の マウンテンレーザーハーブ も同じです 山クミン 知られ、主に中央および南ヨーロッパの山で発生します。ハーブはキャラウェイやフェンネルに似た味がしており、過去には腎臓の問題、咳、中毒、目の問題、胃腸の不調に使われてきました。その間、山のクミンはもうほとんど使われていません。
山岳レーザーハーブの発生と栽培
マウンテンレーザーハーブは、30〜150センチメートルの大きさの落葉性多年生草本植物で、マウンテンクミンと呼ばれることもあります。umbelliferaeは、世界中に分布する顕花植物の序列であり、合計約500属、5500種の7科で構成されています。これらの属の1つはアンブレラ科で、レーザーハーブが属しています。これはこの属の植物種です マウンテンレーザーハーブ。すべての種類のレーザーハーブは、強い中空の茎を持つ多年生草本植物として成長します。
マウンテンレーザーハーブは、30〜150センチメートルの大きさの落葉性多年生草本植物で、マウンテンクミンと呼ばれることもあります。むき出しのステムには、細い溝と丸い断面があり、繊維の房がベースに付いています。栄養部分は青緑色です。基礎シートは平均して最大50センチメートルの長さです。茎の葉は上に行くほど小さくなり、輪郭は三角形になります。
花びらの披針形の羽状部の縁は、明るい色から白い色です。花序は二重金色で、20〜50本の光線があります。植物はヨーロッパの山、特に中央および南ヨーロッパの山に原産です。植物種は暖かさが大好きで、主に石灰岩の土壌で育つ日当たりの良い斜面や森の端を好むと言われています。ドイツでは、山のクミンは主にアルプスとアイフェルで成長します。
効果と用途
以前は、山岳レーザーハーブは、芳香植物としても薬用植物としても使用されていました。ハーブの果実はフェンネルやキャラウェイの種に似た苦味と香りがします。しかし、これらの植物と比較して、ハーブははるかに苦くて鋭い味を持っています。 9世紀には、山クミンは依然として最も重要な薬用植物の1つでした。
その時、シャルルマーニュは「キャピトラレ・ド・ヴィリス」として知られる条例を発行しました。規制には89の最も重要な薬草が含まれており、山のクミンもリストされています。規制によると、山のレーザーハーブは田舎に植えられるべきです。シャルルマーニュは、薬用植物の基本的な供給を確保し、いわば自然の薬局を作りたかったのです。ハーブは中世後期まで人気がありました。
16世紀には、医師は特に植物を使用しましたが、その効果はキャラウェイやフェンネルに似ています。キャラウェイは、乾燥した熟した果物やキャラウェイオイルの形で使用され、主にカルボン、ライム、フェランドレン、その他のモノテルペンなどのエッセンシャルオイルなどの有効成分で構成されています。フェノールカルボン酸とフラボノイドはキャラウェイシードにも含まれています。
効果は消化腺を刺激することです。鎮痙作用はキャラウェイシードに関連しています。キャラウェイは現在も消化障害、鼓腸、膨満感、胃、腸、胆嚢のけいれんに使われています。キャラウェイシードはお茶として飲まれたり、エッセンシャルオイルとして使用されます。
特に油は抗菌性があり、うがい薬や練り歯磨きに使われています。また、熟したキャラウェイシードを噛むと口臭が消えます。言及されたそれぞれの状況で、山岳レーザーのハーブは中世までも使用されました。さらに、マウンテンレーザーハーブはフェンネルの効果と関連付けられています。フェンネルのハーブと果物は、乳汁分泌を刺激し、花の茎は膀胱と腎臓に有益であると考えられています。
粘液溶液に加えてフェンネルを使用した。薬用植物は目の問題や中毒にも使用されました。植物は胃と腸を強化すると考えられています。この効果は、腹痛、疝痛、胃のけいれん、咳、胸部の影響を和らげると言われています。植物はまた穏やかな効果をもたらします。
健康、治療、予防の重要性
栽培困難な環境下での強い味わいのため、現在ではほとんど栽培されていません。野生でさえ、それらは現在非常にまれです。これは、それらの使用が減少したことを意味します。マウンテンクミンが西洋世界の今日の医学でもはや役割を果たしていないという事実は、その発生率が低いことに加えて、主に代替物に関係しています。
消化器系の問題、腎臓の問題、または目の問題に適した薬用植物に頼ることができるようにするために、植物の栽培に苦労する必要がなくなりました。ハーブは実際のキャラウェイやフェンネルとその作用機序に違いがないため、これらの2つの植物は適切な代替品です。それらは栽培において取り扱いが容易であり、野生でもなお広く普及している。
これらの代替の追加の利点は味です。その激しい苦味とスパイシーさのために、山のクミンは、特に子供たちにとって理想的な薬用植物ではありませんでした。キャラウェイとフェンネルは、ほとんど同じ薬効成分と有効成分をはるかに心地よい味で提供するため、消費により適しています。このため、2つの代替案が山岳レーザーハーブにほぼ完全に取って代わりました。
山レーザーハーブの医学的に衰退した関連性は、薬用植物に関する現代の本にも反映されています。薬用植物に関する最新の本には、山岳クミンがほとんど含まれていません。それにもかかわらず、8世紀以降、中世まで山岳クミンは医学的に適切であることが証明されていました。シャルルマーニュの伝統的な条例が明らかにしているように、植物の関連性が非常に高かったため、農業にそれを栽培するよう正式に求められました。