ジャスミン茶は、ジャスミン植物の花の香りがするお茶の一種です。
通常は緑茶をベースにしていますが、代わりに黒茶や白茶が使用されることもあります。
ソケイの花(ジャスミンオフィシナール)またはサンパギータ(ジャスミンサンバック)保存されている茶葉と一緒に置かれるか、保存されたお茶とブレンドされて、香りが注入されます。
ジャスミン茶は通常、緑茶の葉から作られているため、緑茶を飲むことで得られるのと同じ強力な健康上の利点の多くを提供します。
ジャスミン茶を飲むことがあなたの健康に良い9つの理由はここにあります。
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1.抗酸化剤で破裂
ジャスミン茶には、ポリフェノールと呼ばれる強力な植物ベースの化合物が含まれています。
これらはあなたの体の抗酸化物質として働き、フリーラジカルによる損傷からあなたの細胞を保護します。研究は、フリーラジカルによる損傷を心臓病といくつかの種類の癌に関連付けています。
緑茶から作られたジャスミン茶は、カテキンと呼ばれるポリフェノールを多く含んでいます。
緑茶に含まれる特に強力なカテキンの1つは、没食子酸エピガロカテキン(EGCG)です。これは、減量や血糖コントロールの改善、心臓や口腔の健康など、多くの利点に関連しています。
さらに、EGCGのような緑茶カテキンには抗炎症作用と血中脂質低下作用があり、心臓病のリスクを減らす可能性があることが示されています。
まとめジャスミン茶は、体内で抗酸化物質として作用するポリフェノールを多く含んでいます。また、強力なポリフェノールEGCGが含まれており、心臓病のリスクの低減など、多くの健康上の利点につながります。
2.減量を助けるかもしれません
ジャスミン茶を飲むと、新陳代謝が速くなり、体重を減らすことができます。
実際、いくつかの研究のレビューは、ジャスミン茶の最も一般的なベースである緑茶が代謝を4〜5%スピードアップし、脂肪燃焼を10〜16%増加させる可能性があることを示唆しています。
4〜5%は取るに足らないように見えるかもしれませんが、それは1日あたり70〜100カロリー余分に燃焼することを意味する可能性があります。
ジャスミン茶の脂肪燃焼特性は、カフェインとポリフェノールEGCGの含有量に関連しています。これらの化合物はまた、お互いの脂肪燃焼効果を高める可能性があります。
まとめ緑茶から作られたジャスミン茶は、新陳代謝を高めて減量に役立つ可能性があります。
3.あなたの心を守ることができます
ジャスミン茶はポリフェノールを多く含み、心臓病の予防に役立つ可能性があります。
動物や試験管の研究では、茶ポリフェノールがLDL(悪玉)コレステロールを酸化から保護することが示されています。これは心臓病のリスクを高めるプロセスです。
酸化LDLコレステロールは、動脈壁に付着してプラークを形成する可能性が高いため、潜在的に有害です。これにより、血管が狭くなったり詰まったりする可能性があります。
ある研究では、緑茶をベースにしたジャスミン茶にも含まれている緑茶ポリフェノールを補給すると、ハムスターの歯垢形成が最大68%減少しました。また、LDLコレステロールやトリグリセリドレベルなどの心臓病の危険因子も低下させました。
他の研究では、お茶の摂取が心臓病のリスクの低下にも関連しています。
たとえば、5つの研究の分析では、毎日3カップ(710 ml)以上の緑茶または紅茶を飲んだ人は、平均して心臓病のリスクが21%低いことがわかりました。
別の研究によると、1日あたり1〜3カップ(237〜710 ml)の緑茶を飲んだ人は、1カップ未満(237〜710 ml)を飲んだ人と比較して、心臓発作のリスクが19%低く、脳卒中のリスクが36%低くなっています。 237 ml)毎日。
まとめジャスミン茶ポリフェノールは、LDL(悪玉)コレステロールが酸化して動脈を詰まらせる可能性を防ぐことにより、心臓病からの保護に役立つ可能性があります。
4.良好な口腔衛生を促進します
ジャスミン茶は通常、カテキンが詰め込まれた緑茶をベースにしています。カテキンは、次のようなプラーク形成細菌を殺すことにより、虫歯(または虫歯)から保護するのに役立つ可能性のあるポリフェノールのグループです。 ストレプトコッカスミュータンス .
