。タンパク質は実際に構造を構築するために使用されます。しかし、砂糖が体内から取り除かれた場合、それは筋肉タンパク質を代謝します。筋肉の喪失は、基本的なエネルギー代謝をさらに低下させます。
心筋の破壊も関連すると考えられます。全体として、空腹時の代謝は25%の筋肉の損失につながります。
病気と病気
飢餓代謝はいくつかの不満につながることができます。空腹期が終わった後の減量は非常に重要です。現在、代謝ははるかに低いレベルで実行されています。筋肉の分解と一部の臓器のエネルギー使用量の減少により、消費されるカロリーの割合は少なくなります。増加した量のエネルギーを摂取すると、脂肪の蓄積が蓄積されます。このようにして、開始時の重量はしばしば増加します。同時に、飢餓代謝の終了には長い時間がかかります。したがって、エネルギー要件は長期的には制限されます。
ただし、変更されたプロセスを橋渡しするために定期的な食物摂取が必要です。肥満を除外することはできません。
飢餓代謝の文脈では、代謝プロセスだけが変化するわけではありません。ホルモンの不均衡は、特に女性で発生します。月経は無期限に不在になる可能性があり、さらに不快につながる可能性があります。
子供の場合、カロリー摂取量の減少は発育不全につながる可能性があります。このようにして、不完全な身体的発達を除外することはできません。これは、母親が飢餓代謝を示す胚にも当てはまります。このような状態で発症すると、出産後に身体的、心理的な不満を感じることがよくあります。一方では、胎児の出生時体重が減少する可能性があり、他方では、不十分な供給がある場合、子どもはしばしば早くに生まれます。特にこれらの2つの要因は、さらなる合併症の温床を提供します。
体自体のタンパク質が永続的なカロリー不足の一部として代謝される場合、尿素の排泄はしばしば減少します。一部の人々はいわゆる空腹浮腫を発症します。
全体として、免疫系の弱体化を決定することができます。これはまた、感染のリスクを高めます。たとえば、風邪やその他の病気は、断食中により頻繁に発生します。
飢餓が非常に長く続く場合も、死を否定することはできません。これは、タンパク質の約3分の1が、体によるエネルギー生産のために破壊されたときに発生します。研究によると、十分な水分があれば、健康な人は食物がなくても30〜200日間は生存できます。