1日1個のリンゴが医者を遠ざける—事実か虚構か？

「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」というおなじみの表現をご存知でしょう。

このフレーズは1913年に最初に造られましたが、1866年に始まったペンブルックシャーのことわざに基づいていました。

実際、Notes and Queries誌は、最初の引用を最初に発表しました。「就寝時にリンゴを食べると、医者がパンを稼ぐのを防ぐことができます。」

研究によると、リンゴを多く食べることは実際には医師の診察の減少とは関係がないかもしれませんが、リンゴを食事に加えることはあなたの健康のいくつかの側面を改善するのに役立ちます。

この記事では、1日1個のリンゴを食べることが本当に医者を遠ざけるのに役立つかどうかを詳しく見ていきます。

健康上の利点

リンゴは、長期的な健康を促進するのに役立つ可能性のある多くの利点に関連付けられています。

リンゴには、食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの重要な栄養素が豊富に含まれています。

1つの中型リンゴは次の栄養素を提供します：

特に、ビタミンCは、フリーラジカルとして知られる有害な化合物を中和する抗酸化剤として作用し、病気から保護します。

リンゴは、ケルセチン、コーヒー酸、エピカテキンなどの抗酸化物質の優れた供給源でもあります。

研究によると、リンゴをもっと食べると、心臓病を含むいくつかの慢性疾患のリスクが低くなる可能性があります。

実際、2万人以上の成人を対象としたある研究では、リンゴを含む白身の果物や野菜を大量に摂取すると、脳卒中のリスクが低下することがわかりました。

これは、リンゴに含まれるフラボノイドの存在が原因である可能性があります。フラボノイドは、炎症を軽減し、心臓の健康を保護することが示されている化合物です。

リンゴには水溶性食物繊維も含まれており、心臓病の危険因子である血圧とコレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。

リンゴには、抗酸化物質やフラボノイドなど、癌の形成を防ぐのに役立つ可能性のあるいくつかの化合物が含まれています。

41件の研究の1つのレビューによると、リンゴを大量に摂取すると、肺がんを発症するリスクが低下しました。

別の研究でも同様の結果が観察され、リンゴをより多く食べることは結腸直腸癌のリスクが低いことに関連していると報告されています。

他の研究では、果物や野菜が豊富な食事は、胃、結腸、肺、口腔、食道の癌を予防できることが示唆されています。

ただし、リンゴの潜在的な抗がん効果を評価し、他の要因が関与しているかどうかを判断するには、さらに多くの研究が必要です。

リンゴはまた、医師を遠ざけるのに役立つ可能性のある他のいくつかの健康上の利点にリンクされています。

減量をサポートします。リンゴは食物繊維を含んでいるため、満腹感を促進し、カロリー摂取量を減らし、体重減少を増やすことが示されています。
骨の健康を改善します。人間、動物、および試験管の研究では、果物を大量に食べると、骨塩密度が増加し、骨粗鬆症のリスクが低下する可能性があることがわかっています。
脳機能を促進します。動物実験では、リンゴを食べることで酸化ストレスを軽減し、精神的衰弱を防ぎ、老化の兆候を遅らせることができると示唆されています。
喘息から保護します。研究によると、リンゴの摂取量の増加は喘息のリスクの低下に関連している可能性があります。
糖尿病のリスクを減らします。ある大規模なレビューによると、1日にリンゴを1つ食べると、リンゴをまったく食べない場合と比較して、2型糖尿病を発症するリスクが28％低くなります。