クロレラとスピルリナは、サプリメントの世界で人気を集めている藻類の一種です。
どちらも印象的な栄養素プロファイルと、心臓病の危険因子の低下や血糖管理の改善などの潜在的な健康上の利点があります。
この記事では、クロレラとスピルリナの違いを確認し、どちらかが健康であるかどうかを評価します。
クロレラとスピルリナの違い
クロレラとスピルリナは、市場で最も人気のある藻類サプリメントです。
どちらも印象的な栄養プロファイルと同様の健康上の利点を誇っていますが、いくつかの違いがあります。
クロレラは脂肪とカロリーが高いです
クロレラとスピルリナは多くの栄養素を供給します。
これらの藻類の1オンス（28グラム）のサービングには、次のものが含まれています。
それらのタンパク質、炭水化物、および脂肪の組成は非常に似ていますが、それらの最も顕著な栄養上の違いは、それらのカロリー、ビタミン、およびミネラル含有量にあります。
クロレラはより高いです：
- カロリー
- オメガ3脂肪酸
- プロビタミンA
- リボフラビン
- マグネシウム
- 鉄
- 亜鉛
スピルリナはカロリーが低いですが、それでも大量に含まれています：
- リボフラビン
- チアミン
- 鉄
- 銅
クロレラには高レベルのオメガ3脂肪酸が含まれています
クロレラとスピルリナには同量の脂肪が含まれていますが、脂肪の種類は大きく異なります。
両方の藻類は、多価不飽和脂肪、特にオメガ-3脂肪酸が特に豊富です。
オメガ3およびオメガ6脂肪酸は、適切な細胞増殖と脳機能に重要な必須の多価不飽和脂肪です。
あなたの体がそれらを生成することができないので、それらは不可欠であると考えられています。したがって、あなたはあなたの食事療法からそれらを取得する必要があります。
多価不飽和脂肪の摂取は、特に飽和脂肪の代わりに使用した場合、心臓病のリスクが低くなることに関連しています。
特にオメガ3脂肪酸は、炎症の軽減、骨の健康の改善、心臓病や特定の癌のリスクの低下など、多くの健康上の利点に関連しています。
ただし、毎日のオメガ3のニーズを満たすには、これらの藻類を非常に大量に消費する必要があります。人々は通常、それらのごく一部しか消費しません。
どちらの形態の藻類にも、さまざまな種類の多価不飽和脂肪が含まれています。
しかし、これらの藻類の脂肪酸含有量を分析した研究では、クロレラにはオメガ3脂肪酸が多く含まれているのに対し、スピルリナにはオメガ6脂肪酸が多いことがわかりました。
クロレラはいくつかのオメガ3脂肪を提供しますが、濃縮藻類油サプリメントは、動物ベースのオメガ3サプリメントの代替品を探している人にとってより良い選択肢です。
どちらも抗酸化物質が豊富です
高レベルの多価不飽和脂肪に加えて、クロレラとスピルリナの両方が抗酸化物質を非常に多く含んでいます。
これらは、細胞や組織への損傷を防ぐために、体内のフリーラジカルと相互作用して中和する化合物です。
ある研究では、タバコを吸った52人に6.3グラムのクロレラまたはプラセボを6週間補給しました。
サプリメントを受け取った参加者は、ビタミンCの血中濃度が44％増加し、ビタミンEの濃度が16％増加しました。これらのビタミンは両方とも抗酸化作用があります。
さらに、クロレラサプリメントを摂取した人は、DNA損傷の有意な減少も示しました。
別の研究では、慢性閉塞性肺疾患（COPD）の30人が、60日間毎日1グラムまたは2グラムのスピルリナを摂取しました。
参加者は、抗酸化酵素スーパーオキシドジスムターゼの血中レベルが最大20％増加し、ビタミンCレベルが最大29％増加したことを経験しました。
酸化ストレスの重要なマーカーの血中濃度も最大36％減少しました。
スピルリナはタンパク質が多い可能性があります
アステカ人までさかのぼる文明は、スピルリナやクロレラなどの藻類を食物として使用してきました。
NASAはタンパク質含有量が高いため、宇宙ミッション中に宇宙飛行士の栄養補助食品としてスピルリナを使用しています。
現在、科学者たちは、宇宙でのより長い任務のための潜在的な高タンパク質で栄養価の高い食物源としてクロレラを調査しています。
スピルリナとクロレラの両方に含まれるタンパク質にはすべての必須アミノ酸が含まれており、体はそれを簡単に吸収します。
クロレラとスピルリナはどちらも大量のタンパク質を含んでいますが、研究によると、スピルリナの一部の菌株はクロレラよりも最大10％多くのタンパク質を含む可能性があります。
