どの食品が最も健康的か疑問に思うのは簡単です。
膨大な数の食品が健康的でおいしいです。お皿に果物、野菜、高品質のタンパク質、その他の自然食品を入れることで、カラフルで用途が広く、自分にぴったりの食事ができます。
ここに50の信じられないほど健康的な食品があります。それらのほとんどは驚くほどおいしいです。
1–6：果物とベリー
果物とベリーは、世界で最も人気のある健康食品の1つです。
これらの甘くて栄養価の高い食品は、準備がほとんどまたはまったく必要ないため、食事に非常に簡単に取り入れることができます。
1.りんご
リンゴは食物繊維、ビタミンC、そして多くの抗酸化物質が豊富です。とても満腹で、食事の合間にお腹が空いたら完璧なおやつになります。
2.アボカド
アボカドは、炭水化物の代わりに健康的な脂肪が含まれているため、ほとんどの果物とは異なります。クリーミーでおいしいだけでなく、食物繊維、カリウム、ビタミンCも豊富です。
3.バナナ
バナナは、世界で最も優れたカリウム源の1つです。また、ビタミンB6と食物繊維が豊富で、便利で持ち運びに便利です。
4.ブルーベリー
ブルーベリーはおいしいだけでなく、世界で最も強力な抗酸化物質の供給源の1つでもあります。
5.オレンジ
オレンジはビタミンC含有量でよく知られています。さらに、食物繊維と抗酸化物質が豊富です。
6.イチゴ
イチゴは栄養価が高く、炭水化物とカロリーの両方が低いです。
それらはビタミンC、繊維、マンガンを含んでおり、間違いなく現存する最もおいしい食品の1つです。
その他の健康的な果物
その他の健康的な果物やベリーには、サクランボ、ブドウ、グレープフルーツ、キウイフルーツ、レモン、マンゴー、メロン、オリーブ、桃、梨、パイナップル、プラム、ラズベリーなどがあります。
7.卵
卵は地球上で最も栄養価の高い食品の1つです。
以前はコレステロールが高いことで悪魔化されていましたが、新しい研究では、完全に安全で健康的であることが示されています。
8–10：肉
未加工のやさしく調理された肉は、あなたが食べることができる最も栄養価の高い食品の1つです。
8.赤身の牛肉
赤身の牛肉は、現存する最高のタンパク質源の1つであり、生物学的に利用可能な鉄分が豊富に含まれています。低炭水化物ダイエットをしている場合は、脂肪カットを選択することは問題ありません。
9.鶏の胸肉
鶏の胸肉は脂肪とカロリーが低いですが、タンパク質が非常に高いです。それは多くの栄養素の素晴らしい源です。繰り返しになりますが、炭水化物をそれほど多く食べていない場合は、より脂肪の多い鶏肉を自由に食べてください。
10.子羊
子羊は通常牧草で飼育されており、その肉はオメガ3脂肪酸を多く含む傾向があります。
11–15：ナッツと種子
脂肪とカロリーが高いにもかかわらず、ナッツと種子はあなたが体重を減らすのを助けるかもしれません。
これらの食品はカリカリで、中身が詰まっていて、マグネシウムやビタミンEなど、多くの人が十分に摂取できない重要な栄養素が豊富に含まれています。
また、準備がほとんど必要ないため、ルーチンに簡単に追加できます。
11.アーモンド
アーモンドは、ビタミンE、抗酸化物質、マグネシウム、繊維を豊富に含んだ人気のナッツです。研究によると、アーモンドは体重を減らし、代謝の健康を改善するのに役立ちます。
12.チアシード
チアシードは、地球上で最も栄養価の高い食品の1つです。 1オンス（28グラム）には、11グラムの繊維と、かなりの量のマグネシウム、マンガン、カルシウム、およびその他のさまざまな栄養素が含まれています。
13.ココナッツ
ココナッツには、中鎖トリグリセリド（MCT）と呼ばれる繊維と強力な脂肪酸が含まれています。
14.マカダミアナッツ
マカダミアナッツはとても美味しいです。他のほとんどのナッツよりも一価不飽和脂肪がはるかに多く、オメガ-6脂肪酸が少なくなっています。
15.クルミ
クルミは栄養価が高く、食物繊維やさまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
16〜25：野菜
カロリーのカロリー、野菜は世界で最も濃縮された栄養源の1つです。
多種多様なものがあり、毎日さまざまな種類を食べるのが最善です。
16.アスパラガス
アスパラガスは人気の野菜です。炭水化物とカロリーの両方が低いですが、ビタミンKが含まれています。
17.ピーマン
ピーマンには、赤、黄、緑など、いくつかの色があります。それらはカリカリで甘く、抗酸化物質とビタミンCの優れた供給源です。
18.ブロッコリー
ブロッコリーはアブラナ科の野菜で、生でも調理でもおいしいです。食物繊維とビタミンCおよびKの優れた供給源であり、他の野菜と比較してかなりの量のタンパク質が含まれています。
