の 腺バルサムバルサミコファミリーに属する、美しいピンク色の花で美しく見えます。種に触れると、ハーブは数メートル上に発射しますが、制御不能に増殖する可能性があるため、バルサムを地元の植物相にとって危険にするのはまさにこの特性です。しかし、小さな植物には治癒力もあります。これについては以下で説明します。
腺性バルサムの発生と栽培
のかわいいピンクの花 腺バルサム、一年生植物は蘭を連想させます。太いが中空の茎は、上部で豊富に枝分かれしています。彼らは赤みがかっていて、端にギザギザのある細長い卵形の葉があり、端にポイントがあります。最大5センチの長さの種子のさやは、細い花の茎にゆるく垂れ下がっている花から成長します。バルサムには、葉の茎と基部にある不快な臭い腺があります。
それは2メートルの高さに達することができ、7月から10月上旬に開花します。しかし、ハーブは急速な成長のために十分な水の供給を必要とします。芽、花、熟したカプセルは、しばしば植物に同時に存在します。腺状のバルサムはインド原産で、ヒマラヤ地域の一部です。 19世紀にはイギリス人が種子を持ってきて、庭の装飾品としてバルサムを栽培していました。しかし、植物は帰化のため、他の国でも急速かつ制御不能に広がった。ハーブは現在、中央ヨーロッパ全域で成長しています。
効果と用途
多くの人にとって、腺状バルサムは美しく、非常に装飾的で手入れが簡単な植物で、密生して庭や庭に異国情緒を与えます。他の人にとっては、急速に広がり、在来の植物を追い払うので、それは大きな迷惑です。ハーブは花壇の境界線を尊重しませんが、代わりにどこにでも自由に広がります。一方、子供たちは熟した果物に触れることを楽しんでいます。力を入れてポップオープンし、種子を1メートルずつ投げます。
これは、わずかな圧力で、または通過するトラックなどの振動によって発生します。この特性により、植物にその名前が付けられます。植物の種子を食べることができます。少しナッツのような味がします。しかし、大量に収穫することは困難です。種子から抽出できる油は、食用または灯油としての使用に適しています。夏に始まる開花はまた、マルハナバチやミツバチなどのいくつかの遅い飛行昆虫の蜜と花粉の供給に貢献しています。
これはあなたにタンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルを与えます。バルサムの花を訪れたミツバチは、しばしば白っぽい花粉でひどくまぶされています。自然に発生する花粉ドナーは、真夏に比較的まばらに咲きます。ミツバチが特にこの時期に花粉を必要とするのはこのためです。これは、植物が栄養素の供給に大きく貢献できることを意味します。ヨーロッパの蜂蜜にはバルサムも含まれています。
花はパフェやゼリーに加工できます。葉は、例えば野生のハーブスープなどで調理すると、少量しか食べられません。採れたての葉はラードまたは油で煮て、痔や発疹を助けると言われている軟膏を作ることもできます。すぐに食べられるように、種を短時間焙煎し、サラダ、スープ、ペストリーに振りかけることができます。コーカサスでは、種子はクランブルまたはアーモンドのもろさの代わりとして機能します。
それらも焼かれる場合、それらは事前にローストする必要はありません。ただし、焙煎していない場合は、グラスに入れて保管し、湿気から保護する必要があります。ここでそれらは供給として機能します。種子に加えて、花も食べられます。彼らは皿に素敵な装飾です。味はまろやかです。葉は生で食べるべきではありませんが、調理済みですが、この準備の形であっても、それらから得るものはあまりありません。彼らはおそらく他の料理への追加として使用することができます。
健康、治療、予防の重要性
腺状バルサムは、他の植物の場合のように薬用植物ほど重要ではありません。その理由は、一方では治癒効果がまだ十分に調査されておらず、文書化も不十分であり、他方では、過度の使用はわずかに有毒であると分類されているためです。生で大量に食べた葉は吐き気を引き起こします。薬用植物として、腺性バルサムは摂取量が少ないと利尿作用があり、消化を促進します。
ただし、敏感な胃がある場合は、注意してハーブを使用する必要があります。バッハフラワーエッセンスでは、精神的バランスを回復するために落ち着きのなさやストレスを和らげる効果があるため、それが使用されています。腺性バルサムはホメオパシーの重要な植物であり、医学の分野では、植物が利尿茶の製造に使用でき、葉を油またはラードと一緒に煮て軟膏を製造できることが知られています。これは痔からの救済につながるはずです。新鮮なとき、すべての種類のバルサム植物はわずかに有毒です。したがって、ハーブは民間療法で特別な場所を持っていません。
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