ベンジャミン・オルトマンは、彼の特別な低炭水化物コンセプトで、それがどのように行われたかを示し、わずか5か月で30 kgを失いました。リューネブルグの居住者は今や良い形になり、自信と健康を再び生きることができます。今、彼は他の元同志たちが苦しんでスリムになるのを助けたいと思っています。彼は低炭水化物メソッドを2014年から推進しています。彼の作品:「空腹なしで体重を減らす」は、シーンではすでに「減量聖書」として取り引きされています。それは、顧客が6桁の範囲で希望の重量を達成するのを支援したと言われています。したがって、私たちは彼の栄養計画を詳しく調べ、低炭水化物が低脂肪とどのように異なるか、そしてベンジャミン・オルトマンの食事の何が特別であるかを説明します。また、低炭水化物の長所と短所を挙げて、誰もがベニーのコンセプトに賛成または反対の意識的な意思決定を行えるようにします。
1970年代に最初の再考が行われた
炭水化物含有量を減らした多くの異なる栄養的アプローチは、低炭水化物という用語で要約されています。低炭水化物ダイエットはパラダイムシフトを表しており、1970年代は史上初めて、健康問題と減量への欲求が幅広い社会的基盤を確立した10年間でした。メディアは健康問題について報道し、多くの点で栄養問題を強調しました。
第二次世界大戦の終結以来、急速に増加する西側世界の繁栄は、高カロリーで一方的な食事の欠点を明らかにしました。人々は健康ではなく味を求める傾向があり、砂糖、脂肪、熱、塩はすべて魅力的な風味増強剤であるため、これも当てはまりました。
供給と需要の原理に基づいてインフレ的に広がり、遍在する広告によって燃料を供給されたのは、主に不健康な食品でした。不健康な食事と運動不足による「文明の病気」への反応として、代替案への要望が高まり、健康問題への意識が急速に高まり、摂食の波が健康の波を迎えました。今、低カロリーの料理に対応する需要がありました。グローバリゼーションの過程で、これは西側世界全体での並行発展でした。
悔い改めの間違った方法と可能性
大衆は見かけの体重と低脂肪の健康ソリューションを与えられました。ロバートアトキンスにさかのぼるアトキンスダイエットが1970年代にすでに存在していたとしても、この低炭水化物ダイエットは途方もない流れに逆らって泳ぎ、それに値する重要性を獲得しませんでした。低炭水化物の多くの擁護者は、それ以来、彼らが誤った低脂肪キャンペーンであると考えるものに大きな健康問題を帰します。
彼らは、それ以来、太りすぎの人々の数は2倍になり、糖尿病患者の数は米国だけで3倍になったと指摘しています。今日のドラマーのベンジャミンオルトマンのように、彼らは人々が食事と栄養についての質問になると間違った方向に進んでいると主張し、方向転換、すなわち低脂肪の代わりに低炭水化物を求めます。
低炭水化物食とケトン食療法の違い
ケトン食療法は、炭水化物の摂取量が非常に少ない低炭水化物食です。食事の過程で、代謝は、供給された脂肪とタンパク質からエネルギーを体に提供するように調整されます。砂糖を避けることに焦点を当てた最も重要な栄養の概念は、ケトン食と低炭水化物です。ケトン食療法のレシピを好む人は、脂肪の大部分を食べ、食事の脂質含有量を80%にしようとします。炭水化物を含まない食事は、ケトーシスにつながると言われています。ケトーシスは、グルコース代謝と比較して代替代謝です。この食事療法では、酸性のケトン体が肝臓の脂肪から形成され、エネルギーに変換されます。
ケトン食療法の信者は、この食事療法がもたらす利点を指摘しています。身体にははるかに持続可能な方法でエネルギーが供給され、絶え間ない空腹感から解放されていると何度も繰り返し言及されています。ユーザーは、3段階から5段階のケトン代謝を通じて、新しいレベルの精神的明快さを獲得し、追加のエネルギーを節約します。一方、グルコースは不安定で揮発性であるだけでなく、炎症を引き起こすため、栄養のかなり汚い形態です。
しかし、批評家は、高脂肪食はそれ自体のリスクと問題をもたらすと指摘しています。たとえば、脂肪、高コレステロール値、消化器系の問題、不潔な皮膚、精神的だるさによる動脈の閉塞が挙げられます。ただし、この時点では、炭水化物または砂糖とデンプンと同様に、脂肪を含む健康で不健康な脂肪、つまり、不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の形の脂肪もあり、天ぷら鍋のトランス脂肪が最も健康に有害であることを考慮する必要があります。
一方、低炭水化物では、バランスの取れた食事が目標であり、タンパク質は脂肪よりも考慮されているか、ベンジャミン・オルトマンによって優先されています。全体として、このダイエットはより健康的で魅力的で、犠牲も少なく、すべてのダイエットでピンクの象であるヨーヨー効果を抑えるのに役立ちます。
ベニーの毎週のスケジュールに従って食事をする人は、料理の本にたくさんの料理を見つけるでしょう-暖かくても冷たくても-タンパク質が非常に豊富です。炭水化物を含まない食事では、ユーザーは炭水化物なしの食事に、したがって炭水化物なしの減量レシピに一貫して関心があります。
砂糖:多量栄養素か不自然か?
