子嚢菌

子嚢菌 の別名です 灰非常に異なる形で表示されます。それらはほとんどすべての生息地で見られ、その範囲は非常に有用（パン、ビール、ワインなどの食品の生産に）から貴重でおいしい食用キノコ（トリュフやアミガサタケなど）から深刻な感染症の原因まで、例えば、カンジダまたはアスペルギルス種による。

子嚢菌とは何ですか？

子嚢菌（子嚢菌）は、2万種以上のキノコの大きな区分の1つを形成します。彼らの名前は彼らの尿細管生殖器である子嚢に負っています。そこでは有性生殖の場合、一倍体子嚢胞子の還元分裂が起こります。

子嚢菌のほとんどは、平均5マイクロメートルの菌糸として知られる細胞フィラメントによって特徴付けられます。それらは通常多細胞であり、分岐して一緒になってネットワーク、菌糸体を形成する。

菌糸の個々の細胞は、主にキチンとベータグルカンからなる細胞壁を持っています。菌糸内であっても、個々の細胞は細胞壁によって隔てられているため、菌糸が損傷した場合、この1つの細胞の細胞質のみが脱出でき、細胞質を含む​​残りの菌糸は保存されます。 ただし、一部の酵母のように菌糸を形成しない単細胞子嚢菌もあります。

有性生殖の過程で、いくつかの嚢菌類は地下または地上の子実体を形成し、そのいくつかは食用キノコとして非常に人気があり非常に高価です。これらにはトリュフといくつかの種類のモレルが含まれます。

カビ（アスペルギルス）も子嚢菌に属します。多くの子嚢菌は、光合成が可能な藻やシアノバクテリアを捕獲し、それらと共生する能力を持っています。これらはいわゆる地衣類であり、おそらく岩石を分解し、光合成を利用することによって、植物や動物の発達のための条件を作り出した地球上で最初の陸上居住者でした。灰は、菌根と呼ばれる菌糸と、木の毛根や他のほとんどすべての植物との共生関係を形成するため、重要です。

発生、分布、プロパティ

子嚢菌はほとんどすべての陸地の生息地で見られます。酵母細胞を除いて、管状真菌種はほとんどが一倍体であり、すなわち、染色体の単純なセットしかありません。生殖は、主に分生子と呼ばれる特殊な細胞で発生する無性胞子形成を介して行われます。いくつかの種はまた、管状の構造、子嚢に子嚢胞子を形成する性的発達をします。

子嚢菌は主に腐生菌として、残留バイオマスのリサイクル業者および分解者として発生します。たとえば、それらの菌糸がアメーバ、ワムシ、クマムシ、回虫および他の生物を捕獲、殺して消化することができるので、いくつかの種は「肉食性」と呼ばれることもあります。

土壌中に普遍的に存在する一部の種は、灯油またはディーゼル菌としても現れます。それらは航空機またはディーゼル車のタンクを介して広がり、燃料ラインの詰まりやその他の損傷を引き起こす可能性があります。

特定のタイプの管状真菌のさまざまな生理学的特性は、たとえば抗生物質の生産や拒絶反応を抑制するための可能な限り穏やかな免疫抑制に使用されます。一部の子嚢菌の病原性は、皮膚の肺炎や真菌感染症につながる可能性があり、通常は免疫系の衰弱または人工的な抑制を示します。

人から人への感染のリスクはありません。麦角菌などの植物に感染するホース菌によって形成される吸入された高毒性物質の影響は、より危険な場合があります。

意味と機能

子嚢菌は、健康に対して非常に高い重要性を持ちます-ほとんど間接的です-これは、原則として存在する病原性の可能性をはるかに上回ります。即座の利点は、抗生物質として何十年もの間細菌感染症の治療に革命をもたらしたホースカビ培養物（カビ）からペニシリンが得られるという事実にあります。

尿細管性真菌によって産生されるシクロスポリンは、臓器移植後の免疫抑制に使用される非常に効果的な薬剤であり、橋本病や多発性硬化症（MS）などの疾患における自己免疫反応の抑制にも将来の役割を果たす可能性があります。

さらに、遺伝子組み換えされた管状のキノコから、インスリンなどのさまざまな酵素や、血栓や特定の健康に関連する他の物質を溶解するための薬剤を生産することができます。

さまざまな種類の管状真菌が食品の生産において間接的に健康に影響を与えます。主にパン酵母、ワインやビールの製造用の発酵酵母、そしてロックフォールやゴルゴンゾーラなどのよく知られたチーズの製造用のカビに言及する必要があります。

食用やグルメ用のキノコとしての消費に適しているだけでなく、重要なミネラル、アミノ酸、グルカン、多糖類を提供する数種類の無菌キノコも、人間の代謝に直接影響を与えます。トリュフやモレルなどのキノコの一種です。

病気と病気

健康関連の影響と同様に、子嚢菌は直接的および間接的な危険をもたらす可能性があります。カンジダ種やアスペルギルス種などのホース菌による感染という形で差し迫った危険が存在します。免疫系が弱っている場合、単細胞酵母に分類される真菌は、カンジダ症として知られている皮膚や粘膜の感染症を引き起こす可能性があります。 カビの種類によっては、アスペルギルス症と呼ばれる感染症を引き起こすこともあります。肺はしばしば影響を受けます。アスペルギルスカビ胞子に対するアレルギーも一般的です。

一部の子嚢菌は非常に毒性の高い毒素を放出し、その一部は薬局でも使用されています。たとえば、カビによって合成される麦角アルカロイドは、特定の有効成分を製造するために製薬業界で使用されています。麦角アルカロイドの薬理作用は非常に多様です。それらはいくつかのホルモン受容体に刺激効果または阻害効果があります。例えば、麦角アルカロイドはプロラクチンとソマトトロピンの分泌を阻害することができます。