19.にんじん
ニンジンは人気のある根菜です。それらは非常にカリカリで、繊維やビタミンKなどの栄養素が豊富に含まれています。
ニンジンはカロチン抗酸化物質も非常に多く、多くの利点があります。
20.カリフラワー
カリフラワーは非常に用途の広いアブラナ科の野菜です。それは多くの健康的な料理を作るために使用することができます—そしてそれ自体でもおいしいです。
21.きゅうり
きゅうりは世界で最も人気のある野菜の1つです。炭水化物とカロリーの両方が非常に低く、主に水で構成されています。しかし、それらはビタミンKを含む少量の栄養素をたくさん含んでいます。
22.にんにく
ニンニクは信じられないほど健康的です。免疫機能の改善など、強力な生物学的効果を持つ生物活性有機硫黄化合物が含まれています。
23.ケール
ケールは、食物繊維、ビタミンCとK、およびその他の多くの栄養素が非常に多いため、ますます人気が高まっています。それはサラダや他の料理に満足のいくクランチを追加します。
24.玉ねぎ
タマネギは非常に強い風味があり、多くのレシピで非常に人気があります。それらは健康上の利点があると信じられている多くの生物活性化合物を含んでいます。
25.トマト
トマトは技術的には果物ですが、通常は野菜に分類されます。それらは美味しく、カリウムやビタミンCのような栄養素が豊富に含まれています。
より健康的な野菜
ほとんどの野菜はとても健康的です。その他、アーティチョーク、芽キャベツ、キャベツ、セロリ、ナス、ネギ、レタス、マッシュルーム、大根、スカッシュ、スイスチャード、カブ、ズッキーニなどがあります。
26–31：魚とシーフード
魚やその他のシーフードは非常に健康的で栄養価が高い傾向があります。
特にオメガ3脂肪酸とヨウ素が豊富で、ほとんどの人が不足している2つの栄養素です。
研究によると、シーフード、特に魚を最も多く食べる人は長生きする傾向があり、心臓病、認知症、うつ病などの多くの病気のリスクが低くなります。
26.サーモン
サーモンは油性の魚の一種で、その優れた味とタンパク質やオメガ3脂肪酸などの栄養素が豊富なため、非常に人気があります。ビタミンDも含まれています。
27.イワシ
イワシは小さくて油っぽい魚で、あなたが食べることができる最も栄養価の高い食べ物の1つです。彼らはあなたの体が必要とするほとんどの栄養素のかなりの量を誇っています。
28.貝
貝類は、栄養素密度に関しては内臓肉と同様にランク付けされます。食用の貝には、アサリ、軟体動物、カキなどがあります。
29.エビ
エビはカニやアカザエビに関連する甲殻類の一種です。脂肪とカロリーは低いが、タンパク質は多い傾向があります。セレンやビタミンB12など、他のさまざまな栄養素も含まれています。
30.マス
マスは鮭に似た別の種類のおいしい淡水魚です。
31.マグロ
マグロは西洋諸国で非常に人気があり、脂肪とカロリーが低く、タンパク質が多い傾向があります。食事にタンパク質を追加する必要があるが、カロリーを低く抑える必要がある人に最適です。
ただし、必ず低水銀品種を購入する必要があります。
32–34：穀物
穀物は近年悪いラップを得ていますが、いくつかのタイプは非常に健康的です。
炭水化物が比較的多いため、低炭水化物ダイエットにはお勧めできません。
32.玄米
米は最も人気のある穀物の1つであり、現在、世界の人口の半分以上にとって主食となっています。玄米はかなり栄養価が高く、適度な量の繊維、ビタミンB1、マグネシウムが含まれています。
33.オーツ麦
オーツ麦は信じられないほど健康的です。それらは栄養素とベータグルカンと呼ばれる強力な繊維を含んでおり、それは多くの利点を提供します。
34.キノア
キノアは、近年、健康志向の人々の間で信じられないほど人気があります。食物繊維やマグネシウムなどの栄養素が豊富なおいしい穀物です。また、植物ベースのタンパク質の優れた供給源でもあります。
35–36：パン
多くの人が高度に加工された白パンをたくさん食べます。
より健康的な食事をとろうとしている人にとって、健康的なパンを見つけることは非常に難しい場合があります。それでも、オプションが利用可能です。
35.エゼキエルパン
エゼキエルパンはあなたが買うことができる最も健康的なパンかもしれません。有機の発芽全粒穀物といくつかのマメ科植物から作られています。
36.自家製の低炭水化物パン
全体として、パンの最良の選択はあなたが自分で作ることができるものかもしれません。グルテンフリーの低炭水化物パンの15のレシピのリストは次のとおりです。
37–40：マメ科植物
