カプサイシン-効果、応用、リスク - 有効成分

カプサイシン



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ピコルナウイルス科
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カプサイシンは、ピーマンに含まれるアルカロイドです。生物学的物質は調味料として知られていますが、フィトメディシンにも使用されています。熱受容器の刺激はカプサイシンの主な効果です。