シーバックソーン

シーバックソーン ヨーロッパとアジアで広まっているエラエ科の落葉性植物です。茂みは通常1〜6メートルの高さで、砂質の土壌を好み、完全な日光を必要とします。

海クロウメモドキの発生と栽培

女性のクロウメモドキ植物のみが、特徴的なオレンジ色の6〜9 mmの大きな楕円形のベリー果実を生成します。

一般的なもの シーバックソーン 属の中で最も普及している種であり、主に西ヨーロッパで塩霧が豊富な海岸で育つ。

世界の商業海クロウメモドキプランテーションの90％以上が現在中国にあり、この植物は当初、侵食と水の保護の目的で設立されました。銀色の緑色の披針形の葉がとげが散りばめられた枝の近くに配置されています。

女性の海クロウメモドキ植物だけが、ジューシーで油が豊富な、特徴的なオレンジ色の6〜9 mmの大きな細長い楕円形の果実を生産します。海クロウメモドキ植物の急速に拡大する根は、土壌を窒素で豊かにします。

アプリケーションと使用

収穫と加工 シーバックソーン とげのある植生のために非常に複雑であり、ほとんどが機械によって行われます。リサイクルプロセスでは、主な製品であるジュース、ドライフルーツ、栄養抽出物、オイルをろ過するために、ベリーの成分が主に分離されます。

残留物は貴重な飼料として処理されます。海クロウメモドキの果実は、ビタミンC、ビタミンE、フラボノイドなどの他の栄養素が豊富です。油は主に必須脂肪酸を含んでいます。

葉には抗菌性トリテルペンが含まれているため、お茶の製造に使用することもできます。葉と小枝も植物性タンパク質の供給源です（11-22％）。

新鮮な海クロウメモドキの果実の100グラムは平均で含まれています：

ビタミンC 600 mg（レモン51 mg）
180 mgまでのビタミンE。
最大80 mcgの葉酸
β-カロチン、リコピン、ゼアキサンチンを含む30〜40 mgのカロチノイド
果肉に3-5％の不飽和および飽和脂肪酸、種子に8-18％
キナ酸やリンゴ酸などの他の有機酸
イチョウの成分と同様の組成のフラボノイド（例：イソラムネチン、ケルセチン配糖体、ケンフェロール）100〜1,000 mg

フラボノイドと海クロウメモドキの油は、医療用に抽出される好ましい成分です。フラボノイド抽出物は通常、80％のフラボノイドと20％の残留油、ビタミンCおよびその他の成分を含んでいます。海クロウメモドキ油を処理するとき、不飽和脂肪酸は非常に重要です;したがって、抽出された油にはフラボノイドやビタミンCがほとんど含まれていません。

シーバックソーンジュースとフルーツパルプも精製されており、希薄なフルーツジュース、シロップ、ジャム、リキュール、またはキャンディーとして店頭で見つけることができます。海クロウメモドキの豊富な成分は、化粧品（アンチエイジングクリームなど）や栄養補助食品の製造にも使用されます。