パンは現代の食生活の主要な部分です。
実際、多くの人が食事の多くである種のパンを食べます。
それでも、人口のかなりの割合がグルテンに不耐性です。
パンは炭水化物も多いので、低炭水化物ダイエットをしている人にとっては問題外です。
しかし、通常のパンと同じくらいおいしい味の選択肢はたくさんあります。
低炭水化物でグルテンフリーの健康的なパンの15のレシピがあります。
1.おっとパン
材料:
- 卵
- 歯石のクリーム
- 全脂クリームチーズ
- 塩
レシピを見る
2.安っぽいガーリックブレッド
材料:
- アーモンド粉
- ココナッツ粉
- 白身
- オリーブオイル
- 水
- 酵母
- ココナッツシュガー
- モツァレラチーズ
- 塩
- ベーキングパウダー
- ガーリックパウダー
- キサンタンまたはグアーガム(オプション)
レシピを見る
3.健康的なコーンブレッド
材料:
- ココナッツ粉
- ステビア
- 海塩
- 卵
- ベーキングパウダー
- バニラアーモンドミルク
- ココナッツオイルまたはバター
- ベビーコーン(オプション)
レシピを見る
4.ココナッツ粉のフラットブレッド
材料:
- 卵
- ココナッツ粉
- パルメザンチーズ
- 重曹
- ベーキングパウダー
- 海塩
- ミルク
レシピを見る
5.アーモンドパン
材料:
- アーモンド粉
- 卵
- 無塩バター
- 甘味料
- ベーキングパウダー
レシピを見る
6.ココナッツとアーモンドのパン
材料:
- アーモンド粉
- ココナッツ粉
- 亜麻仁ミール
- 塩
- 重曹
- 卵
- ココナッツオイル
- はちみつ
- リンゴ酢
レシピを見る
7.フォカッチャ風の亜麻パン
材料:
- 亜麻仁ミール
- ベーキングパウダー
- 塩
- 甘味料
- 卵
- 水
- 油
レシピを見る
8.シンプルな低炭水化物ロールパン
材料:
- リンゴ酢
- オリーブオイル
- 水
- 亜麻の種子
- ココナッツ粉
- チーア種子
- ベーキングパウダー
レシピを見る
9.健康的な地下鉄
材料:
- 湯通しアーモンド粉
- 殻粉
- ベーキングパウダー
- ケルト海の塩
- リンゴ酢
- 白身
- 沸騰したお湯
レシピを見る
10.ココナッツ粉を使った亜麻仁パン
材料:
- ココナッツ粉
- 亜麻仁ミール
- 卵
- 白身
- オリーブオイル
- ベーキングパウダー
- 水
- 塩
レシピを見る
11.アーモンド粉パンとフレンチトースト
材料:
- アーモンド粉
- オーツ麦繊維
- ホエイプロテインパウダー
- ベーキングパウダー
- 重曹
- キサンタンガム
- エリスリトール
- 塩
- ギリシャヨーグルト
- バター
- 卵
- アーモンドミルク
レシピを見る
12.古パン
材料:
- ココナッツ粉
- アーモンド粉
- チアシードまたは亜麻仁
- 海塩
- ココナッツオイル
- リンゴ酢
- 重曹
レシピを見る
13.アーモンド亜麻のパン
材料:
- アーモンド粉
- 挽いた亜麻の種子
- 亜麻仁全体
- 海塩
- 重曹
- 卵
- はちみつ(オプション)
- 生のリンゴ酢
- バター
レシピを見る
14.スウェーデンの朝食パン
材料:
- アーモンド粉
- 亜麻の種子
- 殻
- 塩
- ヒマワリの種
- ベーキングパウダー
- オリーブオイル
- サワークリーム
レシピを見る
15.ココナッツとオオバコのフラットブレッド
材料:
- ココナッツ粉
- オオバコの殻
- ココナッツオイル
- 塩
- ベーキングパウダー
- 水
- ガーリックパウダー
レシピを見る
結論
グルテンを避けなければならず、低炭水化物ダイエットを続けている場合、パンを完全に諦められないのであれば、上記のレシピは素晴らしい選択です。
または、パンの代わりにピーマンやレタスなどのカリカリ野菜を使ってみてください。