グリシン 最も単純なアルファアミノ酸であり、したがってすべてのタンパク質の成分です。グリシンは特に結合組織に高濃度で見られます。体内では、タンパク質、炭水化物、脂肪の代謝の中心的な切り替えポイントとして機能します。
グリシンとは？
グリシン 側鎖や官能基を持たない非必須のタンパク質構成アミノ酸であり、すべてのタンパク質に普遍的に見られます。
2つの炭素原子に加えて、分子にはカルボキシ基のアルファ位にアミノ基が含まれています。したがって、分子はアミノ酸の基本的な要件を満たします。グリシンは化学反応の中間生成物として何度も発生するため、生体代謝において中心的な役割を果たしています。また、その双極子特性により、水素ブリッジを介して水分子をそれ自体に結合できるため、吸湿性（水を引き付けます）です。さらに、グリシン分子は非常に小さいため、あまりスペースを取りません。
これが高濃度のタンパク質に組み込まれている理由です。これは非常に安定している必要がありますが、場所をとりません。これらのタンパク質では、ペプチド鎖は非常に長く、同時に強く折りたたまれている必要があります。結合組織の構造タンパク質であるコラーゲンは、これらの要件を正確に満たします。
薬理効果
グリシン 身体の様々な機能を果たさなければなりません。まず、それはすべてのタンパク質にアルファアミノ酸として組み込まれています。主に結合組織のタンパク質に30％まで含まれています。したがって、グリシンは、骨、腱、歯、皮膚の構造にとって最も重要な基本的な構成要素です。
グリシンは非必須アミノ酸です。人体は他の化合物からそれ自体を作ることができます。栄養失調により十分な食物が供給されない場合、結合組織がグリシンの供給源となります。グリシンは、遺伝物質の基本的な構成要素であるプリンの生合成の出発物質です。
また、赤血球内の鉄含有タンパク質であるヘムの合成にも使用されます。筋肉の構築に関与するクレアチンは、グリシンから形成することもできます。グリシンはまた、重要なラジカルスカベンジャーグルタチオンの必須成分です。グリシンは胆汁酸の形成に関与するため、脂質代謝において他の機能を果たします。
胆汁酸は脂肪の消化を制御します。グリシンは中枢神経系の抑制性神経伝達物質として機能します。筋肉の活動を阻害します。
医療アプリケーションと使用
グリシン 体にさまざまなプラスの効果をもたらします。特定の医薬品の重要な成分や栄養補助食品として使用されます。
グリシンは甘味があるため、甘味料タブレットのフレーバーエンハンサーE 640として知られています。また、特定のダイエット製品の添加物として風味を高めるためにも使用されています。医薬品の成分として、体の解毒を助けます。また、免疫システムを強化し、炎症に対して働きます。グルタチオンはフリーラジカルを捕捉できるため、これらの影響はグルタチオンの形成を介してグリシンによって媒介されます。
グリシンはまた、腸の活動を阻害し、胃や腸の深刻な病気や手術に使用できます。これらのケースでは、人工栄養の形で静脈内に導入されることが多く、消化器官を保護します。グリシンはまた、アテローム性動脈硬化症、骨粗しょう症および関節症の治療薬としてアルギニンと一緒に薬物でしばしば使用されます。
グリシンはまた、肝臓からのグリコーゲンの放出を促進します。低血糖の場合、血糖値を調節する効果があります。グリシンは睡眠障害やパニック発作に対して効果的であることがわかっています。
リスクと副作用
の副作用 グリシン まだ見つかりません。体内に供給されたグリシンは代謝で急速に変換されるため、過剰投与することはできません。
このため、制限値はありません。ただし、グリシンの不足は、最悪のシナリオで劇的な影響を与える可能性があります。だからz B.ストリキニーネによる中毒の場合、または破傷風などの特殊な感染症の場合、グリシンが結合しているため、抑制性神経伝達物質としての機能を果たすことができません。
重度の筋けいれんが発生し、呼吸器系の障害により致命的になる可能性があります。食事中のグリシンの摂取量の減少がグリシン欠乏につながる場合、結合組織はより広範囲に分解され、それはしばしば疲労の状態につながります。