マメ科植物は、不当に悪魔化されたもう1つの食品グループです。
マメ科植物には、栄養素の消化と吸収を妨げる可能性のある反栄養素が含まれていることは事実ですが、それらは浸漬と適切な準備によって排除することができます。
したがって、マメ科植物は植物ベースの優れたタンパク質源です。
37.インゲン
さやいんげんは、いんげんとも呼ばれ、インゲンマメの未熟品種です。彼らは西洋諸国で非常に人気があります。
38.インゲン豆
インゲン豆には、食物繊維とさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。生のときは有毒なので、適切に調理してください。
39.レンズ豆
レンズ豆も人気のあるマメ科植物です。食物繊維が豊富で、植物ベースのタンパク質の最高の供給源の1つです。
40.ピーナッツ
ピーナッツ（マメ科植物であり、本物のナッツではありません）は信じられないほど美味しく、栄養素と抗酸化物質が豊富です。いくつかの研究は、ピーナッツがあなたが体重を減らすのを助けることができることを示唆しています。
ただし、ピーナッツバターはカロリーが非常に高く、食べ過ぎやすいので、気楽に食べてください。
41–43：乳製品
それらに耐えることができる人にとって、乳製品はさまざまな重要な栄養素の健康的な供給源です。
全脂肪乳製品が最良のようであり、研究によると、最も全脂肪乳製品を食べる人は、肥満や2型糖尿病のリスクが低いことが示されています。
乳製品が牧草飼育の牛からのものである場合、共役リノール酸（CLA）やビタミンK2などの一部の生理活性脂肪酸が多いため、さらに栄養価が高くなる可能性があります。
41.チーズ
チーズは信じられないほど栄養価が高く、1つのスライスでカップ全体（240 ml）のミルクとほぼ同じ量の栄養素が得られる可能性があります。多くの人にとって、それはあなたが食べることができる最もおいしい食べ物の1つでもあります。
42.全乳
全乳は、ビタミン、ミネラル、高品質の動物性タンパク質、健康的な脂肪を非常に多く含んでいます。さらに、それはカルシウムの最高の食事源の1つです。
43.ヨーグルト
ヨーグルトは、生きたバクテリアを加えて発酵させたミルクから作られています。ミルクと同じ健康効果の多くがありますが、生きた文化を持つヨーグルトには、友好的なプロバイオティクス細菌の追加の利点があります。
44–46：油脂
以前に悪魔化された飽和脂肪のいくつかの供給源を含め、多くの油脂が現在健康食品として販売されています。
44.牧草飼育牛のバター
牧草飼育牛のバターは、ビタミンK2を含む多くの重要な栄養素が豊富です。
45.ココナッツオイル
ココナッツオイルには比較的大量のMCTが含まれており、アルツハイマー病を助ける可能性があり、おなかの脂肪を減らすのに役立つことが示されています。
46.エクストラバージンオリーブオイル
エクストラバージンオリーブオイルは、あなたが見つけることができる最も健康的な植物油の1つです。心臓に健康的な一価不飽和脂肪が含まれており、抗酸化物質が非常に多く、強力な健康効果があります。
47–48：塊茎
塊茎はいくつかの植物の貯蔵器官です。それらは多くの有益な栄養素を含む傾向があります。
47.じゃがいも
じゃがいもにはカリウムが含まれており、ビタミンCを含む必要なほとんどすべての栄養素が少し含まれています。
彼らはまたあなたを長期間満腹に保つでしょう。ある研究では38種類の食品を分析し、茹でたジャガイモが群を抜いて最も多く含まれていることがわかりました。
48.サツマイモ
サツマイモはあなたが食べることができる最もおいしいでんぷん質の食品の一つです。抗酸化物質とあらゆる種類の健康的な栄養素が豊富に含まれています。
49.アップルサイダービネガー
アップルサイダービネガーは、自然健康コミュニティで非常に人気があります。研究によると、血糖値を下げ、適度な体重減少を引き起こすことができます。
サラダドレッシングとして使用したり、食事に風味を加えたりするのに最適です。
50.ダークチョコレート
ダークチョコレートにはマグネシウムが含まれており、地球上で最も強力な抗酸化物質の供給源の1つとして機能します。
結論
食事を見直したい場合でも、単に食事を変えたい場合でも、これらの食品を日常生活に簡単に追加できます。
上記の食品の多くは、素晴らしいおやつになるだけでなく、ビタミンや抗酸化物質も豊富に含まれています。それらのいくつかは減量を助けるかもしれません。
通常、口蓋に挑戦しない場合は、何か新しいことに挑戦することを恐れないでください。
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