砂糖の反対者を決定すると、ニコチンと比較し、同様に有毒な影響を「白い毒」と見なします。ニコチンは人為的に加えられた毒素であるという関係に比較は遅れています-結局のところ、砂糖は主要栄養素です。それにもかかわらず、私たちの食事における砂糖の割合は非常に不自然です。
たとえば、出典は1370年で、砂糖1 kgとジャコウ牛2頭が物々交換で交換したとされています。一方、今日ではほとんどすべての食品に砂糖が含まれており、食事中の砂糖の割合は200年前と比較して約20倍に増加しています。
砂糖を使用しないことの利点
減量は常に、塩やミネラルなど、体内で自然に生成される重要な物質の損失を伴います。それが減量になると、体は主に炭水化物に依存し、それから脂肪の蓄積に依存します。©YakobchukOlena-stock.adobe.com
この点で、Oltmannの提案によれば、消費者は低炭水化物ダイエットを通じて砂糖の消費をより自然なレベルに減らすでしょう。砂糖の消費が原因であることが証明されている恐ろしい空腹感は発生せず、タンパク質と脂肪に基づく食事からの飽和効果ははるかに速く、より持続可能です。ほとんどの場合、膵臓は休暇中です。これにより、さらにエネルギーを節約できます。さらに、デポがいっぱいになると、過剰な炭水化物を脂肪に変換できなくなります。
新陳代謝は砂糖の利用を優先するので、邪魔されることなく脂肪を燃焼することに専念できるようになります。これは、朝の食事で適度な量の砂糖を摂取できるが、夜の炭水化物を大幅に減らしたいベンジャミンオルトマンのコンセプトの背景です。このようにして、身体は夜間の長い間邪魔されずに脂肪を燃焼するようになり、ポンドは睡眠中に転倒します。
さらに、単糖と複糖の形の非分岐炭水化物は健康なマトリックスではなく空のカロリーに埋め込まれているため、砂糖が大幅に除外されると、食事ははるかに健康になります。砂糖を避けると、炎症、代謝性疾患、高血圧も軽減されます。
また、肝臓、歯、骨を保護し、癌、認知症、脳卒中のリスクを制限します。最終的には、オルトマンダイエットのユーザーは、顔色や精神的健康を改善する現実的な可能性があります。
低炭水化物の欠点
砂糖は私たちの文化の不可欠な一部となっています。毎日のパンだけでなく、あらゆる種類の焼き菓子やイタリア人のピザも常に約束を呼び起こします。この点で、特に最初は、古い食習慣に立ち戻る誘惑は大きいです。ベンジャミン・オルトマンは、彼のバランスの取れた栄養プロファイルと美味しい料理で、顧客に大きく貢献しています。オルトマンダイエットの熱心なユーザーは、スピリタスレクターが味覚と健康の矛盾を首尾よく解消したことを認めています。
もう一つの問題は、私たちの代謝が食品中の糖の大規模な広がりによりグルコース代謝に調整され、それが適応するのにしばらく時間がかかることです。低炭水化物の初心者が通常特にストレスを感じるのは、まさにこの慣れの時期です。砂糖は脳の報酬システムを活性化し、砂糖への依存感が発達してからずっとそうです。
したがって、脳はこの順応フェーズの間に砂糖を求めて叫び、それを届けません。また、砂糖は直接のエネルギー源であるため、これは過敏症の原因ですが、低炭水化物の初心者が変化の果実が収穫される前にしばしば報告するくすみの原因でもあります。しかし、ベンジャミンオルトマンは、「睡眠中に体重を減らす」という彼のコンセプトで、夕方まで適度な炭水化物の摂取を許可することで、この問題を回避しています。
結局のところ、低炭水化物のユーザーは、酸塩基比が不均衡になるため、食事が体の過剰な酸性化につながらないことを確認する必要があります。この問題は、肉、魚、乳製品、卵、豆類を大量に摂取する場合に特に脅威になります。しかし、これはベンジャミン・オルトマンが望んでいることでもありません。特に動物のエネルギー源から野菜のエネルギー源への傾向が特にこれのためではないので、このような食事は地球の生態学の観点からも責任がありません。
どのようにしてオルトマンのグループに入りますか?
ベンジャミンオルトマンの低炭水化物ダイエットにチャンスを与えたい人は、インターネットやFacebookでオルトマンを見つけることができます。栄養の専門家はそこでブログを運営しており、彼のコンセプトと空腹なしで体重を減らすこと、さらに役立つヒントやコツに関する詳細情報を提供しています。
ユーザーはまた、専門的な栄養アドバイスと個人的なサポートを提供するFacebook限定グループにアクセスできます。アクティベーションは、Oltmannのクックブックを購入すると自動的に行われます。読者は、減量のヒントやコツ、朝食、ランチ、ディナーに数多くのおいしい低炭水化物料理を見つけることができます。
いつも料理をしたいと思っていなくても、たとえば軽い夏の料理など、毎日のスケジュールでお金に見合う価値があります。多くの料理は簡単に準備され、ユーザーは調理せずに行うことができ、ビタミンと貴重な微量元素を高い割合ですばやく準備できるというメリットがあります。