カプサイシン

カプサイシン ピーマンに含まれるアルカロイドです。生物学的物質は調味料として知られていますが、フィトメディシンにも使用されています。熱受容器の刺激はカプサイシンの主な効果です。

カプサイシンとは何ですか？

カプサイシン ピーマン（トウガラシ）に含まれる天然物質です。特に唐辛子として知られている品種には、カプサイシンが高濃度で含まれています。

カプサイシンはアルカロイドの1つで、アルカリ性（灰汁様）の生体窒素化合物です。ほとんどのアルカロイドと同様に、カプサイシンも非常に脂溶性です。アルカロイドは、ほとんどすべてのナイトシェード植物だけでなく、他の植物にも含まれています。それらのいくつかは有毒であることが知られていますが、薬用量ではそれらは治療薬としても知られています（例：ジャガイモのソラニン、カフェインまたはモルヒネ）。

カプサイシンは、ピーマンの果実における植物の二次代謝の一部です。これは、カプサイシンが植物にとって必須ではないことを意味しますが、それは「存在のための闘争」の利点です。パプリカの風味と治癒特性は、本質的にカプサイシンに基づいています。

薬理効果

カプサイシン 皮膚や粘膜の痛み受容体を刺激します。これらの「侵害受容器」は、感覚神経細胞の末端であり、熱と火傷の感覚を記録し、それらを脳に伝達します。そこには、基本的に熱の知覚である既知の鋭さの知覚が生じます。したがって、知覚は温度刺激に基づくのではなく、生化学的効果に基づいています。したがって、一種の幻覚について話すことができます。 （メントールの効果は、冷たい知覚の領域でこれに似ています）。

私たちの体はカプサイシンの影響で暖かさや熱を感じるので、多くの防御反応が起こります。まず、皮膚と粘膜の毛細血管が拡張し（血管拡張）、血流が増加します。これは次に、物理的な、つまり「実際の」熱の発生につながります。神経およびホルモンの制御を介して、カプサイシンとの接触は唾液分泌の増加および胃液分泌の増加につながります。さらに、この生物は涙や汗で想定される熱の発生から身を守ろうとします。

微生物に対するこれらの直接的な影響に加えて、カプサイシンには抗生物質の特性もあります。細菌の病原菌や真菌の殺害は、カプサイシンの消毒効果を決定づけます。

医療アプリケーションと使用

カプサイシン 温暖化と血行促進作用により、一部の医薬品に含まれています。カプサイシンを含む温暖化パッチは、坐骨神経痛やリウマチの痛みの症状を緩和します。

カプサイシンは問題の症状の原因を排除しませんが、それは患者にいくらかの緩和を提供します。しかしながら、筋肉痛の場合、組織の自己治癒力は、改善された酸素供給によって強化されます。線維筋痛症の治療でも同様に機能します。カプサイシンの使用は、この「多葉性疼痛症候群」に対して議論されています。

さらに、カプサイシンはかゆみの治療薬として使用されます。しかし、カプサイシンが乾癬に及ぼす因果関係と同様に、作用機序は不明です。少量の場合、カプサイシンは神経痛に対する軟膏に使用されるため、効果はすぐには現れず、数日間遅れます。

カプサイシンは、食欲を刺激する調味料として、また消化補助剤として使用されます。乗馬スポーツで禁止されているドーピング剤としてのカプサイシンの使用についても言及する必要があります。自己防衛と害虫に対する防御で知られている唐辛子スプレーにもカプサイシンが含まれています。

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リスクと副作用

カプサイシン その非常に刺激性の特性のため、それは常に注意深く処方された用量で使用されるべきです。そうでなければ、かゆみなどの不快な皮膚症状が発生する可能性があります。

発疹が水ぶくれを起こしてもカプサイシンを引き起こす可能性があります。したがって、カプサイシンを含むクリームを塗布するときは、常に使い捨て手袋を着用することをお勧めします。カプサイシンを外部で使用する場合、ターゲットの場所にのみ到達する必要があります。特に、敏感な粘膜は回避する必要があります。いかなる状況においても、幼児や小さな子供はアルカロイドで治療されるべきではありません。

カプサイシン（調味料）を摂取すると、息切れや吐き気を引き起こす可能性があります。したがって、救急医は常に正当な批判である唐辛子狂信者の競争に出席しています。これにより、カプサイシンを取り扱う際は注意が必要です。