15人の研究では、緑茶カテキンを含む溶液が停止しました ストレプトコッカスミュータンス 歯に適用されたときに酸を生成することから。酸が多すぎると、歯のエナメル質(歯の硬い表面)が侵食される可能性があります。
30人を対象とした別の研究では、緑茶カテキンベースのうがい薬を1週間使用すると、消毒剤のうがい薬と同じように歯垢を減らすのに効果的であることが示されました。
言うまでもなく、いくつかの研究は、ジャスミン茶が臭いの原因となるバクテリアを減らすことによって口臭と戦うかもしれないことを示唆しています。
まとめジャスミン茶ポリフェノールは、次のようなプラーク形成細菌を中和するのに役立つ可能性があります ストレプトコッカスミュータンス。さらに、それは口臭と戦うかもしれません。
5.脳機能を高めることができます
ジャスミン茶には、脳機能を高めるのに役立つ可能性のあるいくつかの特性があります。
手始めに、1カップあたり15〜60 mgのカフェイン(237 ml)が含まれています。これは、お茶が急に出る時間と、ベースとして使用されるお茶の種類によって異なります。
カフェインは、抑制性神経伝達物質であるアデノシン(脳と体の間に信号を送る化学物質)をブロックすることにより、神経系を刺激します。通常、アデノシンはあなたの体がリラックスするのを助けます。
さらに、カフェインは脳の活動を強化し、ドーパミンやセロトニンなどの他の気分を高める神経伝達物質の放出を助けます。
まとめると、これはあなたがより注意深くそして活力を感じさせ、短期記憶を改善します。
ジャスミン茶にはアミノ酸L-テアニンも含まれています。これはガンマアミノ酪酸(GABA)の放出を引き起こします。これは、リラックスした注意深い状態にする抑制性神経伝達物質です。
一緒に摂取すると、L-テアニンとカフェインは脳機能を高めるのにより効果的であるように見えます。
まとめジャスミン茶にはカフェインとL-テアニンが含まれているため、注意力と警戒心を高めることができます。さらに、それは短期記憶を改善するかもしれません。
6.アルツハイマー病とパーキンソン病を予防する可能性があります
ジャスミン茶には強力なポリフェノールが含まれているため、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスクが低下する可能性があります。
特に、緑茶から作られたジャスミン茶はEGCGが豊富で、炎症を抑制し、フリーラジカルによる損傷を中和する可能性があります。これは、アルツハイマー病とパーキンソン病の進行に関連する2つの重要な要因です。
試験管の研究は、EGCGが脳内のタンパク質の誤った折り畳みや凝集を防ぐことを示しています。これにより、誤って折りたたまれたタンパク質が炎症を促進し、脳神経を損傷する可能性があるため、パーキンソン病とアルツハイマー病のリスクを減らすことができます。
5,600人以上を対象とした8件の研究のレビューでは、ジャスミン茶の最も一般的なベースである緑茶などのお茶を定期的に飲んだ人は、お茶を飲まない人よりもパーキンソン病のリスクが15%低いことがわかりました。
52,500人を超える人々を対象とした26の研究の分析では、緑茶などのEGCGを多く含むお茶の毎日の摂取が、アルツハイマー病などの脳障害のリスクが35%低いことに関連しています。
まとめジャスミン茶の一般的なベースである緑茶を飲むことは、アルツハイマー病とパーキンソン病のリスクの低下に関連しています。
7.2型糖尿病のリスクを下げる可能性があります
世界的に、4億2200万人以上が糖尿病を患っています。
2型糖尿病は最も一般的なタイプであり、体がインスリンを効果的に使用できない場合に発生します。インスリンは、糖を血液から細胞に移動させるのに役立つホルモンです。
緑茶から作られたジャスミン茶は、2型糖尿病のリスクを下げる可能性があります。それはあなたの体がより効果的にインシュリンを使用し、血糖値を下げるのを助けるかもしれない化合物EGCGを含んでいます。
1,133人を対象とした17の研究の分析では、緑茶の摂取により空腹時血糖値とインスリンレベルが大幅に低下したことが示されました。
760,000人以上を対象とした12の研究の別の分析では、毎日3カップ(710 ml)以上のお茶を飲むと、2型糖尿病のリスクが16%低くなることがわかりました。
