チーズティーはアジアで生まれた新しいお茶のトレンドであり、世界中で急速に人気が高まっています。
甘くて塩辛いクリームチーズの泡をトッピングした緑茶または紅茶で構成されています。
この記事では、チーズティーとは何か、どのように作られているか、そして健康的かどうかを確認します。
チーズティーとは？
最近台湾で発明されたチーズティーは、すでに世界的なトレンドとなっています。
甘くした黒茶または緑茶をベースに作られています。温かいまたは冷たい、ミルクの有無にかかわらず、さまざまなフレーバーでお召し上がりいただけます。
次に、お茶にクリームチーズフォームの層をトッピングします。これは通常、クリームチーズ、ホイップクリーム、加糖練乳で構成され、塩を振りかけます。
一口ごとに、甘くしたお茶の風味と、塩辛くて甘いクリームチーズのトッピングが含まれています。このおいしい組み合わせがチーズティーがとても人気になった理由です。
概要チーズティーは、塩漬けのクリームチーズフォームの層をトッピングした緑茶または紅茶で構成されています。世界中で人気が高まっています。
メリットとデメリット
チーズティーはお茶を楽しむ比較的新しい方法であることを考えると、その健康への影響を分析した研究はありません。
しかし、その主成分であるお茶、砂糖、乳製品については多くの研究が行われてきました。
以下は、チーズティーの潜在的なメリットとデメリットの一部です。
利点
おそらく当然のことながら、チーズティーの主成分はお茶です。
人々は何世紀にもわたってお茶の恩恵を享受しており、何十年にもわたる研究がお茶の健康促進効果を裏付けています。
特に、緑茶にはカテキンと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの化合物は、フリーラジカルによって引き起こされる損傷を元に戻すのに役立ちます。フリーラジカルは、体内のレベルが高くなりすぎると細胞の損傷を引き起こす可能性のある有害な分子です。
水または緑茶を毎日3カップ（700 ml）飲んだ32人を対象とした2週間の研究では、緑茶を飲んだ人の皮膚の抗酸化活性が30％近く高いことがわかりました。
さらに、紅茶には、血糖値、高血圧、炎症、および癌のリスクを軽減するのに役立つ可能性のある紅茶重合ポリフェノール（BTPP）と呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。
チーズティーには、クリームチーズとホイップクリームの形で全脂肪乳製品も含まれています。
飽和脂肪の摂取はかつて心臓病を引き起こすと考えられていましたが、研究によると、この2つの間に強い関連性はありません。
実際、クリームチーズのような全脂肪乳製品は、2型糖尿病や心臓病の前兆である肥満やメタボリックシンドロームのリスクの低下に関連しています。
1,300人以上を対象としたある研究では、全脂肪乳製品の摂取量が最も多いと報告した人は、摂取量が最も少ないと報告した人よりも肥満になる可能性が約50％低いことが観察されました。
それにもかかわらず、チーズティーの抗酸化物質と全脂肪乳製品はいくつかの健康上の利点を提供するかもしれませんが、それらの多くはその高い糖度によって打ち消される可能性があります。
欠点
チーズティーにも考慮すべきいくつかの欠点があります。
世界の人口の最大75％が乳糖不耐症である可能性があり、クリームチーズなどの乳製品を避ける必要があります。
さらに、チーズティーには砂糖が添加されていますが、その量は材料や調製方法によって大きく異なります。
砂糖は、2型糖尿病、肥満、心臓病、特定の癌のリスクの増加など、炎症や多くの健康への悪影響に関連しています。
追加する砂糖をカロリー摂取量の10％未満に制限することをお勧めします。さらに、最適な健康のためにさらに制限することをお勧めします。
太りすぎの成人47人を対象とした6か月の研究では、毎日4カップ（1リットル）の全糖ソーダを飲んだ人は、同じ量の水を飲んだ人と比較して、臓器や肝臓、血液の脂肪が大幅に多かった、ダイエットソーダ、またはスキムミルクを毎日。
さらに、ほとんどのチーズティーには砂糖と全脂肪乳製品の両方が含まれているため、カロリーが高くなります。過剰なカロリー摂取は体重増加につながる可能性があります。
さらに、一部のチーズティーは高度に精製されており、不要な添加物が含まれている場合があります。
淹れたてのお茶を使用するティーショップもあれば、食用色素などの添加物を含む甘味茶濃縮物を使用するティーショップもあります。また、材料全体から作るのではなく、粉末ベースを使用してクリームチーズのトッピングを作成することもできます。
信頼できるお店でチーズティーを購入するか、自分で作って、使いやすい食材を使ってください。
概要チーズティーには抗酸化物質と全脂肪乳製品が含まれており、どちらもいくつかの健康上の利点に関連しています。ただし、カロリーと砂糖も多く、食用色素などの添加物が含まれている場合があります。
健康ですか？
チーズティーは健康的な飲み物ではありませんが、たまに楽しむことができます。
その主成分であるお茶は、いくつかの健康上の利点を誇っています。この飲み物には全脂肪乳製品も含まれており、これはいくつかの悪条件のリスクの低下につながりますが、ほとんどの人はそれを十分に許容できない可能性があります。
チーズティーは砂糖とカロリーが高く、特定のバージョンには食用色素などの精製された添加物が含まれている場合があります。
同等のお茶の飲み物には、16オンス（475 ml）のサービングあたり約240カロリーと8.5ティースプーン（34グラム）の砂糖が含まれています。
砂糖やカロリーの高い飲み物を定期的に飲むことはあなたの健康に良くなく、体重増加や他の健康状態につながる可能性があります。最適な健康のために、水や無糖茶のような他のカロリーのない飲み物に固執してください。
とはいえ、チーズティーは健康的でバランスの取れた食事の一部として時折楽しむことができます。
概要適度に楽しむと、チーズティーは健康的な食事の一部になります。健康を促進する黒茶または緑茶と全脂肪乳製品で作られていますが、砂糖や精製された添加物も含まれています。
チーズティーの作り方
チーズティーはお近くのコーヒーショップやティーショップで購入できる場合がありますが、自分で作るのも非常に簡単です。
自宅でチーズティーを作ると、カロリーや砂糖の含有量、そして材料の品質を管理することができます。
お気に入りの温かいまたは冷たい淹れたてのお茶から始めて、好みに合わせて甘くしてください。
次に、1部の軟化クリームチーズと1部のホイップクリームを組み合わせ、お好みの甘味料で甘くし、その混合物をお茶にスプーンでかけます。塩をふりかけてお召し上がりください。
概要チーズティーは、クリームチーズ、ホイップクリーム、塩に加えて、お気に入りの淹れたてのお茶と好みの甘味料を使用して、自宅で非常に簡単に作ることができます。
結論
甘くて塩辛い味で愛されているチーズティーは、ますます人気のある飲み物です。
抗酸化物質と全脂肪乳製品が豊富で、どちらも健康上の利点に関連しています。
砂糖が多く、精製された添加物が含まれている場合がありますが、時折おやつとして楽しむことができます。
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