特定の病状では、常に化学薬品による治療が必要なわけではありません。個々の特性を持つ多くのハーブ要素もあります。たとえば、カテゴリは ウコン根 呼び出す。
ウコンの発生と栽培
ほとんどの人が知っています ターメリック キッチンのおいしいスパイスとしてのみ。従来のカレー粉に濃い色を与えます。ウコンに興味があるなら、乾燥したものと新鮮なものの両方を買うことができます。外部的には、根はショウガを連想させるだけでなく、ウコンもショウガ科の一部です。ショウガよりも少し苦い味です。スパイスはもともと東南アジアから来ています。
しかし、ウコンは現在、インドなど世界の他の地域でも栽培されています。スパイスはその着色効果からウコンとも呼ばれています。塊茎自体がウコン植物の根です。これは通常、1〜2.5メートルの高さに達します。植物の葉はユリを連想させ、黄色がかった色合いを持っています。さらなる使用のために、収穫後に塊茎を熱湯で消毒し、次に太陽の下に置いて乾燥させます。
このようにして、料理や医療の目的に使用できない外層をより簡単に取り除くことができます。栄養素を保存するには、乾燥した環境で暗所に保存することをお勧めします。とりわけ、アロマは長期間存続することが期待できます。塊茎をスパイスとしてのみ使用したい場合は、控えめに使用する必要があります。少量でも特別な味がし、料理にウコンの典型的な色を与えます。
効果と用途
医療レベルでは、ウコンは多くの病気や病気に使用できる重要な治療法です。近年、多くの科学的研究が行われ、スパイスが広範囲に及ぶ効果を持っていることを示唆しています。伝統的に、ウコンは様々な消化の困難を助けます。胆汁の乱れや胆汁の流れがある場合、ウコンの使用は特に効率的です。
このような現象は、上腹部の疝痛のような痛みと圧迫感によって表されます。これはかなり肩に放射することができます。さらに、胆汁の訴えは吐き気、膨満感、食欲不振を伴います。影響を受けた人々は、特に脂肪含有量の増加、豆類またはコーヒーを食べた後に症状に苦しみます。
ウコンは胆汁ジュースの生産に刺激的な効果をもたらします。このようにして、消化を改善することができます。言及された苦情は軽減されます。ウコンはまた、特定の細胞を刺激することによって免疫システムをサポートします。これらには、例えば、Tリンパ球およびマクロファージが含まれる。何よりも、マクロファージは侵入する病原体との日常的な戦いにおいて重要な要素です。
ウコンが心血管リスクを軽減し、がん疾患を軽減する能力は、重要な治癒特性であると考えられています。心臓発作の間、動脈に特定の沈着物が存在します。これらは食物から摂取される酸化コレステロールで構成されています。ウコンは酸化を防ぐことができるので、プラークは発達しません。これはコレステロール値を下げ、心臓発作の危険を減らします。
研究はまた、スパイスが癌治療の付随成分として有用であり得ることも示した。単独での治療は明らかに推奨されません。特定の投与量の毎日の摂取は、フリーラジカルを安定させるのに役立ちます。さらに、実験により、塊茎の成分が腫瘍の増殖をより遅くすることが示されています。
健康、治療、予防の重要性
ウコンは、健康においていくつかの中心的な役割を持っています。それは、治療上の手段としても予防としても認識できます。成分は塊茎の有効性を決定づけます。これらには、例えば、精油、クルクルミンおよびジシンナモイルメタン誘導体が含まれる。
ウコンは、一般的に、ガス生成の増加を含むさまざまな消化器疾患に使用されます。ウコンは、健康にプラスの効果をもたらすために、さまざまな形で使用できます。たとえば、スパイスとしてメニューに組み込むことができます。ここでは、パウダーまたはフレッシュルートを使用できます。しかし、医学的不満の場合は、有効成分クルクルミンを含む錠剤を服用することをお勧めします。
これらはスパイスよりはるかに多くの成分を含んでいます。全体として、平均投与量は約1.5〜3グラムです。これは、いくつかのステップで、理想的には食事の合間に毎日服用する必要があります。このようにして、炎症が抑制され、消化器系の問題、集中力低下およびかゆみが緩和され、アレルギー、血栓症および月経痛が予防されます。胆汁の生成を刺激することにより、腎臓と胆石のリスクが低くなります。
同時に、ウコンは既存の石を救うことができます。要約すると、根の特性は抗炎症性、抗ウイルス性、抗菌性として説明できます。ターメリックはまた、癌やアルツハイマー病などの深刻な疾患に対するプラスの効果を約束します。唯一の治療法は意味がありませんが、カークルミンはサプリメントとして見ることができます。
したがって、塊茎は代替医療の有用な手段であり、ほとんどの化学薬品とは対照的に、副作用や付随する症状は通常予期されません。ウコンを摂取した後、胸やけ、吐き気、または下痢を経験する人はほとんどいません。
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