要約研究によると、ジャスミン緑茶を飲むと、体がインスリンをより効果的に使用し、血糖値を下げるのに役立つ可能性があります。これは、2型糖尿病のリスクを下げるのに役立つ可能性があります。
8.特定の癌のリスクを減らす可能性があります
ジャスミン茶は、フリーラジカルによる損傷を減らすのに役立つ抗酸化物質が豊富で、ガンと戦う特性を持っている可能性があります。
テストチューブと動物実験では、緑茶に含まれるECGCなどのポリフェノールが腫瘍のサイズを縮小し、癌細胞の死を刺激し、癌細胞の成長と拡散を抑制することがわかりました。
レビューでは、緑茶ポリフェノールは膀胱癌細胞の成長と拡散を止め、動物と試験管の研究で癌細胞死を誘発しました。しかし、緑茶ポリフェノールと膀胱がんに関する人間の研究では、一貫性のない結果が示されました。
さらに、ある研究によると、緑茶抽出物の錠剤を補充した日本サイズの緑茶を1日10杯(40.6オンスまたは1.2リットル)飲むと、結腸がん患者の結腸がん細胞の再発が51.6%減少したことがわかりました。
さらに、緑茶を飲むことは、前立腺がんと乳がんのリスクの低下と関連しています。
これらの結果は有望ですが、自信を持って推奨される前に、ジャスミン茶と癌のリスクに関するより質の高い人間による研究が必要です。
まとめ動物、試験管、および人間の研究は、ジャスミン茶のポリフェノールが癌細胞の成長と拡散を抑制するのに役立つ可能性があることを示していますが、この分野でのさらなる研究が必要です。
9.美味しくて簡単に食事に加えることができます
ジャスミン茶は非常に健康的であるだけでなく、美味しくて簡単に食事に加えることができます。香ばしいフローラルの香りと甘く繊細な味わいが特徴です。
お茶はティーバッグ、ルーズリーフ、パールとして購入できます。それでも、ティーバッグには通常、壊れた葉や、お茶の味に影響を与える可能性のある植物の他の望ましくない部分が含まれているため、緩い葉または真珠を選択するのが最善です。
葉や真珠を準備するには、それらを鍋に入れ、160〜180°F(70〜80°C)のお湯を加えるだけです。お茶の繊細な風味を損なう可能性があるため、沸騰したお湯の使用は避けてください。お茶を3〜5分間浸してから、濾してお召し上がりください。
ジャスミン茶は広く入手可能であり、地元の健康食品店またはオンラインで購入できます。
まとめジャスミン茶は美味しく、甘く繊細でさわやかな味わいです。準備は簡単で、地元の健康食品店またはオンラインで購入できます。
安全性と副作用
一般的に言って、ジャスミン茶は非常に健康的で、副作用はほとんどありません。
ただし、カフェインが含まれているため、一部の人に問題が発生する可能性があります。カフェインを過剰に摂取することの副作用には、不安、落ち着きのなさ、ジッター、胃の問題などがあります。
妊娠中の女性は、流産のリスクを高める可能性があるため、カフェインの摂取を制限する必要があります。
ジャスミン茶にはカテキンも含まれているため、体が食物から鉄分を吸収する能力が低下する可能性があります。カテキンが大量にあると、鉄欠乏性貧血のリスクが高まる可能性があります。
それでも、これは主に、妊娠中の女性、幼児、食事制限のある人など、鉄欠乏のリスクがある人に当てはまります。
とはいえ、鉄欠乏のリスクがある場合は、食事と一緒にではなく、食事の合間にジャスミン茶を飲むことを検討してください。または、お茶を飲むために食べてから少なくとも1時間待つことを検討してください。
まとめジャスミン茶は一般的に安全ですが、カフェインに敏感な人や鉄欠乏症のリスクがある人は、摂取量を監視する必要があるかもしれません。
結論
ジャスミン茶は、通常、緑茶または紅茶の葉をベースにした非常に健康的なお茶です。
抗酸化物質が豊富に含まれており、多くの印象的な健康上の利点にリンクされています。
たとえば、ジャスミン茶を飲むと、心臓病、精神的衰弱、特定の癌のリスクが低下する可能性があります。また、体重を減らし、口腔の健康を改善し、脳機能を高めるのに役立つ場合があります。
何よりも、ジャスミン茶は美味しくて食事に簡単に加えることができます。その印象的な健康上の利点を享受するためにあなたの食事療法にお茶を加えてみてください。