コーヒーは抗酸化物質の豊富な供給源です。実際、西欧諸国の人々は、果物と野菜を合わせたものよりも多くの抗酸化物質をコーヒーから摂取しています。
さまざまな研究によると、コーヒーを飲む人は多くの深刻な、さらには致命的な病気のリスクが低いことが示されています。
この研究のほとんどは観察的であり、コーヒーがこれらの有益な効果を引き起こしたことを証明することはできませんが、それでも証拠は、少なくともコーヒーは恐れるものではないことを示唆しています。
コーヒーを飲むのは良い考えだとあなたに納得させるかもしれない6つのグラフがここにあります。
1.2型糖尿病のリスクを下げる可能性があります
ソース： JAMA内科
2型糖尿病は、インスリン抵抗性またはインスリン分泌不能によって引き起こされる血糖値の上昇を特徴としています。
合計457,922人の参加者による18の研究のレビューでは、コーヒーの摂取が2型糖尿病のリスクの大幅な低下に関連していることがわかりました。
このレビューによると、1日1杯のコーヒーでこの状態のリスクが7％低下する可能性があります。 1日に3〜4杯飲んだ人は、リスクが24％低くなりました。
2型糖尿病は世界で最大の健康問題の1つであり、現在3億人以上が罹患していることを考えると、これは重要な発見です。
さらに、他の多くの研究でも同じ結論に達しており、コーヒーを飲む人の間で2型糖尿病のリスクが最大67％低下することが観察されています。
まとめ複数の研究により、コーヒーを飲む人は、世界最大の健康問題の1つである2型糖尿病のリスクがはるかに低いことが示されています。
2.アルツハイマー病のリスクを軽減する可能性があります
ソース： アルツハイマー病ジャーナル
アルツハイマー病は、世界で最も一般的な神経変性疾患であり、認知症の主要な原因です。
ある研究によると、コーヒーを飲んだ人はこの状態のリスクが65％低いことがわかりました。
グラフからわかるように、1日2杯以下を飲む人と5杯を超える人は、1日3〜5杯を飲む人よりもアルツハイマー病のリスクが高くなります。
これは、1日あたり3〜5杯のコーヒーが最適な範囲であることを示唆している可能性があります。
他の多くの研究でも同様の結果が得られています。
アルツハイマー病は現在不治であり、予防が非常に重要になっています。
まとめコーヒーを飲む人は、世界で最も一般的な神経変性疾患であるアルツハイマー病のリスクが低くなります。
3.肝臓がんのリスクを下げる可能性があります
ソース： 国立がん研究所ジャーナル
コーヒーはあなたの肝臓に非常に有益であるように見えます。
研究によると、コーヒーを飲む人は肝硬変のリスクが最大80％低く、肝組織が瘢痕組織に置き換わっている肝疾患です。
さらに、コーヒーは肝臓がんのリスクを低下させるようです。これは、世界で2番目に多いがんによる死亡原因です。
日本の研究では、1日に2〜4杯のコーヒーを飲んだ人はこのタイプの癌のリスクが43％低かった。 5杯以上飲んだ人はリスクが76％減少しました。
他の研究では、肝臓がんに対するコーヒーの同じ保護効果が観察されています。
まとめコーヒーは肝臓の健康に大きなメリットがあるようです。コーヒーを飲む人は、肝硬変や肝臓がんのリスクがはるかに低く、世界で2番目に多いがんによる死亡原因です。
4.パーキンソン病のリスクを大幅に軽減します
ソース： 老年医学および老年学インターナショナル
パーキンソン病は、世界で2番目に多い神経変性疾患です。脳内のドーパミン生成細胞の死が特徴です。
主要なレビュー研究では、1日に3杯のコーヒーを飲んだ人はパーキンソン病のリスクが29％低くなりました。それでも、1日あたり5カップまで増やすことには、追加のメリットはほとんどありませんでした。
他の多くの研究でも、コーヒーとお茶を飲む人はこの深刻な状態のリスクが低いことが示されています。
パーキンソン病の場合、カフェイン自体が原因であるように見えることに注意することが重要です。カフェイン抜きのコーヒーには保護効果がないようです。
まとめ多くの研究によると、カフェイン抜きのコーヒーを飲む人は、カフェイン抜きではなく、パーキンソン病のリスクが低いことが示されています。
5.うつ病や自殺のリスクを下げる可能性があります
ソース： 生物学的精神医学の世界ジャーナル
うつ病は一般的で深刻な精神障害であり、生活の質の大幅な低下につながる可能性があります。
米国では約4.1％の人が臨床的うつ病の基準を満たしています。
ある研究では、コーヒーを飲んだ人はうつ病になる可能性が20％低くなりました。
自殺に関しては、コーヒーを飲む人のリスクははるかに低くなります。 3件の研究の1つのレビューでは、1日に4杯以上のコーヒーを飲んだ人は自殺で死亡する可能性が55％低くなりました。
要約研究によると、コーヒーを飲む人はうつ病のリスクが低く、自殺のリスクが最大55％低いことが示されています。
6.早期死亡のリスクを下げる可能性があります
ソース： ニューイングランドジャーナルオブメディシン
酸化的細胞損傷は、老化の背後にあるメカニズムの1つであると考えられています。
コーヒーには抗酸化物質が含まれており、細胞への酸化ストレスを防ぎ、老化プロセスを遅らせることができます。
また、肝臓がん、2型糖尿病、アルツハイマー病など、世界中の早期死亡の主な原因のリスクを低下させるようです。
50〜71歳の402,260人を対象としたある研究では、コーヒーは長生きするのに役立つ可能性があることが示唆されています。
コーヒーを飲んだ人は、12〜13年の研究期間中に死亡する可能性が大幅に低くなりました。スイートスポットは1日あたり4〜5杯のようで、男性では早期死亡のリスクが12％減少し、女性では16％減少しました。
1日に6杯以上飲む人のリスクが再び高まり始めたことを覚えておいてください。したがって、適度な量のコーヒーは有益であるように見えますが、飲みすぎると有害になる可能性があります。
まとめ1日に4〜5杯のコーヒーを飲むことは、おそらくコーヒーの抗酸化物質含有量と深刻な健康状態から保護する能力が原因で、早期死亡のリスクの低下に関連しています。
結論
適度なコーヒーの摂取は、2型糖尿病や肝臓がん、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスクを軽減する可能性があります。それはあなたが長生きするのを助けるかもしれません。
これらのメリットを享受したい場合は、砂糖などの不健康な添加物を避け、睡眠を妨げる傾向がある場合は、一日の終わりにコーヒーを飲まないようにしてください。
その強力な抗酸化物質と健康への有益な効果により、コーヒーは地球上で最も健康的な飲料の1つである可能性があります。
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