セイロンティー：栄養、利点、および潜在的な欠点

セイロンティーは、その豊かな風味と香りの良さでお茶愛好家に人気があります。

味と抗酸化物質の含有量にはいくつかの違いがありますが、それは他の種類のお茶と同じ植物から来ており、同様の栄養素のセットを誇っています。

特定の種類のセイロンティーは、脂肪燃焼の増加から血糖コントロールの改善、コレステロール値の低下に至るまで、印象的な健康上の利点に関連しています。

この記事では、セイロンティーの栄養プロファイル、利点、潜在的な欠点、および自宅でお茶を作る方法について説明します。

セイロンティーとは？

セイロンティーとは、スリランカの高地で生産されたお茶のことで、以前はセイロンとして知られていました。

他の種類のお茶と同様に、茶樹の乾燥および加工された葉から作られています。 ツバキsinensis.

ただし、ミリセチン、ケルセチン、ケンペロールなど、いくつかの抗酸化物質が高濃度で含まれている場合があります。

味が少し違うとも言われています。柑橘系の味とコクのある味わいのお茶のノートは、それが栽培されている独特の環境条件によるものです。

ウーロン茶、緑、黒、白のセイロン品種で一般的に入手可能です。これらは特定の加工方法と製造方法によって異なります。

概要

セイロンティーはスリランカで生産されたお茶の一種で、独特の風味と高い抗酸化物質含有量を持っています。

印象的な栄養プロファイル

セイロンティーは、酸化細胞の損傷に対抗するのに役立つ化合物である抗酸化物質の優れた供給源です。

研究によると、抗酸化物質は健康に中心的な役割を果たし、癌、糖尿病、心臓病などの慢性疾患から保護する可能性があります。

特にセイロンティーには、抗酸化物質であるミリセチン、ケルセチン、ケンペロールが豊富に含まれています。

グリーンセイロンティーには、エピガロカテキン-3-ガレート（EGCG）が含まれています。これは、人間と試験管の研究で強力な健康増進特性を示した化合物です。

すべてのセイロン茶の品種は、少量のカフェインと、マンガン、コバルト、クロム、マグネシウムなどのいくつかの微量ミネラルを供給します。

概要

セイロンティーは抗酸化物質が豊富で、少量のカフェインといくつかの微量ミネラルが含まれています。

減量を助けるかもしれません

いくつかの研究では、毎日の食事にお茶を加えると脂肪が燃焼し、体重減少が促進されることがわかっています。

あるレビューによると、紅茶は脂肪の消化と吸収をブロックしてカロリー摂取量を減らすことで体重を減らすのに役立ちます。

お茶に含まれる特定の化合物は、脂肪の蓄積を防ぐ脂肪細胞の分解に関与する特定の酵素の活性化にも役立つ可能性があります。

240人を対象とした研究では、緑茶抽出物を12週間摂取すると、体重、胴囲、脂肪量が大幅に減少することが示されました。

6,472人を対象とした別の研究では、熱いお茶の摂取が腰囲の低下と肥満度指数の低下に関連していることがわかりました。

概要

お茶に含まれるいくつかの化合物は、脂肪燃焼を促進し、脂肪吸収を減少させることが証明されています。熱いお茶を飲むか、緑茶抽出物を消費することは、体重減少の増加と体脂肪の減少に関連しています。

血糖値を安定させるのに役立つ可能性があります

高血糖は、体重減少、倦怠感、創傷治癒の遅延など、健康にいくつかの悪影響を与える可能性があります。

研究によると、特定の種類のセイロンティーを日常生活に加えることで、血糖値を一定に保ち、有害な副作用を防ぐことができる可能性があります。

たとえば、24人を対象としたある小規模な研究では、紅茶を飲むと、糖尿病前症の有無にかかわらず、血糖値を大幅に下げることができることが示されました。

同様に、17の研究の大規模なレビューでは、緑茶を飲むことは、血糖値と血糖値を調節するホルモンであるインスリンの両方のレベルを下げるのに効果的であることが示されました。

さらに、他の研究では、定期的なお茶の摂取が2型糖尿病のリスクの低下に関連している可能性があることが観察されています。

概要

お茶を飲むと血糖値を下げるのに役立つ可能性があり、2型糖尿病のリスクの低下につながります。

心臓の健康をサポートする可能性があります

心臓病は主要な問題であり、世界中で推定31.5％の死亡を占めています。

セイロンティーの特定の品種は、心臓病の危険因子を減らし、心臓の健康を改善するのに役立つ可能性があります。

実際、いくつかの研究では、緑茶とその成分が、総コレステロールとLDL（悪玉）コレステロール、およびトリグリセリド（血液に含まれる脂肪の一種）を減らすことができることがわかりました。

同様に、ある研究では、紅茶は高レベルの人々の総コレステロールとLDL（悪玉）コレステロールの両方のレベルを低下させることができることが示されました。

それでも、他の研究では紅茶がコレステロール値に大きな影響を与えることは観察されていないため、さらに研究が必要です。

概要

ある種のセイロンティーは、総コレステロールとLDL（悪玉）コレステロール、およびトリグリセリドのレベルを低下させる可能性があることが研究によって示されていますが、他の研究ではさまざまな結果が出ています。

潜在的な副作用

セイロンティーは、適度に摂取すると、安全で健康的な食事に追加できます。

ただし、お茶の種類にもよりますが、1食あたり約14〜61mgのカフェインが含まれています。

カフェインは中毒性があるだけでなく、不安神経症、不眠症、高血圧、消化器系の問題などの副作用にも関連しています。

妊娠中の女性の場合、カフェインの摂取量を1日あたり200 mg未満に制限することをお勧めします。これは、この物質が胎盤を通過して流産や低出生体重のリスクを高める可能性があるためです。

カフェインは、心臓病や喘息の薬、覚醒剤、特定の抗生物質など、特定の薬と相互作用することもあります。

セイロンティーは、コーヒーなどの飲料よりもカフェインがはるかに少ないため、カフェインを減らしたい人にとっては素晴らしい選択肢です。

それでも、悪影響のリスクを減らすために、1日数食分だけに固執するのが最善です。懸念がある場合は、必ず医師に相談してください。

概要

セイロンティーにはカフェインが含まれていますが、これは有害な副作用を引き起こす可能性があり、健康上の懸念に関連している可能性があります。

作り方

自宅でセイロンティーを淹れるのは、この飲み物の健康上の利点を楽しむための簡単でおいしい方法です。

ろ過したティーポットと、半分使用する予定のカップの両方に熱湯を入れて予熱することから始めます。これにより、お茶の冷却が遅くなります。

次に、水を捨てて、お好みのセイロンティーの葉をティーポットに追加します。

一般的に、水8オンス（237 ml）あたり小さじ1杯（2.5グラム）の茶葉を使用することをお勧めします。

ティーポットに約194〜205ºF（90〜96ºC）の水を入れ、蓋をします。

最後に、茶葉を約3分間浸してから、カップに注いでお召し上がりください。

茶葉を長く浸すと、カフェインの含有量と風味の両方が増加することに注意してください。個人の好みに応じて自由に調整してください。

概要

セイロンティーは家庭で簡単に作れます。お湯と茶葉を合わせて3分ほど浸します。

結論

セイロンティーとは、スリランカの高地で生産されるお茶のことです。ウーロン茶、緑茶、白茶、紅茶の品種があります。

セイロンティーは、抗酸化物質が豊富であることに加えて、心臓の健康や血糖コントロールの改善、体重減少などの健康上の利点にも関連しています。

家で作るのも簡単で、他のお茶とは一線を画す独特の独特の味がします。