今日多くの人々が体重を維持または減量するのに苦労している理由の1つは、彼らが困っているから 満腹感。さまざまな理由が考えられます。
満腹感とは？
満腹感とは、食事中に発生する身体の信号であり、食事をしている人がもう食べ物を摂取できないことを示します。それは脳によって制御され、複雑なプロセスであり、その詳細はまだ完全には解明されていません。空腹感と満腹感の相互作用は、十分な食物と栄養素を体に供給する責任があります。
満腹感と食後しばらくして起こる満腹感は区別されます。満腹感の障害の場合、空腹、食欲、満腹の間の体の調節メカニズムが機能しないか、正しく機能しなくなります。
機能とタスク
満腹の仕事は、十分な食物と栄養素を消費したときに体に知らせることです。満腹感は空腹感に対応するもので、空腹感は食物が必要なときに体に伝えます。食物摂取量は、空腹と満腹の相互作用によって調節されます。
それは間脳の視床下部を介して制御されます。脳のこの領域では、食物摂取中にすべての内部および外部刺激が評価され、身体に満腹感を伝えるメッセンジャー物質が放出されます。彩度は満腹とは同義ではなく、満腹になると食後しばらく時間がかかり、次の空腹感が始まるまでの食事後の状態を表します。
視床下部には空腹センターと満腹センターがあり、それぞれ異なる時期に活動しています。どちらも食物摂取を制御するOrexianネットワークの一部です。摂取した食品が胃の壁を伸ばすと、胃は食事時に最初の満腹信号を送信します。この刺激信号は、視床下部によって受信されます。
ただし、飽和信号は胃全体からのものではなく、化学受容体は、栄養素が吸収された程度まで並列信号を送信します。これらの受容体は腸と肝臓にあります。
両方の信号は一緒に満腹感と消費される食品の量に影響を与えます。たとえば、低カロリーの液体だけを飲んだ場合、胃は拡張して信号を出しますが、化学受容器は反応せず、満腹感はありません。それは逆に機能します。少量の高密度食品が摂取されると、十分な栄養素が吸収されたために化学受容器は反応しますが、壁が十分に伸ばされていないために胃は反応しません。
他の飽和の信号は、消化過程で腸内で、部分的には血液を介して、部分的には神経管を介してなど形成されるホルモンによって脳に伝達されます。 a。インスリンとレプチン。さまざまな満腹信号が視床下部に送信されるとすぐに、セロトニンなどの食欲抑制物質を放出して反応します。
満腹感にどのように多くの要因が連携するかはまだ研究されていません。生理学的影響に加えて、おそらく心理的影響も役割を果たす。
病気と病気
太りすぎ（肥満）、嘔吐（過食症）、食物渇望（食欲不振）などのさまざまな摂食障害では、空腹、食欲、満腹の相互作用が機能しないか、完全には機能しません。
原因が完全に研究されていなくても、頻繁に大量に食べる人では、胃壁がストレッチに反応するのに時間がかかることが示されています。その結果、彼らは食べ過ぎる傾向があります。急いで食べる人は非常に速く食べるので、満腹感が報告される前に食事が終わります。
太りすぎの人の場合、正しい飽和信号を送信しなくなっているのか、それとも正しく認識できないのかは完全には明らかではありません。研究者たちは、頻繁な食事は代謝を刺激し、したがって空腹感と満腹感の調節も刺激すると疑っています。ダイエットの経験により、身体はダイエットなどの将来の「飢餓の期間」に備えて準備をする必要があり、もはや満腹感を送信しないことを恐れています。
メンタルヘルスの問題は、食欲、空腹感、満腹感のバランスにも影響を与え、著しく混乱させる可能性があります。 B.恐れ、怒り、悲しみ、緊張。過食症、むちゃ食いなどの欲求のある人や、太りすぎの人でも、空腹感と満腹感のコントロールが完全に失われます。多くの場合、彼らは気分が悪くなったときだけ食べるのをやめます。
心理学者は、食事と永久に頭を制御した食事の両方で、あまりにも厳しく規制された食事行動の原因の1つを理解しています。頭で食べる人は、カロリーを節約するために、「不健康な」食べ物を避け、満腹になる前に食べるのをやめます。その結果、身体は常に必要なカロリー未満に留まり、心理学者によれば、意志の制御が欲望のコントロールのときに、ある時点で渇望の形で身を守ります。 B.ストレスで衰弱している。ダイエットによる減量後のヨーヨー効果はこの例です。