概要クロレラは、オメガ3脂肪酸、ビタミンA、リボフラビン、鉄、亜鉛が豊富です。スピルリナには、より多くのチアミン、銅、そしておそらくより多くのタンパク質が含まれています。
どちらも血糖コントロールに役立つ可能性があります
多くの研究は、クロレラとスピルリナの両方が血糖管理に役立つ可能性があることを示しています。
これがどのように機能するかは正確には不明ですが、いくつかの研究では、スピルリナが動物と人間の両方のインスリン感受性を高めるのに役立つ可能性があることが示されています。
インスリン感受性は、細胞がホルモンであるインスリンにどれだけよく反応するかを示す尺度です。インスリンは、ブドウ糖（血糖値）を血液から細胞に送り込み、そこでエネルギーとして使用できるようにします。
さらに、いくつかの人間の研究では、クロレラサプリメントを摂取すると血糖管理とインスリン感受性が高まる可能性があることがわかっています。
これらの効果は、糖尿病やインスリン抵抗性のある人にとって特に有益かもしれません。
概要いくつかの研究は、スピルリナとクロレラが血糖値を下げ、インスリン感受性を高めるのに役立つ可能性があることを示しています。
どちらも心臓の健康を改善する可能性があります
研究によると、クロレラとスピルリナは、血中脂質組成と血圧レベルに影響を与えることにより、心臓の健康を改善する可能性があることが示されています。
1つの管理された4週間の研究では、毎日5グラムのクロレラを与えられた63人の参加者は、プラセボグループと比較して、総トリグリセリドの10％の減少を示しました。
さらに、これらの参加者は、LDL（悪玉）コレステロールが11％減少し、HDL（善玉）コレステロールが4％増加したことも経験しました。
別の研究では、クロレラサプリメントを12週間毎日服用した高血圧の人々は、プラセボグループと比較して血圧測定値が有意に低かった。
クロレラと同様に、スピルリナはコレステロールプロファイルと血圧に役立つ可能性があります。
高コレステロール血症の52人を対象とした3か月の研究では、1日あたり1グラムのスピルリナを摂取するとトリグリセリドが約16％低下し、LDL（悪玉）コレステロールが約10％低下することがわかりました。
別の研究では、高血圧の36人の参加者が、1日あたり4.5グラムのスピルリナを6週間摂取した後、血圧レベルが6〜8％低下したことを経験しました。
概要研究によると、クロレラとスピルリナの両方がコレステロールプロファイルを改善し、血圧レベルを下げるのに役立つ可能性があります。
どちらが健康的ですか？
どちらの形態の藻類にも大量の栄養素が含まれています。ただし、クロレラはオメガ3脂肪酸、ビタミンA、リボフラビン、鉄、マグネシウム、亜鉛が多く含まれています。
スピルリナはたんぱく質がわずかに多いかもしれませんが、いくつかの研究はクロレラのたんぱく質含有量が同等であることを示唆しています。
クロレラに含まれる高レベルの多価不飽和脂肪、抗酸化物質、およびその他のビタミンは、スピルリナよりもわずかな栄養上の利点をもたらします。
ただし、どちらにも独自の利点があります。一方が他方より優れているとは限りません。
すべてのサプリメントと同様に、特に高用量でスピルリナまたはクロレラを服用する前に、医療提供者に相談することをお勧めします。
抗凝血剤などの特定の薬剤と相互作用する可能性があるため、これは特に重要です。
さらに、スピルリナとクロレラは、特定の自己免疫疾患を持つ人々には適切でない場合があります。
自己免疫疾患がある場合は、食事にクロレラやスピルリナを加える前に医師に相談してください。
さらに、消費者は安全性を確保するためにサードパーティのテストを受けた評判の良いブランドからのみサプリメントを購入する必要があります。
概要クロレラとスピルリナはどちらもタンパク質、栄養素、抗酸化物質が豊富ですが、クロレラはスピルリナよりもわずかに栄養面で有利です。
ただし、どちらも優れた選択肢です。
結論
クロレラとスピルリナは、栄養価が高く、ほとんどの人にとって安全に食べられる藻類の一種です。
これらは、心臓病の危険因子の低下や血糖管理の改善など、多くの健康上の利点に関連しています。
クロレラはいくつかの栄養素でわずかに高いですが、どちらかを間違えることはできません。
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