苦い泡のハーブ

の 苦い泡のハーブとしても 偽クレソン 知られている。幅広い用途・効果を持つ雑草です。また、薬用植物としても幅広く利用されています。

苦い泡のハーブの発生と栽培

の 苦い泡のハーブアブラナ科に属し、多年生植物です。植物の高さは10〜60センチで、角のある木本の茎があります。葉は根から出て土の近くに形成されます。冬でも成長する茎は、通常は小さい茎に定着する葉で覆われています。リーフレットはロゼットを形成せず、端に丸い先端があります。

4月から7月にかけて開花する花は白く、ブドウに生けています。 4つの白い花びらの真ん中に赤いおしべがあります。苦い泡のハーブの種子は、枯れた花びらの鞘から発生します。工場の部品は一年中収集されます。但し、苦い泡のハーブの葉は主に使用されます。

苦い泡のハーブは中央ヨーロッパとアジアに原産です。それは主に湿った環境で成長します。日陰にある溝と河床は、涼しくて粘土のような栄養豊富な土壌を提供します。山岳地帯では発生が増加しており、特にバイエルンの森では偽のクレソンが見られます。

効果と用途

苦い泡のハーブの使用は漢方薬ではかなりまれです。自然療法として使用される場合、それは主に春の疲れと代謝の衰弱に使用されます。それは生物を刺激し、利尿効果があります。ビタミンCの比率が高いと、このビタミンの欠乏が調節されます。このため、壊血病（ビタミン欠乏症）の治療に使用されてきました。

苦い泡のハーブの他の成分はマスタードオイルと苦い物質です。 消化と代謝を刺激するために、乾燥したフォームハーブはお茶として飲まれます。乾燥した葉に、沸騰したお湯を入れない、熱湯を注ぎます。最大15分の浸潤時間の後、お茶は緊張して飲まれます。このアプリケーションは非常にまれであり、一般的ではありません。

苦い泡のハーブの葉は、リウマチを治療するためのチンキとして使用できます。ここでは、葉にアルコールを注ぎ、密閉容器に2週間浸します。時々、容器を振る必要があります。浸漬時間の後、チンキをろ過し、暗いボトルに充填して、日光からチンキを保護します。収穫したての葉を使用すれば、マスタードオイルに含まれているため、感染や炎症に対して非常に効果的です。

苦い泡のハーブはまた春の治療法で使用されます。刺激効果は新陳代謝を加速し、解毒を助けます。苦い泡のハーブの主な用途はワイルドクッキングであり、本物のクレソンの使用に匹敵します。少し苦い味わいの葉は心地よくスパイシーで少し熱くなっています。採れたての新鮮なハーブを他の野生のハーブと組み合わせてサラダとして提供しています。

葉を細かく切ると、クォークと混ぜてスプレッドとして食べることができます。泡キャベツをスパイスとしてパンに加えます。一度に多すぎると苦味が増すため、葉は慎重に使用する必要があります。苦い後味のため、苦い泡のハーブもしばしば名前の下にあります 苦いクレス 知られている。主に味に寄与する苦味物質については、まだ詳しく調べられていません。

健康、治療、予防の重要性

苦い泡のハーブは、医薬品では広く使用されていません。クレソンとの類似度は非常に高いです。このため、採集者は十分な知識を持っている必要があり、アプリケーションをクレソンのアプリケーションと完全に同一視すべきではありません。しかし、多くのお茶には苦い泡のハーブがほとんど含まれていません。化粧品のケア製品には、一定の割合でフォームハーブも含まれています。

クレソンと組み合わせて、ヘアケア製品や治療薬に含まれています。ビタミンCの含有量が高いため、主にお茶に含まれ、予防効果があります。苦い泡のハーブを高用量で摂取すると、まれに軽度の胃と腸の不調が発生する可能性があります。 4歳未満の子供にはお勧めしません。

胃の粘膜と腎臓の炎症のため、妊娠中は苦い泡のハーブを服用しないでください。影響は出血につながり、最悪の場合は退院に至ります。陣痛の刺激効果により、早産が発生する可能性があります。植物の葉が集められたら、それらがきれいな小川と墓から収穫されることを確認してください。羊の牧草地の近くの小川で野生の植物を選ぶことは控えるべきです。ここで生物の肝吸虫を吸収するリスクがあります。

長期間保存するとビタミンCが失われ、すぐにしおれるため、新鮮に消費する必要があります。苦い泡のハーブは通常、乾燥した形で、またはスパイスの成分として購入できます。輸送は非常に手間がかかるため、植物や葉自体が販売されることはほとんどありません。苦い泡のハーブで治療する場合、十分な情報が利用可能である必要があり、これは医師または薬剤師と話し合われる必要があります。